青島日報社/觀海新聞1月3日訊 元旦假期，大量市民選擇親友相聚、共享團圓，“厲行節約”“反對浪費”成為社會的共同選擇，“文明餐桌”成為島城假期的鮮明特色。
在市南區金茂灣購物中心，“文明餐桌”標語貼在了商場進出口、電梯旁、餐廳排隊處等顯著位置，讓前來就餐的市民能夠一眼看到。“現在節約糧食的氛圍這么濃，我們點菜早已是吃多少點多少，吃不完的也會打包帶走，不追求‘大場面’了。”市民王先生說。除了在點菜、打包、使用公勺公筷等方面對就餐市民進行文明引導外，一些商家還推出了不同大小的打包盒，鼓勵市民將剩菜剩飯全部打包帶走。“以前對一些所剩不多的菜品顧客并不會選擇打包，我們推出不同規格的打包盒后，不少市民已經開始選擇將剩菜全部打包，現在不僅每天產生的垃圾少了，顧客也更多了。”餐廳負責人說。
“文明餐桌”在青島一直有著濃厚氛圍。前不久，即墨區環秀街道觀瀾國際社區“助老大食堂”正式開業，居民可選擇餐盤或打包盒，排隊取菜、稱重付錢，還為有需要的社區老人提供送餐服務。“吃多少要多少，既省事又省錢，還能避免浪費，相當不錯。”就餐的老人對此贊不絕口。市北區教育和體育局借助“光盤行動”主題教育，邀請專家舉辦“珍惜糧食大講堂”，根據學生年齡特點展開食堂勞動體驗活動以及“開心菜園”勞動實踐活動，開展“珍惜糧食金點子征集”，評選“節約小達人”。市發改委等部門在青島天祥食品集團有限公司組織了青島市2021年“世界糧食日”和“糧食安全宣傳周”主題宣傳暨“糧食開放體驗日”活動，與會人員觀看了《愛糧節糧 你我同行》宣傳教育片，宣讀《愛糧節糧倡議書》,企業代表介紹了企業在加工環節節糧減損的經驗做法。（青島日報/觀海新聞記者 余博）
責任編輯：郝媛媛
