這幾天經常買菜的人會發現，有的蔬菜漲價了，六七元、甚至超過十元一斤的價格，讓不少人開玩笑“吃不起青菜，只能吃肉”。20日，記者走訪青島多家農貿市場發現，近幾天綠葉菜價格確有浮動，有的比往年同期甚至貴了四五倍，主要還是前些日子連綿的雨水，和近期突如其來的降溫所導致，隨著本地秋菜大量上市，蔬菜價格也會逐漸趨于平穩。
“坐火箭”　菠菜貴至14元一斤
“一斤14元？這怎么比肉還貴了？！”20日下午，在市北區金沙路的一家農貿市場，市民鄧女士被菠菜的價格嚇了一跳。“沒辦法，我們進貨就不便宜，這個菠菜嫩，貴，也有便宜的菠菜，10元一斤。”攤主說道。“那也沒便宜到哪去啊。”鄧女士連連搖頭，轉身裝了一袋小油菜，雖然6元一斤也不算便宜，但比起菠菜，她表示這個價格還能接受。
身價同樣坐火箭的還有茼蒿，8元一斤讓不少買菜市民連連咋舌。而在鎮江北路農貿市場，攤主綦振強的茼蒿是10元一斤，“這個茼蒿新鮮，進貨價就得一斤八九元。”綦振強說，比起往年同期兩三元一斤的價格，如今的茼蒿、菠菜身價翻了四五倍，攤主們也“喊貴”。綦振強不敢進批發價超過10元的菠菜，“賣不動。”
相比之下，豬肉的價格一直保持穩定，零賣的五花肉一斤13—15元，排骨一斤18元，有的超市做活動，整塊購買排骨，價格低至13.9元一斤。不少市民開玩笑“吃不起青菜，只能吃肉”。
較穩定　土豆冬瓜沒啥波動
這并不是個別現象，全國多地市場上的綠葉菜價格近期都有不同程度的上漲，部分菜價幾乎翻番，更有少數蔬菜突破“十元”大關。
據農業農村部對26種蔬菜進行監測，上周（10月11日—10月17日）蔬菜平均批發價格為5.59元/公斤，環比上漲18%。較大幅度上漲的蔬菜品種有：西紅柿、芹菜、土豆、豆角，上漲幅度分別為：11%、14%、15%、15%；大幅度上漲的蔬菜品種有：大蔥，上漲幅度為：22%；陡升的蔬菜品種有：茄子、菠菜、大白菜、冬瓜、洋白菜、菜花、黃瓜、西葫蘆，陡升幅度分別為：35%、44%、51%、57%、60%、86%、92%、97%。
具體到青島市場，根據記者探訪市場和蔬菜批發商的情況來看，身價翻倍的主要還是綠葉菜，尤其是菠菜和茼蒿，突破十元大關；黃瓜價格也略有上漲，批發價4—5元一斤，蕓豆7.5元一斤。如果按一家三口一頓吃一斤菠菜、一斤蕓豆來看，光是蔬菜就要花小20元。大部分根莖類蔬菜價格則比較穩定，土豆、洋蔥、冬瓜、南瓜的批發價普遍在1—1.2元一斤，大白菜目前 1—1.5元一斤，和往年同期價格相近。
驟降溫　綠葉菜產量降低
撫順路批發市場蔬菜市場經理袁向東表示，綠葉菜價格上漲和大雨有關。“高密是山東省內菠菜主產區，前段時間的幾場雨給地里菠菜淹了，后面再補種來不及，產量少了價格也就上來了。”而選擇從河北等地補貨，運輸里程增加，菠菜等葉類菜不耐儲存，價格更是節節拔高。北方蔬菜緊缺，有些地方依靠南方的“支援”，但近日南方蔬菜價格也不同程度上漲，加上由南到北的運輸成本偏高，菜價更是緊張性反彈。
市商務局市場運行調控處工作人員在采訪中則表示，他們密切監測最近的菜價，發現主要原因還是冷空氣導致的菜價上漲，屬于短期正常波動，隨著下一個蔬菜生長周期過后，本地大白菜等蔬菜大量上市，菜價將會有所穩定。在秋菜上市以后，青島市民可以重歸“蔬菜自由”。（觀海新聞/青報全媒體 記者 劉蘭星 高靜文）