青島日報社/觀海新聞2月7日訊 “點餐時請適量點菜，就餐請使用公勺公筷。”春節(jié)假期以來，市民外出就餐明顯增多，青島餐飲市場明顯升溫，文明餐桌主題活動也在如火如荼展開。記者走訪時發(fā)現(xiàn)，不少商超、飯店在進(jìn)門口、等位區(qū)、就餐區(qū)等都張貼了“文明餐桌”宣傳標(biāo)語，在點餐、就餐全過程對顧客進(jìn)行文明用餐引導(dǎo)，有些商家還貼心幫助顧客分餐，讓“厲行節(jié)約 反對浪費”“使用公勺公筷”等文明用餐習(xí)慣成為春節(jié)期間青島餐桌的鮮明特點。
湛山花園酒店公筷
“我們?yōu)槊课活櫩投紲?zhǔn)備了公筷，并且用不同顏色加以區(qū)分，春節(jié)期間客流量大，顧客大多數(shù)都用上了公勺公筷。”青島湛山花園酒店總經(jīng)理毛勇說，“我們還在酒店內(nèi)部開展文明餐桌相關(guān)活動，引導(dǎo)顧客拒絕浪費、剩菜打包。同時，酒店工作人員帶頭簽署文明用餐承諾書，倡導(dǎo)員工家庭文明用餐。”不僅在酒店，湛山街道新時代文明實踐所春節(jié)期間以疫情防控宣傳為契機(jī)，通過入戶宣傳等方式，積極號召轄區(qū)餐飲企業(yè)通過擺放宣傳品、服務(wù)員提示等有效措施，提升市民自身素質(zhì)，讓踐行光盤行動、使用公勺公筷等文明用餐習(xí)慣成為市民的自覺。
文明餐桌宣傳標(biāo)語
在各方共同努力下，青島文明餐桌宣傳氛圍愈發(fā)濃厚，市民逐漸樹牢新的飲食觀念，春節(jié)假期青島餐桌上的“文明風(fēng)”也延續(xù)下來。在市北區(qū)凱德mall，張女士一家結(jié)束聚餐后對記者說：“以前總是對用公勺公筷有各種顧慮，現(xiàn)在看來文明、健康才是最需要考慮的，用公勺公筷既文明又干凈衛(wèi)生，要把這個好習(xí)慣延續(xù)下去。”（青島日報/觀海新聞記者 余博）
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