青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞7月15日訊 今天下午，觀海新聞?dòng)浾邚氖猩虅?wù)局獲悉，為擦亮青島“品牌之都”名片，加快建設(shè)開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的國(guó)際大都市，青島積極向中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)“中國(guó)啤酒之都·青島”稱號(hào)。經(jīng)市商務(wù)局、青啤集團(tuán)等多方努力，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)組織專家成立聯(lián)合考評(píng)組對(duì)青島進(jìn)行了實(shí)地考評(píng)，經(jīng)聯(lián)合考評(píng)組評(píng)審并經(jīng)中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)研究，決定授予我市“中國(guó)啤酒之都·青島”稱號(hào)，并將于7月16日在第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)開(kāi)幕式上為青島授牌。
青島市啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，擁有目前世界第五大啤酒廠商——青島啤酒，位列世界品牌500強(qiáng)，是北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方贊助商。2020年全市啤酒產(chǎn)量177萬(wàn)千升，占山東省啤酒產(chǎn)量的36.6%。
一直以來(lái)，青島市高度重視啤酒文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，在堅(jiān)持中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上，不斷為啤酒文化注入開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的元素，豐富和拓展了啤酒文化內(nèi)涵。
積極創(chuàng)辦青島國(guó)際啤酒節(jié)。青島市于1991年開(kāi)始創(chuàng)辦青島國(guó)際啤酒節(jié)，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國(guó)家級(jí)大型節(jié)慶活動(dòng)，迄今為止已經(jīng)舉辦了30屆，今年7月16日即將舉辦第31屆，現(xiàn)已成為亞洲最大的啤酒盛會(huì)，吸引了來(lái)自全球的20多個(gè)品牌、上千個(gè)品種的啤酒參節(jié)，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的海內(nèi)外游客慕名前來(lái)。青島國(guó)際啤酒節(jié)的持續(xù)性成功舉辦，為讓中國(guó)走向世界，讓世界了解中國(guó)，打開(kāi)了又一扇窗口。
大力發(fā)展啤酒工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。2003年8月15日，在青島市委市政府的積極支持下，青島啤酒博物館正式開(kāi)館，這是國(guó)內(nèi)首家、國(guó)際一流的專業(yè)啤酒博物館。青啤博物館開(kāi)館17年來(lái)，累計(jì)接待了來(lái)自100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)、超過(guò)1000余萬(wàn)人次的海內(nèi)外游客，成為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、首家全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)工業(yè)旅游創(chuàng)新單位。2020年晉級(jí)為國(guó)家一級(jí)博物館，成為上合峰會(huì)、香山峰會(huì)、海軍節(jié)等國(guó)內(nèi)外重要活動(dòng)的指定體驗(yàn)地。
主動(dòng)促進(jìn)啤酒時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。青島市主動(dòng)對(duì)接青島啤酒用創(chuàng)新思維打造專屬終端新渠道、新業(yè)態(tài)的思路，促進(jìn)青島啤酒酒吧、精釀啤酒花園等項(xiàng)目加速落地。目前，青島啤酒在全市已開(kāi)設(shè)TSINGTAO1903酒吧50家。
引領(lǐng)啤酒行業(yè)科技創(chuàng)新。早在1994年，青島啤酒就建立了中國(guó)啤酒行業(yè)首家研發(fā)機(jī)構(gòu)——青島啤酒科研開(kāi)發(fā)中心，兩年后即被認(rèn)定為啤酒行業(yè)首家國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。2010年經(jīng)科技部批準(zhǔn)建立“啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，成為釀酒行業(yè)唯一的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。目前，青島啤酒擁有9項(xiàng)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目、3項(xiàng)國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、78項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利。今年，青島啤酒廠獲評(píng)全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”。
青島市商務(wù)局表示，下一步，我市將以這次獲評(píng)“中國(guó)啤酒之都”稱號(hào)為契機(jī)，通過(guò)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、加大政策支持力度、營(yíng)造良好市場(chǎng)秩序等，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，推動(dòng)以青島啤酒為龍頭的啤酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展，助力申建國(guó)際消費(fèi)中心城市，以加快建設(shè)開(kāi)放、現(xiàn)代、活力、時(shí)尚的國(guó)際大都市，成就產(chǎn)業(yè)與城市的共贏共榮。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?衣濤 周曉峰）
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