越野滑雪被稱為“雪上馬拉松”，這足見(jiàn)其艱苦程度，但它也有獨(dú)特魅力——如果你是一名“吃貨”，那就來(lái)越野滑雪吧！因?yàn)槟慊旧峡梢韵氤远嗌倬统远嗌伲?/p>

2月6日，北京冬奧會(huì)越野滑雪男子雙追逐（15公里傳統(tǒng)技術(shù)+15公里自由技術(shù)）比賽，選手們?cè)诒荣愔小Ｐ氯A社記者劉潺攝

研究表明，一名標(biāo)準(zhǔn)的男子越野滑雪運(yùn)動(dòng)員每天必須消耗相當(dāng)于約20盤千層面的熱量才能滿足其運(yùn)動(dòng)需求。因此，這項(xiàng)古老運(yùn)動(dòng)鼓勵(lì)選手?jǐn)z入足夠能量保障身體機(jī)能。

加拿大運(yùn)動(dòng)員雷米·德羅萊說(shuō)：“我每隔15到20分鐘就吃點(diǎn)東西，這就是為了保證元?dú)鉂M滿，以至于你都感覺(jué)不到時(shí)間在流逝，因?yàn)槟憧偸窃诔詵|西。”

愛(ài)爾蘭運(yùn)動(dòng)員托馬斯·馬洛尼·韋斯特加德介紹，他每天所攝入的熱量高達(dá)7000卡路里。“我要吃很多盤意大利面和甜點(diǎn)。我喜歡所有甜食，是它們賦予我在雪道上前進(jìn)的力量。”他開(kāi)玩笑說(shuō)，“你想吃多少就可以吃多少，這就是我還沒(méi)退役的原因，只有這樣生活才是美好的。”

2月6日，北京冬奧會(huì)越野滑雪男子雙追逐（15公里傳統(tǒng)技術(shù)+15公里自由技術(shù)）比賽，愛(ài)爾蘭選手托馬斯·馬洛尼·韋斯特加德在比賽中。新華社記者張宏祥攝

“很多人都沒(méi)法理解這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)熱量的需求。”美國(guó)越野滑雪隊(duì)營(yíng)養(yǎng)師杰西卡·羅赫說(shuō)，“理想情況下，運(yùn)動(dòng)員每間隔2到3小時(shí)就得吃一次飯，所以必須提前計(jì)劃好進(jìn)食時(shí)間。”

羅赫表示，熱量對(duì)于越野滑雪運(yùn)動(dòng)員至關(guān)重要。“以一名女選手為例，如果她（一段時(shí)間內(nèi)）沒(méi)有攝入足夠的卡路里，那么可能會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)和骨骼健康方面的問(wèn)題。”

不過(guò)，在北京冬奧會(huì)這樣的關(guān)鍵賽事前，巨大的心理壓力會(huì)讓不少運(yùn)動(dòng)員都會(huì)難以按照計(jì)劃進(jìn)食。德羅萊說(shuō)：“有些人在賽前吃不下，但他們還是得強(qiáng)迫自己吃點(diǎn)東西。”

英國(guó)運(yùn)動(dòng)員安德魯·馬斯格雷夫表示，要想在成績(jī)上尋求突破，運(yùn)動(dòng)員還是要保持合格體型，不能完全“放飛”自我。

“我們確實(shí)得吃很多東西，但也不能吃太胖，體重太大的話就會(huì)在上坡賽段吃到苦頭。”他說(shuō)，“為了備戰(zhàn)冬奧會(huì)，你必須保持在一個(gè)合適的體重范圍內(nèi)。”

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