在嶗山區王哥莊街道王山口社區九桃山半山腰上，一個個蜂箱靜臥在綠茵里，“嚶嚶嗡嗡”聲不絕于耳。
這些蜜蜂的主人于周武時，他正穿梭于蜂箱間，細心地查看蜂群活動情況。這些飛進飛出的蜜蜂，就是于周武眼里的“寶貝疙瘩”。

愛吃蜂蜜嘗試養蜂
說起與養蜂的“結緣”，于周武笑稱只因最初的“好奇”，“我非常喜歡吃蜂蜜，七年前，我從其他蜂農花了600元買了4箱中蜂，從零基礎開始養蜂，看了很多關于蜜蜂養殖的圖書，一邊研究，一邊實踐。”
他所說的中蜂全名叫中華蜜蜂，又名土蜂，是我國的本土蜂種，2006年被農業部列為國家級禽獸遺傳資源保護品種。
“中蜂善于利用零星蜜源植物，具有采集力、抗病力強等特點。”說起養蜂，他如數家珍。嶗山得天獨厚的生態環境，為中蜂養殖提供了重要支撐，并在2018年被劃為國家級中華蜜蜂保護區，“山里的上百種山花一年四季都有開放，純野生的植被已足夠蜂群采集蜂蜜。而且這樣釀出的‘百花蜜’不僅有純天然、無污染的特點，甚至帶有野生中草藥的藥性，融合了大自然的精華，屬于上乘的滋補蜂蜜，具有消炎解毒的養生功效。”相比于意大利蜂，這樣的蜂蜜產量也低，“一箱中蜂一年只能取兩次，只能釀出10斤左右的蜂蜜。”

南下江蘇學習養蜂技術
在于周武的細心管理下，第一年4箱蜜蜂產蜜30余斤。第二年，他養了10箱蜜蜂，但是因為管理技術不太成熟，跑了一半的蜜蜂。面對困難，他沒有退縮，趕到了江蘇養蜂場去學習，“在那里學習了一個周時間，我掌握了蜂群的管理和繁殖技術。”
第三年于周武養了30箱蜜蜂，在他的精心管理下，蜂蜜產量逐漸遞增，現在他已經養蜂130多箱，產蜜2000多斤，產品已銷往北京、深圳等省市，受到大家的一致好評……7年來，他不斷學習和探索，從一個養蜂“門外漢”逐漸變成了遠近聞名的養蜂能手，去年還被嶗山區評選為“蜂匠”。
隨著規模的不斷擴大，今年上半年，于周武注冊成立了自己的蜂場——嶗山區老于頭天蘊山野蜜蜂養殖場。由于他家蜂蜜質量較高，消費者信譽度高，老于頭蜜蜂養殖場已成為嶗山區標準化蜂場。
帶動鄉親發家致富
養蜂不僅僅是于周武的甜蜜事業，更是他獨特的養生方式。“你想要養蜂，你必須比蜜蜂辛勤。”晨霧朝露里，于周武就來到蜂場，他走過一排排看似排列整齊又稍顯錯亂的蜂箱，挨個蜂箱門口看著忙碌進出的蜂群，每天早上的箱外觀察，就是他養蜂日常里的一個片段。“一舉多得，養蜂既發展了事業，也鍛煉了身體。”
如今，于周武不僅自己通過這份“甜蜜事業”實現了創業夢，還帶動周邊人一起增收致富。今年，于周武牽頭成立了青島嶗頂蜂蜜養殖專業合作社，周邊有的村民有養蜂意愿，他都會將養蜂的“干貨”毫無保留地輸出，在他的帶動下，目前已帶了60多個養蜂“徒弟”。
“養蜂是一項‘甜蜜’的事業，我希望通過養蜂帶動更多人致富。”談及下步打算時，他說，“準備將養蜂合作社打造成一個集休閑、文化、科普、觀光為一體的養殖示范基地，蜂旅融合，帶動周邊產業發展。”（觀海新聞/青島早報記者 陳勇 通訊員 王濤招婷婷）