青島日報社/觀海新聞1月29日訊 “想問一下，過年期間，膠東機場這邊，你們基地能正常供貨嗎？”“能不能提前幫我們把易儲藏蔬菜多備一點？”最近幾天，即墨區移風店鎮誠一蔬菜基地負責人董亮電話不斷，各路經銷商紛紛致電協調春節期間的蔬菜供應事宜。
董亮只是即墨移風店鎮眾多菜農忙年的一個縮影。
即墨移風店鎮緊鄰大沽河，作為青島市菜籃子基地，目前，移風店鎮已經發展蔬菜專業合作社70多家，3萬多戶農民從事大棚蔬菜種植，蔬菜種植面積達到6萬畝，年產蔬菜60萬噸。春節期間，這里的大棚蔬菜集中上市，種植戶們收獲的各類蔬菜經合作社統一包裝，發往周邊各大市場商超，保障市民節日“菜籃子”供應。
“春節期間，像黃瓜、西紅柿、青椒、尖椒這種蔬菜需求量大，我們一天能發8000斤，平時也就一半的量。”董亮說，蔬菜基地目前提供蔬菜20余種，一天能發三車，主要銷往盒馬鮮生、永旺等大型商超，還有友客等小型連鎖以及蔬菜中轉基地。
而像“玲瓏”番茄、香椿芽等小眾高端食材，春節期間銷量也直線上升。位于嶗山區的御景峰小區業主們自行組織成立了“御景峰即墨銀杏家蔬菜基地直供群”，業主們通過微信接力購買，可以直接由蔬菜基地供貨，既新鮮又便宜。
“就拿韭菜為例，盒馬選品標準以嚴格著稱，為什么我們能持續為其供貨，就是因為我們保證綠色有機不打農藥。”董亮說，韭菜嬌嫩，根部極易滋生蟲卵，沒有農藥的話只能純靠物理驅蟲，這對產量影響非常大，但當地菜農寧愿低了產量也要保證質量。
大田白菜剛剛育苗、大棚甘藍到了定植期、胡蘿卜茭瓜要包裝緊湊、二茬的香椿芽一天不收就老了……如果說，日常董亮在蔬菜基地日均兩萬步，這幾天他就成了“無影腿”。“春節期間，我們的工作就是給大家把‘菜籃子’保障好，讓家家戶戶吃上綠色新鮮的蔬菜。大家團聚開心，我們也開心。” （青島日報/觀海新聞記者 王濤 通訊員 劉耀澤）
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“菜籃子”企業備貨足，春節糧油面供應有保障
近日，在天祥食品有限公司的生產線上，一袋袋面粉、一桶桶花生油順利下線，為春節油糧供給添磚加瓦。
該企業是青島“菜籃子”工程企業，目前，企業已形成日壓榨花生米500噸、灌裝小包裝食用植物油700噸、加工小麥600噸、日產掛面120噸、年產辣椒制品6萬噸的生產能力，年可儲存食用植物油3萬噸，并擁有儲存能力達7萬噸的國家標準糧食儲備庫。“我們已經為春節糧油供給備足了貨，并且工人主要來自于當地，有特殊情況發生，可以隨時開工。”天祥食品有限公司工作人員介紹。
公開資料顯示，我市在市南、市北、李滄、嶗山、西海岸、城陽、即墨等七區，組織投放“菜籃子”政府儲備肉菜商品1.7萬噸，其中蔬菜14000噸、豬肉3000噸，并首次在“利群網上商城”等島城大型商超的線上零售銷售平臺，開設政府“菜籃子”商品儲備投放線上銷售窗口。節日期間，重點流通企業將開展形式多樣的惠民消費促進活動，商務部門將加強市場監測和應急值守，確保節日市場繁榮穩定。（青島日報/觀海新聞記者 馬英歌）
責任編輯：程雪涵
