中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!盡管我國糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識。
粒粒不易,
不倒不棄,
敬畏糧食,
尊重勞動。
在此我們呼吁:
光盤行動,
從每一餐做起,
從現在做起,
從你我做起。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,為深入貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣的重要指示精神,青島大學將發起“厲行節約 反對浪費”光盤行動,倡議號召全體師生共同做好“吃光盤中餐,每餐不剩飯”,告誡廣大師生珍惜糧食,厲行節儉,倡導和引領帶動全校文明節儉新風尚。
“厲行節約 反對浪費”倡議書
一、傳承優良傳統,培育節儉光榮之德。作為新時代的大學生,我們要牢固樹立“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”、“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”等道德理念。進一步增強節約意識,保持和發揚中華民族勤儉節約的優良傳統,積極培育“節儉光榮,浪費可恥”的高尚品德。
二、倡導光盤行動,弘揚勤儉節約之風。要進一步踐行“光盤行動”,厲行勤儉節約,樹立愛糧、節糧新觀念,反對鋪張浪費,大力弘揚“以‘光盤’為榮,以‘剩宴’為恥”的良好風尚,就餐時適度點餐、節儉消費,營造“厲行節約、反對浪費”的校園氛圍。
三、深化勞動實踐,樹立愛國力行之志。因為勞動創造,我們擁有了歷史的輝煌;也正是因為勞動創造,我們擁有了今天的成就。我們要進一步增強勞動觀念,深化勞動實踐,從就餐的點滴做起,做到“碗清”、“盤清”,既尊重食物,又尊重勞動者,將生活勞動、專業勞動與義務勞動相結合,唱響勞動最光榮的主旋律,培養勤儉、奮斗、創新、奉獻的勞動精神,牢固樹立愛國力行的遠大志向。
“靜以修身,儉以養德”。親愛的青大學子們,讓我們積極行動起來,從自身做起,從現在做起,立說立行,踐行節約,拒絕浪費。將厲行節約作為一種品格、一種精神和一種高度的自律,內化成勤奮學習、銳意進取的強大精神動力。于一餐一飯中,做抵制餐飲浪費的踐行者,做文明節儉的追隨者,做美化校園的倡導者,共同創造健康、文明的生活方式。
青島大學黨委宣傳部
青島大學學生工作部
青島大學后勤管理處
共青團青島大學委員會
2020年9月20日
在青島大學,“節糧”行動一直在進行!
青島大學各餐廳從加工和銷售的細節抓起,營造“浪費可恥、節約為榮”的氛圍,切實踐行節約、拒絕浪費,倡導“光盤”,提高飯菜質量,細化出售標準,推廣“按需供餐”。
01
加強宣傳教育,營造節約氛圍
通過電子屏、櫥窗、橫幅、提示牌和宣傳畫等方式做好宣傳,“節約糧食、節儉養德”、“文明就餐、理性消費”、“粒粒皆辛苦、不因善小而不為”、“光盤行動”、“適量取餐、杜絕浪費”、“按需取餐”等字眼在餐廳內隨處可見。
02
飯菜分大、小份,按需供餐
1、主食、面食類:普通饅頭、普通米飯按規定標準出售,普通饅頭可按半個(0.20元)出售,普通米飯半份(0.50元)出售。其他主食、面食品種采取精細化制作,根據情況減小成品重量標準并降低價格出售;2、套餐類產品出售的窗口,主食先按最小標準供應,按需添加,管飽為止;3、用碗盛放的現做現賣品種,按大、小碗區分售賣;4、要求售飯人員耐心、細致、詢問學生餐量需求,做到按需供餐。
03
關注監測垃圾桶泔水情況,及時征求師生意見,統計當餐倒掉浪費最多的菜品,分析匯總飯菜倒掉的原因,采取相應措施解決。
04
加強食品安全,營創健康食堂,優化膳食結構,改良烹調方式,提高烹飪技藝,開展菜品創新及菜品構成合理搭配,豐富花色品種、精細化加工,提高菜品質量和品類數量,滿足師生多樣化需求。
“厲行節約 反對浪費”光盤行動即將啟動
啟動時間:9月21日中午11時30分
啟動地點:青島大學浮山校區仁園餐廳門口活動時間:9月21日—9月25日活動內容:飯后憑光盤即可在餐廳換取禮品(水果、書簽等),每天數量有限,贈送完為止。
歡迎各位老師與同學共同參加!
光盤行動,
今天你行動了嗎?
(來源:青島大學 編輯/路鈺妍 通訊員/孫竹媛)
責任編輯:楊海濤