青島日報2021年7月17日10版

啤酒之都，舉杯開啟“歡動”模式

——第31屆青島國際啤酒節(jié)開幕式側記

海風習習，清爽宜人，7月16日晚上的金沙灘啤酒城，一掃連續(xù)幾天的悶熱多雨。晚上8點，以一場燈光視頻焰火秀為開場，第31屆青島國際啤酒節(jié)開幕式在金沙灘啤酒城舉行。酒花飄香，光影輝映，青島開啟夏日的激情狂歡。

第31屆青島國際啤酒節(jié)在西海岸金沙灘啤酒城開幕。

第31屆青島國際啤酒節(jié)開幕式演出以慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年為主線，精彩的演繹博得了觀眾熱烈的掌聲，也將現(xiàn)場氛圍推向了一個又一個高潮。“從小爺爺對我說，吃水不忘挖井人……”開場之后，稚嫩的童聲唱起熟悉的旋律，一首《在燦爛陽光下》響徹整個金沙灘啤酒城。200多人的演唱氣勢恢宏，引得臺下觀眾一起合唱。歌手騰格爾則以一首《親愛的黨啊，祝你生日快樂》傾訴了熾熱的深情，也點燃了全場觀眾的激情。

啤酒節(jié)是一個迎接四海賓朋的國際性節(jié)日。大型歌舞《節(jié)日》如同一場五洲大聯(lián)歡，多位外國友人敲著非洲鼓、吹著薩克斯登上舞臺，音樂也變得輕快歡暢。時尚組合《山海城帆》的演繹，則把青島的風光美景、熱情好客淋漓盡致地展現(xiàn)了出來。節(jié)目精彩紛呈，讓現(xiàn)場的觀眾、嘉賓真切地感受到青島國際啤酒節(jié)的獨特風采和魅力。

1991年第1屆青島國際啤酒節(jié)開幕，拉開了啤酒節(jié)的序幕。隨著現(xiàn)場大屏幕上第1屆到第30屆啤酒節(jié)精彩畫面的一一閃過，青島國際啤酒節(jié)品牌價值發(fā)布儀式舉行。“青島國際啤酒節(jié)品牌估值為人民幣368億元?！敝袊鴷菇?jīng)濟研究會會長袁再青宣布。據(jù)悉，這是第一次由國內權威機構對青島國際啤酒節(jié)的品牌價值進行評估，無疑將有利于進一步提升行業(yè)標準化水平，提升青島國際啤酒節(jié)品牌的影響力，推動節(jié)慶經(jīng)濟高質量發(fā)展。

青島市被授予“中國啤酒之都”。

青島國際啤酒節(jié)在百年青島啤酒的芬芳中孕育，無論是啤酒產(chǎn)業(yè)集聚度還是高質量發(fā)展，都走在全國前列。開幕式上，中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長賈志忍、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉為“中國啤酒之都·青島”授牌，青島“啤酒之都”的名號更加名副其實。

“我宣布，第31屆青島國際啤酒節(jié)——開幕！”隨著青島市委副書記、市長趙豪志宣布本屆啤酒節(jié)開幕，全城頓時成了一片歡樂的海洋。趙豪志開啟了第31屆青島國際啤酒節(jié)第一桶啤酒，并與開酒嘉賓共同舉杯，向四海賓朋發(fā)出邀請——“青島與世界干杯”。當歌曲《舉杯吧 朋友》唱響全場，璀璨的焰火在夜空中升騰綻放，一千架無人機編隊表演震撼上演，現(xiàn)場氣氛達到了最高潮。

酣暢之旅

匯集來自20余個國家精釀啤酒

7月16日上午10時，金沙灘啤酒城正式開城，青島迎來一年一度的夏日激情狂歡。

在簡短的開城儀式后，市民游客在啤酒的香氣中跟隨開城隊伍涌入城內。第31屆青島國際啤酒節(jié)巡游方隊開始首次巡游。巡游方隊由青春儀仗隊、吉祥物卡通人偶方隊、酒娘方隊波爾卡共同組成。青春儀仗隊的隊員身著藍色服裝，踏著整齊的步伐，敲打出歡慶的節(jié)拍。酒娘波爾卡方隊由20名熱情洋溢的年輕少女共同組成，她們頭戴花環(huán)，身著頗有異域風情的長裙，手持道具酒杯，不時與現(xiàn)場游客進行互動，一同享受著這場盛大的狂歡。

金沙灘啤酒城開城第一天，游客來到啤酒大篷暢飲。

除了歡快的音樂，還有歡動的人群。本屆啤酒節(jié)，金沙灘啤酒城美味再度升級，品種更加多樣的美食，將為市民游客帶來一場釋放味蕾的酣暢之旅。

純正鮮爽的啤酒永遠是啤酒大篷的主角。本屆啤酒節(jié)引入了全球知名啤酒品牌和啤酒廠家，共設9個啤酒大篷，室內外總面積20000余平方米。每個大篷經(jīng)營一種主打品牌，共匯集40多個國家和地區(qū)的1600余款品牌啤酒。青西金啤、青島啤酒、奧古特啤酒、比利時督威啤酒、德國沃斯坦啤酒、燕京啤酒、丹麥嘉士伯啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、捷克布魯杰克啤酒9個主打品牌啤酒大篷，將為游客提供品質更高的暢飲體驗。據(jù)悉，捷克布魯杰克啤酒、燕京啤酒是首次在啤酒節(jié)亮相。其中，布魯杰克啤酒來自于“比爾森”啤酒的發(fā)源地捷克，品牌始創(chuàng)于13世紀，至今已有700余年歷史，酒香醇厚、泡沫細膩。

醇香鮮啤配上Q彈蝦肉，清洌茶香搭配大個魷魚，火鳳凰酒吧街推出更多格調鮮明、時尚個性的美食美酒，讓游客感受“啤酒+美食”的舌尖精彩。精釀實驗室啤酒餐吧傾力打造精釀啤酒超市，擁有近500款來自比利時、英國、美國、荷蘭、德國、捷克、波蘭等國家的知名啤酒。青西金啤精釀體驗館推出本土精釀品牌，已成為青島獨具特色的精釀啤酒品牌旗艦店。

據(jù)悉，金沙灘啤酒城還首次打造“國際啤酒節(jié)聯(lián)盟啤酒風情街區(qū)”，將在青西金啤啤酒大篷東側舉辦德國慕尼黑、美國丹佛、加拿大多倫多啤酒節(jié)主題周，展示所在國家、城市的啤酒美食、文化演出及特色產(chǎn)品。國際啤酒匯倉儲式超市是黃發(fā)集團和中德生態(tài)園實業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合打造的啤酒文化體驗平臺之一， 本屆啤酒節(jié)，超市啤酒品類更加豐富，匯集來自德國、比利時、美國、加拿大等20余個國家400余款精釀啤酒，讓游客以親民價格享受各色國際品牌啤酒。

“今年金沙灘啤酒城加大優(yōu)惠力度，各項消費明碼標價，推出一系列的惠民措施，供應多種價位的美食美酒，讓游客玩得開心，吃得盡興?！秉S發(fā)集團啤酒文化公司副總經(jīng)理張軍介紹，本屆啤酒節(jié)引導各業(yè)戶惠民經(jīng)營，每個啤酒大篷提供多種惠民酒、惠民菜及惠民套餐，惠民菜價格不高于西海岸新區(qū)大眾消費標準，惠民套餐人均消費不超過50元。除此之外，為滿足不同群體消費需求，還提供人均80元、100元、120元的標準消費套餐。

入夜時分，彩燈點亮啤酒城。

文化盛宴

開展300余場次演藝活動

今年，金沙灘啤酒城文化演藝內容全面躍升，共將開展開閉幕式、歌舞音樂、時裝秀場、互動體驗、巡游表演、燈光焰火等300余場次演藝活動，為市民游客帶來一場場文化盛宴。

據(jù)悉，本屆啤酒節(jié)期間的文化活動由中心舞臺、高空舞臺演出和酒歌互動舞臺表演等內容組成。7月17日至8月7日每晚6:30至10:00，盤尼西林、謝天笑、杭蓋、HAYA樂團、許飛、面孔、反光鏡、趙照等國內一線搖滾樂隊及知名音樂人將輪番上演精彩演出。

東演藝廣場將呈現(xiàn)本屆啤酒節(jié)全新打造的“高空舞臺”，絢麗的多媒體景觀裝置、特殊的表演空間，為現(xiàn)場觀眾帶來極具沖擊力和互動性的高空表演。DJ秀、薩克斯秀、桑巴、燈光鼓等一系列演出集動感與美感于一體，將在每晚6:30至9:30的高空舞臺驚艷亮相。西演藝廣場將常駐酒歌互動舞臺，結合“酒歌”主題，由多個少數(shù)民族舞團和互動演員帶動現(xiàn)場觀眾共同進入表演，打造沉浸式的啤酒音樂文化體驗。

此外，啤酒女郎華服展演將變身啤酒文化時裝秀，開幕秀、閉幕秀、花海燈匯創(chuàng)意秀、創(chuàng)意文化活動四個活動板塊相結合，詮釋“不一樣的啤酒文化”。其中，7月18日17:45至18:45，時裝秀開幕表演將邀請國際時裝周獲獎模特，展示國潮系列、創(chuàng)意系列、時尚系列、啤酒女郎系列等啤酒文化服裝60套。創(chuàng)意文化活動將于7月23日至25日開展，化妝師將全天為游客提供臉部、手部等啤酒元素的妝扮服務；7月30日至8月1日每天18:00至19:30，設計師們將與游客互動，現(xiàn)場在服裝、啤酒瓶上進行手繪創(chuàng)作。

時尚體育

舉辦9大類賽事30余項活動

啤酒與體育向來關系密切。今年啤酒節(jié)期間，第二屆“時尚體育節(jié)”將在金沙灘啤酒城舉辦，斗腕、極限運動、拳王爭霸賽、搏克、街頭籃球、街舞、跑酷等9大類賽事30余項體育活動將一一舉行。與去年相比，本屆體育節(jié)賽事規(guī)格升級、活動多樣、參賽范圍更廣，體育競賽表演更豐富，將為市民游客奉上一場集競技性、觀賞性、參與性于一體的體育盛會。

據(jù)悉，7月16日至20日，2021第二屆青島斗腕公開賽將舉行。X斗腕全國邀請賽自由搏擊女子冠軍汪柯菡于16日跨界參加了該項賽事；17日至18日，500余位全國最高級別運動員將集中參加青島斗腕公開賽；19日至20日，新疆、山東、遼寧、青島等8個地區(qū)的代表隊，將進行斗腕團隊積分賽的比拼，該賽制為首次在國內此類賽事中采用。

7月17日至19日，BOARDING WORLD嘉年華活動賽將首次在金沙灘啤酒城舉辦，每天將有500余名長板運動員參加，并將配合“西岸肆集”活動舉辦潮流活動派對。

7月21日至23日，超今冠古Battle之夜的摔角、搏克、蹴鞠3檔賽事將交替呈現(xiàn)。其中，美式摔角大賽將根據(jù)劇本，由運動員扮演歷史人物進行特色比賽表演；搏克大賽將邀請內蒙古運動員還原來自大草原的傳統(tǒng)比賽項目。7月24日至27日，“琴島雄風”拳王中外爭霸賽將打響，來自中國、俄羅斯、泰國、土耳其、塔吉克斯坦五個國家的運動員將參賽。該賽事還將首次引入全甲格斗，屆時身著100多斤重的金屬鎧甲的國家隊選手將現(xiàn)場比拼。

8月7日至8日，作為第二屆“時尚體育節(jié)”最后一項活動，2021青島國際啤酒節(jié)極限跑酷捕捉賽將激情開賽。賽事包含大招賽、捕捉賽、單項挑戰(zhàn)賽，國內頂級跑酷選手將齊聚現(xiàn)場進行比拼。

特色品牌

380余種特色產(chǎn)品集中亮相

以“華彩啤酒節(jié)，魅力品牌展”為主題的青島西海岸新區(qū)特色品牌展16日在金沙灘啤酒城拉開帷幕。在11號大篷內，13類品種、380余種特色產(chǎn)品集中亮相，為廣大市民游客獻上一場獨具魅力的特色品牌展會。

據(jù)悉，特色品牌展匯聚了新區(qū)最具本土特色的品牌，包括“瑯琊榜”“十佳伴手禮”等明星產(chǎn)品，億海豐青島烤蝦、天香怡然牡丹啤酒、水兵藍啤酒、高布村百香果干、藏馬密語藍莓果干、“瑯琊青”“瑯琊紅”茶等品質產(chǎn)品將以全新姿態(tài)迎接八方來客。

特色品牌展還設立了專門的網(wǎng)紅直播區(qū)，開啟售貨帶貨逛展模式，“擁抱”當下最火的電商直播新經(jīng)濟。此外，展會利用虛擬現(xiàn)實技術首次打造線上VR展館，將展會搬上“云端”，讓市民游客收獲不一樣的展會體驗。（青島日報/觀海新聞記者 王凱 李德銀/文 邢志峰/圖）

責任編輯：榮瀟