青島日報社/觀海新聞7月28日訊 近日，青島大學公共衛生學院與膠州市里岔衛生院合作的2021年度“營養健康教育”鄉村振興暑期教學實踐活動總結大會在膠州市里岔鎮衛生院舉行。為期兩周的實踐活動中，青島大學5名博士、碩士研究生導師帶隊，深入農村參與里岔衛生院65歲及以上老年人健康查體項目，發揮專長開展糖尿病隨訪、老年人膳食指導、營養宣教等服務，用專業營養知識指導基層老年人合理膳食、促進健康，得到群眾的一致好評。
據介紹，去年7月，青島大學公共衛生學院實踐教學基地在里岔鎮衛生院正式啟用，青島大學利用假期時間組織社會實踐隊伍，選取與公共衛生服務相關的課題，與衛生院協作，參與以當地居民健康為主的相關活動，通過搜集、整理、分析統計資料，并將結果應用于居民健康干預當中，不斷提升居民整體健康水平。
在今年的實踐活動中，由青島大學公共衛生學院碩士研究生導師帶領碩士研究生、本科生共37人組成的教學實踐團隊利用7月份暑期時間與衛生院公衛科人員共同參與到“國家基本公共衛生服務項目--65歲及以上老年人健康查體”和“糖尿病隨訪”工作中，對老人進行膳食調查，并送上膳食指導，為老人進行專業營養評估和營養宣教，并對老年人味覺進行測試，此外還免費為850位老人進行“骨密度”、“人體成分”等檢測，協助衛生院家庭醫生團隊入戶完成“健康素養”、“健康小桌”、“健康養老評估”等調查590人，讓老人更加了解自身的營養狀況，運用營養知識為老人“量身定制”營養食譜，指導合理膳食，專業的操作和細心的服務受到了轄區居民的好評。
在為期2周的實踐中，青島大學公共衛生學院師生團隊與衛生院公衛科通力合作，高效完成各項工作，還就長期合作、教學管理經驗、基層醫療機構在新醫改形勢下如何開展公共衛生等工作進行了深入交流。
據衛生院主要負責人介紹，實踐教學基地的建立更加完善和提高了衛生院的教學實踐職能，對基層科研水平的提升起到了很大的帶動作用，衛生院能充分借助青島大學公共衛生學院的專業優勢、人才優勢和科研技術優勢，不斷加強自身建設、提升核心競爭力，為促進“健康里岔”、“健康膠州”建設提供重要的數據基礎。同時，基地也能為建立大學生社會實踐長效機制、促進課堂教學與實踐教學緊密結合搭建良好的平臺，不斷深入開展教育教學內容和方式的改革，提高人才培養質量。
青島大學公共衛生學院鐘鳳博士介紹，學院將根據本次活動數據分析得出這些老年人日常飲食中營養與健康的關聯性，對研究我國華東地區農村老年人群健康情況具有重要參考意義。下一步工作中，團隊將繼續深入參與都基層群眾金康服務中來，讓科學知識更“貼近”群眾生活，更好的為基層群眾健康保駕護航，為建設“健康中國”做出新的更大的貢獻。（觀海新聞/青島晚報 記者 馬丙政 通訊員 馬城 逄曉英）
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