今年“三秋”我省陰雨連綿，糧食收獲難度大、濕度大。搶到手的糧食如何烘干存儲(chǔ)，成了保豐收保增收極為重要的一環(huán)。
2019年12月，產(chǎn)糧大縣武城縣以實(shí)施山東省財(cái)政金融政策融合支持鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略制度試點(diǎn)為契機(jī)，對(duì)接縣內(nèi)有能力的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體探索建立“糧食商行”，眾祥農(nóng)業(yè)成為首個(gè)試點(diǎn)。
“糧食商行”給收儲(chǔ)環(huán)節(jié)帶來哪些變化？搶收的農(nóng)民又從中得到哪些實(shí)惠？近日，記者到武城縣采訪，調(diào)查這一模式帶來的變化。
存糧售糧，排起“長(zhǎng)龍”
10月15日清晨5點(diǎn)左右，武城縣李家戶鎮(zhèn)的眾祥糧食商行廠區(qū)內(nèi)，31臺(tái)烘干機(jī)轟鳴作響，它們已滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)了一周以上。
廠區(qū)外的馬路上各種運(yùn)輸車輛排起了800米的長(zhǎng)龍，除了當(dāng)?shù)氐乃妮啞⒘嗆嚕€有些噸位較大的甚至來自濟(jì)寧、泰安和鄰省河北等地。為了糧食能及時(shí)烘干出售，有的已經(jīng)提前一夜趕到。
值夜班的張寶福凌晨2點(diǎn)接完最后一輛從汶上縣趕來的運(yùn)糧車后，簡(jiǎn)單休息了15分鐘，之后便一直盯著烘干設(shè)備。保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，他要在糧食烘干完成前4小時(shí)，每小時(shí)測(cè)量一次玉米水分含量，以確保符合收購要求。
“西車間玉米烘干后供給德州境內(nèi)的飼料廠，每爐烘干時(shí)長(zhǎng)在20個(gè)小時(shí)左右，今年雨水多，有的要烘24小時(shí)或更長(zhǎng)，才能讓出爐的玉米水分降到13%。東車間供給要求相對(duì)較低的淀粉廠，烘干15個(gè)小時(shí)達(dá)到20%的水分就能出爐。”張寶福說。
“玉米價(jià)格幾乎是透明的，我們賺的也就是運(yùn)輸費(fèi)。”李家戶鎮(zhèn)李官屯村糧食經(jīng)紀(jì)人邵長(zhǎng)波說，“如果沒有糧食商行托底，我們也就不敢大量收農(nóng)戶的潮糧。”
眾祥糧食商行辦公室主任張基民說，近期秋澇導(dǎo)致今年秋收延后至少10天，收糧車排長(zhǎng)隊(duì)的情況可能會(huì)持續(xù)到11月中旬。目前，商行每天收儲(chǔ)量500多噸，其中玉米潮粒380噸左右，玉米棒120噸左右。
張基民說，今年因天氣原因和農(nóng)民認(rèn)可度增加，倉庫已經(jīng)不夠用，“現(xiàn)在臨時(shí)增加糧倉來不及了，秋收結(jié)束打算再建一個(gè)。”
先“存糧”，后“結(jié)算”
今年雨水大，種糧大戶李丙和仍然選擇將玉米粒像存錢一樣“存”在糧食商行。
秋收前，眾祥糧食商行公布了玉米存儲(chǔ)政策，按照“存取自由、糧權(quán)不變、存糧獲利”的原則，農(nóng)戶可選擇“活期、定期、入股代存”三種類型，活期只補(bǔ)貼農(nóng)戶運(yùn)費(fèi)；存一年定期，1萬元糧食可獲100元運(yùn)費(fèi)+720元利息+300元玉米種子，共計(jì)1120塊錢；入股則以6個(gè)月為期限，商行最高收取每斤3分錢的倉儲(chǔ)費(fèi)用，最終根據(jù)市場(chǎng)價(jià)結(jié)算。
去年10月，因?yàn)槭堑谝淮谓佑|，李丙和選擇“把雞蛋放到兩個(gè)籃子里”：一半的玉米以每斤1.1元的價(jià)格賣了60多萬元，另一半以入股形式存到糧食商行，烘干、儲(chǔ)存，待價(jià)而售。兩個(gè)多月前，當(dāng)玉米行情達(dá)到1.37元一斤時(shí)，他把去年秋收后存在糧食商行的300噸玉米賣掉，除去兌換了價(jià)值30多萬元的農(nóng)資外，又賣了60萬元。“自己收糧曬糧，一家人得折騰一個(gè)月，這樣幾天就完事。”李丙和說，“十幾天前，從糧食商行領(lǐng)了2.5萬斤麥種，夠今年用了。”
眾祥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理、糧食商行負(fù)責(zé)人耿兆江告訴記者，目前，企業(yè)以李家戶鎮(zhèn)為中心，服務(wù)周邊17萬畝耕地，存糧農(nóng)戶即成為商行“成員”，可享受一系列優(yōu)惠政策，現(xiàn)已達(dá)到5000余人，90%以上都是小農(nóng)戶，其中80%選擇先“存糧”，后“結(jié)算”。
耿兆江出生于1980年，經(jīng)商出身，“農(nóng)戶成員制”的點(diǎn)子便來源于商超的“消費(fèi)者會(huì)員制”。2014年初入“農(nóng)門”時(shí)，耿兆江先流轉(zhuǎn)了400畝地開展糧食種植及育種，后購置了收割、播種、植保等農(nóng)業(yè)機(jī)械，在滿足自家需求后，增加了農(nóng)機(jī)服務(wù)。久而久之，“托管”收入代替土地種植收益，成為主要經(jīng)濟(jì)來源。糧食收儲(chǔ)業(yè)務(wù)從小到大，烘干機(jī)從3臺(tái)增加至如今的31臺(tái)，收儲(chǔ)量也逐年增加。
雖有諸般好，還要防風(fēng)險(xiǎn)
“烘干機(jī)投入很大，要保證一年內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)三個(gè)月以上才能不賠錢，也就從今年麥?zhǔn)臻_始，才實(shí)現(xiàn)了盈利。現(xiàn)在糧食收購市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也不小，存在我們這里的糧食基本全部都會(huì)賣給我。‘存糧’業(yè)務(wù)增加了收糧的競(jìng)爭(zhēng)力，儲(chǔ)、售環(huán)節(jié)也擴(kuò)大了企業(yè)的托管服務(wù)范圍，這是一個(gè)良性循環(huán)。”耿兆江說。
糧食商行將傳統(tǒng)耕、種、管、收農(nóng)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈延伸至烘干、收購和存儲(chǔ)，一方面解決了農(nóng)民“曬糧儲(chǔ)糧難”和“潮糧難售賣”的問題，還一定程度上避免了糧食產(chǎn)后損耗和小農(nóng)戶自行存儲(chǔ)致使霉變而產(chǎn)生的糧食質(zhì)量問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此前一年多來，眾祥糧食商行服務(wù)的農(nóng)戶畝均增收134元。
“糧食商行迅速烘干再存儲(chǔ)售賣，可以把糧食損耗降低8%到10%，儲(chǔ)糧增值，農(nóng)民增收，企業(yè)增效，大家一起分享紅利。”李家戶鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)王晟說。
對(duì)糧食商行這樣的收儲(chǔ)企業(yè)而言，存糧和結(jié)算的時(shí)間差一定程度上降低了企業(yè)流動(dòng)資金壓力，但若不能實(shí)時(shí)結(jié)算，就意味著這些存糧具備了一定金融屬性，增加了道德風(fēng)險(xiǎn)、信用風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)等不確定性。
事實(shí)上，武城也一直在審慎探索這一模式的可復(fù)制性，并未擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。除了成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)外，投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)，也使得很多企業(yè)不敢輕易涉足這類業(yè)務(wù)。對(duì)此，該縣除了加強(qiáng)監(jiān)管防風(fēng)險(xiǎn)，也出臺(tái)“糧食收購貸款信用保證基金”等多項(xiàng)財(cái)政金融舉措，為糧食商行賦能抗風(fēng)險(xiǎn)。
責(zé)任編輯：岳文燕
