9月22日正值秋分。氣溫逐漸走涼的秋季，讓許多人開始名正言順地食補(bǔ)，美其名曰貼秋膘。然而，連日來，因貼秋膘入院的患者增多，罪魁禍?zhǔn)锥际歉哐Y性急性胰腺炎。家住西海岸的張先生抽血時(shí)檢查，竟然抽出半管“黃金血”。青島西海岸新區(qū)中醫(yī)醫(yī)院外一科專家表示，像張先生這樣的患者開始增多。
連續(xù)一周美食上陣身體吃不消
張先生今年31歲，身高180厘米體重230多斤。作為山東大漢，張先生貼秋膘的方式也十分豪邁：燒烤、啤酒、紅燒肉、炸貨必須安排上。沒想到的是，貼了一個(gè)多禮拜秋膘，疾病竟然找上門來。因飯后突然出現(xiàn)上腹部持續(xù)疼痛、惡心、嘔吐等癥狀，張先生被送往青島西海岸新區(qū)中醫(yī)醫(yī)院治療。在抽血化驗(yàn)時(shí)，護(hù)士從張先生體內(nèi)抽出一管血，能明顯看到試管上半截是金黃色的油。
經(jīng)檢測(cè)，張先生的甘油三酯、膽固醇比正常水平高了十幾倍。醫(yī)生確診張先生是因高脂血癥引發(fā)了重癥急性胰腺炎。外一科醫(yī)生立刻為張先生制定了治療方案，給予抗炎、解痙止痛、抑制腺體分泌、補(bǔ)液治療，甘油三酯和膽固醇明顯降低，治療后張先生病情明顯好轉(zhuǎn)，住院第二天腹痛得到緩解，三天流質(zhì)飲食，一周腹痛癥狀消失。
貪吃釀下急性胰腺炎高風(fēng)險(xiǎn)
外一科醫(yī)生表示，高脂血癥即高膽固醇血癥或高甘油三酯血癥，大多數(shù)情況下患者表現(xiàn)為血清膽固醇和甘油三酯都升高，又稱為混合性高脂血癥。高脂血癥性急性胰腺炎，和因酗酒、暴飲暴食、膽道感染以及膽系疾病引發(fā)的急性胰腺炎相比，發(fā)病較少，但如果一旦發(fā)病，病情就會(huì)相當(dāng)嚴(yán)重、危急。肥胖者易患高脂血癥。臨床發(fā)現(xiàn)，肥胖人群中，有40%患高脂血癥；重度肥胖患者，有高脂血癥者高達(dá)70%以上。這是因?yàn)椋逝忠鸬闹炯?xì)胞肥大使胰島素受體減少，敏感性降低，肝臟對(duì)脂肪的清除能力嚴(yán)重下降，脂肪就易堆積在體內(nèi)。另外，肥胖者血清中高密度脂蛋白含量也明顯減少，這種高密度脂蛋白有清除血清中脂肪，防止脂肪堆積在血管壁和組織內(nèi)的能力。張先生體重過高，又患有高甘油三酯血癥，晚餐又吃了紅燒肉等肥甘之品，所以飯后一個(gè)多小時(shí)就出現(xiàn)了急性胰腺炎癥狀。
專家提醒
如何防范高脂血癥性急性胰腺炎
禁煙限酒，避免大量飲酒
避免暴飲暴食，尤其是一次進(jìn)食大量高脂肪、高蛋白質(zhì)食物
注意均衡飲食，清淡為主，肥胖患者建議適當(dāng)?shù)臏p肥
積極治療膽囊炎及膽結(jié)石
在醫(yī)生的指導(dǎo)下盡早治療高脂血癥
健康小貼士
秋季養(yǎng)生重在“收斂”
今日迎來秋天的第四個(gè)節(jié)氣——“秋分”。記者從市疾控中心獲悉，此節(jié)氣后的養(yǎng)生，應(yīng)重在養(yǎng)“收”、養(yǎng)陰，有關(guān)的情緒、運(yùn)動(dòng)、飲食、穿衣都應(yīng)有所收斂、節(jié)制。
睡眠要節(jié)制
在此晝夜平分、陰陽相半的特殊節(jié)氣里，起居作息也應(yīng)順應(yīng)日照規(guī)律，改變暑天晚睡早起習(xí)慣，恢復(fù)早睡早起的平行節(jié)律，避免貪睡多睡損人正氣，也避免熬夜透支耗損陰精。
保暖要節(jié)制
秋分時(shí)節(jié)不甚寒冷，是秋凍的最佳時(shí)期，因此，平日活動(dòng)時(shí)不要一下穿得太多、捂得太嚴(yán)，防止厚衣覆蓋而致身熱汗出，損陰傷陽，日常只要做好腰部、腹部及后背部的保暖即可。秋分之后晝夜溫差加大，不宜再睡涼席，晚上睡覺的時(shí)候大家一定要蓋好薄被，尤其是陽虛體質(zhì)的人不宜再蓋毛巾被之類比較單薄的東西了。
運(yùn)動(dòng)要節(jié)制
秋季自然界變化處于“收”的狀態(tài)，人體與自然相應(yīng)，陰精陽氣趨于收斂?jī)?nèi)養(yǎng)，故運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生也要順應(yīng)這一規(guī)律，不宜做強(qiáng)度過大的運(yùn)動(dòng)，以防陽氣耗損。太極拳、八段錦、健身球、散步、釣魚、郊游等，適宜大多數(shù)人進(jìn)行。不同體質(zhì)、不同體能的人其運(yùn)動(dòng)要求不同，但總以運(yùn)動(dòng)后身心愉悅、不顯疲態(tài)為佳。
飲食需收斂
秋分時(shí)節(jié)陰陽平衡，此時(shí)飲食也應(yīng)以平調(diào)為主，不宜大吃大補(bǔ)。秋風(fēng)一起，胃口大開，此時(shí)，正是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)機(jī)。由于現(xiàn)代人飲食習(xí)慣和前人大不相同，在生活水平明顯提高、平時(shí)飲食不缺營(yíng)養(yǎng)的今天，盲目“貼秋膘”反倒影響腸胃消化、干擾代謝功能。
對(duì)于平素體質(zhì)較好的朋友來說，不妨吃一些性質(zhì)平和，不寒不熱，滋潤(rùn)養(yǎng)陰又不滋膩礙胃的食物，如藕、蓮子、紅棗、山藥、銀耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。
對(duì)于那些形體瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷，乃至貧血、低血壓的人，可趁此秋涼來臨適當(dāng)多吃點(diǎn)動(dòng)物肉類，配以足夠的主食和適量蔬菜、水果，對(duì)于改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
情緒要收斂
秋分過后，大自然呈現(xiàn)出一派蕭瑟之景，草木枯萎，花葉凋落，人也與自然相應(yīng)，容易情緒低落，悲憂傷感。此時(shí)應(yīng)調(diào)整精神狀態(tài)，保持樂觀的情緒，大家可約上三五好友，外出游玩，登高遠(yuǎn)眺，飽覽風(fēng)景，可使人心曠神怡，愁悶全消。（觀海新聞/青島晚報(bào)記者于波）
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