青島日報(bào)社/觀海新聞2月14日訊 即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)南蘆村71歲的孫秀芳家，她和老伴盤坐在炕頭上精心制作豆面燈。威風(fēng)凜凜的老虎、絢麗多姿的彩鳳、憨態(tài)可掬的大象，各種特色海鮮：螃蟹、大蝦、八帶……
豆面燈是即墨島里一帶漁家文化的獨(dú)特標(biāo)識。在即墨沿海村落，每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都會用黃豆面捏燈，俗稱豆面燈。豆面燈以黃豆面為主要原料，做燈前先用食油摻和豆面揉成筋道十足的面團(tuán)，之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉。待正月十五奉上祠堂之前，在燈盞內(nèi)插上一根當(dāng)?shù)厣缴咸赜械牟菽荆⒗p以棉絮做燈芯，倒入豆油，一盞活靈活現(xiàn)的豆面燈就做好了。
即墨區(qū)沿海島里漁家人的元宵節(jié)從正月十三開始。當(dāng)天，村民們都會到祠堂擺放好精心制作的豆面燈，供奉先人，等到正月十五傍晚點(diǎn)亮面燈，寄托濃厚鄉(xiāng)情，期盼美好生活，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、人壽年豐。
一團(tuán)豆面，幾把剪刀和毛筆，用上大半天時間，一條栩栩如生的龍就盤上了紅色的柱子。孫秀芳制作豆面燈的手藝在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓痪们斑€應(yīng)邀到鄰村制作，好多青年婦女都跟著學(xué)。在孫秀芳家西屋里，桌子上已經(jīng)擺好了大大小小30多個豆面燈，最為搶眼的就是兩盞冬奧會的吉祥物“冰墩墩”“雪融融”。除此之外，桌上的豆面燈還透著島城獨(dú)特的“海鮮”味：扇貝殼、龍蝦等，這些五顏六色的微型面燈還沒有手掌心大。
在村民宋玉芳家中，68歲的宋玉芳正教回娘家的女兒于燕學(xué)做豆面燈。“村里老人說，豆面燈比的就是誰家媳婦兒手巧。”于燕說，母親從正月初二就開始和面，正月十二那天上色更是忙到凌晨。“這些面燈還能吃，點(diǎn)亮過的面燈更好吃。”宋玉芳說，正月十六面燈撤下來后，村民就把面燈切成片，曬干之后給鄉(xiāng)親鄰居都送一送。
在即墨沿海漁村，正月十五元宵節(jié)制作豆面燈的習(xí)俗已傳承300多年，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的典型風(fēng)俗。近年來，隨著人們生活水平的提高和對美好生活的不斷追求，豆面燈的品種越來越豐富，從最初的幾種逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的70多種。（青島日報(bào)/觀海新聞記者 王濤 通訊員 張濤 文/圖）
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