編者按
再好的房子,沒有人的氣息,也就失去了活力。
如果將老城區(qū)更新比作一次裝修工程,那么修繕老建筑、完善老城基礎(chǔ)設(shè)施是裝修前期的硬裝階段,而布局業(yè)態(tài)、招引商鋪則是提升氛圍感的軟裝環(huán)節(jié)。老城區(qū)想要重聚煙火氣,創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)能否導(dǎo)入、年輕人能否重返是關(guān)鍵。
如今,青島老城區(qū)復(fù)興初見成效:沉浸式演出“無晝之夜”在芝罘路74號亮相;“星星市集”遇見紡織谷;網(wǎng)紅店扎堆入駐中山路街區(qū)……這些新業(yè)態(tài)進(jìn)駐老城區(qū),攪動著一股新的消費(fèi)熱潮,正在形成老城區(qū)的“新煙火”。
青島日報(bào)推出“老城區(qū)的‘新煙火’”系列報(bào)道,追蹤青島老城區(qū)復(fù)興的足跡,感受青島城市更新中的活力。

創(chuàng)意市集受到年輕人“追捧”,但產(chǎn)品同質(zhì)化等隱憂也接踵而至——
創(chuàng)意市集,下一站在哪里?
李妮是一位美術(shù)老師,在市南區(qū)新湛二路開了畫室,業(yè)余時間做純手工皮藝。“哪里有創(chuàng)意市集就去哪里擺攤,既可以賺外快,又可以交朋友。”李妮擺弄著創(chuàng)意市集上的近期爆款——小老虎皮質(zhì)掛件,神情里流露著愉悅——創(chuàng)意市集是李妮創(chuàng)業(yè)的“星火”,也是她生活的“星火”。
創(chuàng)意市集是一種在特定場地展示、售賣個人原創(chuàng)手工作品和收藏品的經(jīng)營模式。當(dāng)下,像李妮一樣,在創(chuàng)意市集里擺攤的年輕人多了起來,而創(chuàng)意市集進(jìn)駐老城區(qū)也吸引了許多“Z世代”年輕人擁躉而至。市集經(jīng)濟(jì)、地?cái)偨?jīng)濟(jì)散發(fā)出新潮的光芒,也讓時光深處的老城區(qū)有了幾分生動的“人間煙火”。
不過,李妮和不少創(chuàng)意市集攤主也有著一份隱憂:“創(chuàng)意市集的問題已初露端倪。比如說,產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)品性價(jià)比、組織者的非專業(yè)性等等。”他們可以羅列出“一籮筐”的擔(dān)憂。

社交屬性能否“引流”
“我在創(chuàng)意市集上認(rèn)識了很多朋友。”問及創(chuàng)意市集的生命力問題,李妮給出她的答案:社交屬性。
對此,中央財(cái)經(jīng)大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院院長魏鵬舉從專家的視角解讀了這一現(xiàn)象:“現(xiàn)在,創(chuàng)意市集已經(jīng)從小眾興趣愛好者的聚集地演變?yōu)榱四贻p人的社交載體。這類市集包含了一定的社交屬性,滿足了市場多元化的需求。”
在李妮看來,創(chuàng)意市集能夠吸引年輕人的駐足,但攤主的收益卻無法保障。
一位市民正在創(chuàng)意市集上挑選心儀的商品。
27歲的馬思羽常常在創(chuàng)意市集上賣甜點(diǎn),她告訴記者:“現(xiàn)在的市集多是依靠節(jié)日不定時地舉辦,我們攤主只能在一些微信群里等人招募再報(bào)名,報(bào)名方式單一不說,也容易錯過一些信息。”
“因?yàn)槭屑呐e辦沒有規(guī)律,攤主將創(chuàng)意市集當(dāng)作一個線下獲客渠道,后續(xù)更多的交易往往是在線上進(jìn)行的。”有位創(chuàng)意市集的常客介紹。
青島一家商場的工作人員告訴記者,為了打破創(chuàng)意市集客流量的不確定性,誕生了“商場+市集”的新業(yè)態(tài)。“將市集開辦到一些商場里,這種方式的獲客成本較低,不僅可以將文旅產(chǎn)品立體地展示出來,還可以促進(jìn)消費(fèi)。”這位工作人員說。
原創(chuàng)是“生命力”
不久前,青島規(guī)模最大的市集之一——“星星市集”在市北區(qū)四流南路80號紡織谷舉辦,吸引了不少市民打卡紡織谷。
夜晚的紡織谷,創(chuàng)意市集吸引了眾多市民前來游玩。
紡織谷商業(yè)運(yùn)營中心的工作人員王正介紹,紡織谷是國棉五廠舊址,園內(nèi)至今還有青島乃至全國保存最完整、單體面積最大的德國包豪斯紡織工業(yè)廠房。“星星市集”這個在青島的德國人組織的圣誕市集,讓這座百年滄桑的老建筑與新潮的時尚攤位融合得毫無違和感,為消費(fèi)帶來了新活力。
做手鞠的攤主曹立娜參加了此次“星星市集”,她向記者介紹:“手鞠是一種在球體上進(jìn)行刺繡的藝術(shù)品,源于我國唐代的蹴鞠。許多人在創(chuàng)意市集上認(rèn)識了我,也認(rèn)識了這門較小眾的藝術(shù)。”
“衍紙、銀飾、編織等中國傳統(tǒng)手藝在近幾年備受市民、游客歡迎。我們做創(chuàng)意市集的初衷是想把紡織谷打造成一個手工藝人、原創(chuàng)產(chǎn)品、藝術(shù)類產(chǎn)品、生活美學(xué)類產(chǎn)品聚集的地方,重新展現(xiàn)紡織谷的煙火氣。”王正介紹。
“原創(chuàng)才是創(chuàng)意市集的生命力,但原創(chuàng)的手作有更高的材料成本和時間成本,在價(jià)格上不占優(yōu)勢。老城區(qū)在市集經(jīng)濟(jì)、夜經(jīng)濟(jì)的整體規(guī)劃、資源整合、品牌打造等方面較為薄弱,難以形成聚合發(fā)展。”一位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,當(dāng)下市集經(jīng)濟(jì)在老城區(qū)的發(fā)展面臨著一些困境。
“希望有關(guān)部門能出臺一些政策,將宏觀指導(dǎo)和市場機(jī)制有機(jī)結(jié)合,在規(guī)范市集經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,做更多和傳統(tǒng)文化、本土品牌相關(guān)的市集,豐富市集的產(chǎn)品內(nèi)容,深度挖掘本土文化資源,孵化更多青島本地的手工藝人,讓更多的人了解青島,了解歷史。”曹立娜說道。

市場需要“洗牌”
王小男是“不是市集”的創(chuàng)始人,作為青島創(chuàng)意市集經(jīng)濟(jì)的最早一批“墾荒者”,她自2016年12月開始就和自己的團(tuán)隊(duì)頻繁地舉辦著市集活動。“青島當(dāng)時的文化市場缺乏內(nèi)容,市集在短時間內(nèi)吸引了很多有創(chuàng)意、有想法的年輕人。”王小男說,在“不是市集”一炮而紅后,王小男和她的團(tuán)隊(duì)有時會同時在青島和周邊城市辦兩場市集。
在市集的發(fā)展中,王小男意識到,市集經(jīng)濟(jì)存在的問題浮出水面。“雖然我們在不斷地規(guī)劃,想要市集經(jīng)濟(jì)更規(guī)范,但是,市場發(fā)展還是偏離了我們的初心。”她告訴記者,一些攤主缺少匠人精神,放松了對產(chǎn)品品質(zhì)的追求。
一位經(jīng)常參與市集活動的市民向記者坦言:青島的市集經(jīng)濟(jì)過于“自由生長”。
“目前,相關(guān)政策支持和約束都較少,很多組織者是非專業(yè)性的。部分市集舉辦門檻較低,質(zhì)量不高,行業(yè)需要‘洗牌’才能更冷靜。”馬思羽認(rèn)為,青島的市集能否真正做出品牌,獲得長久發(fā)展,還需要經(jīng)過時間和消費(fèi)者的檢驗(yàn)。
人間煙火味,最撫凡人心。相比北京、上海、杭州等一些城市,青島的市集產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,聚集度較為分散。記者了解到,北京、上海等一些城市已率先從位置、環(huán)境、監(jiān)管等方面出臺了市集經(jīng)濟(jì)管理規(guī)范。同時,鼓勵相關(guān)商協(xié)會引導(dǎo)行業(yè)自律,推進(jìn)區(qū)域夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
作為率先在青島創(chuàng)意市集經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域“試水”的先行者,王小男和她的團(tuán)隊(duì)逐漸熟悉了“水性”,經(jīng)營的品牌已經(jīng)開始慢慢轉(zhuǎn)型,他們通過品牌宣傳、項(xiàng)目宣傳、區(qū)域宣傳,加強(qiáng)了品牌建設(shè)。“不只是單單舉辦一個活動,相當(dāng)于從1.0版本到2.0版本迭代。”王小男說,“創(chuàng)意市集濃縮了一座城市的市井人情,兼顧著這座城市的創(chuàng)意美學(xué)。創(chuàng)意市集的下一站在哪里?每一位從業(yè)者都應(yīng)該思考這個問題。”
“創(chuàng)意市集需要關(guān)注的不僅僅是商業(yè),還有人文。它吸引了大量年輕人,是使文化傳統(tǒng)得以傳承的載體。”魏鵬舉建議,“創(chuàng)意市集需要注重‘工匠精神’,需要把市集的差異化和核心競爭力體現(xiàn)出來,提高市集質(zhì)量,讓行業(yè)發(fā)展規(guī)范化。”(青島日報(bào)/觀海新聞記者 陳金 文/圖)