日前，晚報(bào)小記者走進(jìn)中糧可口可樂(lè)飲料（山東）有限公司，參觀了可口可樂(lè)生產(chǎn)線(xiàn)、文化走廊、博物館和放映廳，通過(guò)觀看趣味揭秘短片，聆聽(tīng)嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員帶來(lái)的精彩食品安全知識(shí)講座，在寓教于樂(lè)中收獲了新的知識(shí)。小記者們還獲得了市場(chǎng)監(jiān)管局的精美書(shū)簽，以及可口可樂(lè)的玩偶掛件，品嘗了暢爽飲品。
生產(chǎn)線(xiàn)：吹灌一體效率高
小記者們參觀可口可樂(lè)的生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)了解到，水線(xiàn)、易拉罐線(xiàn)、Block pet（塑料瓶）吹灌一體線(xiàn)是三個(gè)主要組成部分。 “大家現(xiàn)在所看到的是從德國(guó)引進(jìn)的一條專(zhuān)用水線(xiàn)，生產(chǎn)550毫升的冰露純凈水，這條生產(chǎn)線(xiàn)是吹灌一體生產(chǎn)線(xiàn)，自產(chǎn)的瓶胚從三樓沿著輸送帶下來(lái)，經(jīng)過(guò)吹瓶機(jī)加熱爐高溫加熱后，進(jìn)入模具中進(jìn)行拉伸吹塑后冷卻，形成塑料瓶。 ”可口可樂(lè)大使張虹介紹說(shuō)，輸送進(jìn)入千級(jí)潔凈度的灌裝間，灌裝機(jī)有70個(gè)注入閥，每小時(shí)可以生產(chǎn)48000瓶冰露水。
水和糖漿在前期經(jīng)過(guò)處理之后，會(huì)進(jìn)入不同包裝分類(lèi)的易拉罐汽水生產(chǎn)線(xiàn)。 “我們面前有幾個(gè)小罐子的設(shè)備就是混比機(jī)，水、糖漿和二氧化碳按照一定比例混比后形成飲料，然后送入灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝。 ”張虹告訴大家，飲料的糖度和含氣量會(huì)通過(guò)在線(xiàn)檢測(cè)儀實(shí)時(shí)監(jiān)控，始終保持在標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)上，若有異常情況會(huì)立即報(bào)警停機(jī)。灌裝之后經(jīng)過(guò)卷封機(jī)封蓋，還需要有暖罐的過(guò)程。暖罐之后的產(chǎn)品再經(jīng)過(guò)電子驗(yàn)罐設(shè)備剔除液位不良的產(chǎn)品。每瓶合格的產(chǎn)品罐體會(huì)被噴上生產(chǎn)日期，最后包裝、碼垛、入庫(kù)。易拉罐線(xiàn)每分鐘可以生產(chǎn)1100罐330毫升的可口可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)產(chǎn)品，也就是說(shuō)大家呼吸一口氣的時(shí)間，就有近60罐飲料誕生。
從德國(guó)引進(jìn)的吹灌一體線(xiàn)是世界最先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)之一。“現(xiàn)在向大家介紹一下它的吹瓶工藝。塑料瓶胚在密封環(huán)境下，通過(guò)瞬間注入高壓空氣，形成我們所見(jiàn)到的飲料瓶的形狀，這就是我們所說(shuō)的吹瓶。吹好的瓶子進(jìn)入這個(gè)有著144個(gè)注入閥的注入機(jī)灌裝產(chǎn)品，每小時(shí)可生產(chǎn)500毫升的可口可樂(lè)產(chǎn)品48000瓶。 ”張虹表示，在注入機(jī)旁邊快速旋轉(zhuǎn)的設(shè)備就是旋蓋機(jī)，有一根瓶蓋輸送管道從上方連接。旋好蓋的飲料沿著跑道經(jīng)過(guò)電子驗(yàn)瓶設(shè)備，分別對(duì)封蓋質(zhì)量、液位、打碼等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，如果不符合要求，會(huì)被自動(dòng)從生產(chǎn)線(xiàn)剔除。
博物館：限量珍藏開(kāi)眼界
“這真是一個(gè)神奇的地方，是一次有意義的參觀活動(dòng)。可口可樂(lè)無(wú)時(shí)不刻不在震撼著我，讓我意猶未盡。 ”通過(guò)這次參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，青島新世紀(jì)學(xué)校的高天一了解到一瓶可樂(lè)是如何在流水線(xiàn)上生產(chǎn)出來(lái)的，第一次感受到了自動(dòng)化生產(chǎn)的高效率。 “走進(jìn)超市的飲料區(qū)，總能看到很多可口可樂(lè)的飲料，但我從來(lái)想象不到它們是怎么生產(chǎn)出來(lái)的。今天親眼看到了吹瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封口機(jī)等，每小時(shí)能生產(chǎn)數(shù)以萬(wàn)計(jì)。科技的力量，太神奇了！ ”青島四方小學(xué)的侯杰譯感覺(jué)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
繼續(xù)前行，可口可樂(lè)博物館主要分為歷史區(qū)和互動(dòng)區(qū)兩個(gè)部分，其中歷史區(qū)包括可口可樂(lè)的故事、可口可樂(lè)在青島、可口可樂(lè)百年回眸三個(gè)部分。 “參觀展示柜時(shí)，我被一套套限量珍藏版精品裝可口可樂(lè)深深地吸引住了，久久不肯離去。 ”青島大學(xué)第二附屬小學(xué)的李沛桐興奮地說(shuō)，此次參觀讓她感觸頗深，意猶未盡。她感慨科技的日新月異，驚嘆科技的偉大力量，以后會(huì)更加努力地學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)。
“想不到我平時(shí)愛(ài)喝的可口可樂(lè)，竟有這么久遠(yuǎn)的歷史！可口可樂(lè)博物館里寫(xiě)著‘1886年百年傳奇’，我記住了英文‘Coca-Cola’，特別有音律感。我還看到了創(chuàng)始人的雕像、畫(huà)像、吉祥物、復(fù)古海報(bào)，還有各種各樣的可樂(lè)瓶，特別精致，喜歡極了。 ”北京師范大學(xué)青島城陽(yáng)附屬學(xué)校的楊崇墨陶醉在博物館的世界。青島市實(shí)驗(yàn)小學(xué)的何啟霖感悟到，在低碳環(huán)保“碳中和”的今天，可口可樂(lè)“天下無(wú)廢”的環(huán)保理念與社會(huì)發(fā)展相互交融，激發(fā)著創(chuàng)新靈感，以更加生動(dòng)有趣的方式深入人心。
放映廳：寓教于樂(lè)送知識(shí)
嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局“興商礪質(zhì) 品行山海”宣講團(tuán)成員敬小鈺給小記者們介紹了食品安全小知識(shí)，主要包括有關(guān)食品安全的幾個(gè)術(shù)語(yǔ)和概念、了解食品標(biāo)簽、巧讀食品標(biāo)簽、怎樣正確購(gòu)買(mǎi)食品，以及收獲與感想。小記者們通過(guò)學(xué)習(xí)了解到，應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)超市里購(gòu)買(mǎi)食品；仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，看清必備的產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；打開(kāi)食品包裝，首先檢查食品是否新鮮；要根據(jù)自己的需要購(gòu)買(mǎi)食品。
敬小鈺提醒大家，不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患；不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和“三無(wú)”產(chǎn)品；不買(mǎi)、不食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、混有異物或者其它感官性狀異常的食品；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，而是商家利益的體現(xiàn)。
“食品安全了，生活才‘可樂(lè)’。市場(chǎng)監(jiān)管局阿姨的一席話(huà)，令我們受益匪淺。關(guān)注食品安全，才能更好地保護(hù)我們自己。 ”青島太平路小學(xué)的方俊喆深有感觸地表示，“我們看到的‘網(wǎng)紅手撕牛排’可能只是調(diào)味豆制品。包裝上描述主要成分的字體可能很小，通常會(huì)顯示在包裝正面的左下角或右下角，需要特別加以分辨。 ”（觀海新聞/青島晚報(bào) 首席記者 張譯心 攝影 宋新華小記者 李沛桐 何啟霖 孫東昊 韓承昱 遲靜瑤 李云喬高天一 呂不為懋 侯杰譯 王馨悅 楊崇墨 賈峻熙 蘇恩熙 方俊喆 許天澤）
小記者手記
探秘背后的科技元素
呂不為懋 （青島53中基礎(chǔ)學(xué)部）：今天的參觀不但能了解可樂(lè)的研發(fā)趣事、生產(chǎn)流程，品嘗剛下生產(chǎn)線(xiàn)的果汁，嶗山市場(chǎng)監(jiān)督管理局的阿姨還教我們練就“火眼金睛”，辨別食物 “障眼大法”。在一陣陣歡聲笑語(yǔ)中，我們收獲了很多知識(shí)；在一次次嘆為觀止中，我們探索了很多奧妙；在一聲聲依依不舍中，我們結(jié)束了此次探秘之旅。可口可樂(lè)，大家皆歡樂(lè)！
賈峻熙（青島大名路小學(xué)）：博物館里有很多珍貴的“寶物”和“鎮(zhèn)館之寶”，這些都能見(jiàn)證可口可樂(lè)的歷史。墻上有數(shù)不清的榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，讓我感受到了科技的進(jìn)步，并為之感嘆。今天的工廠之旅讓我增長(zhǎng)了很多知識(shí)，體會(huì)到了科技給我們帶來(lái)的便捷。我們只有好好讀書(shū)才能有前途，才能給國(guó)家的科技進(jìn)步增磚添瓦，未來(lái)才能做國(guó)家的頂梁柱，跟上科技發(fā)達(dá)的步伐，爭(zhēng)取讓我們的祖國(guó)成為世界科技的領(lǐng)跑者。
韓承昱 （青島平安路第二小學(xué)）：可口可樂(lè)飲料的種類(lèi)遠(yuǎn)比我想象得多，竟然有一百多種呢，還有各種琳瑯滿(mǎn)目的飲料包裝、陳列品、獎(jiǎng)杯以及海報(bào)等，讓我大開(kāi)眼界。我們還通過(guò)視頻了解了可口可樂(lè)的企業(yè)歷史，讓我不禁感慨一個(gè)百年企業(yè)的品牌應(yīng)具有極強(qiáng)的生存能力和堅(jiān)韌的企業(yè)精神，要遵循客戶(hù)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值高于企業(yè)的成本價(jià)值和利潤(rùn)價(jià)值，只有這樣，企業(yè)才能走得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。
編輯：于娜
