青島日報社/觀海新聞9月25日訊 “我們的菌種可以和西藏的青稞結合,研發出新型的飲品……”9月25日下午,在青島第九批援藏組的積極努力下,青島首家“高原青稞產業化開發聯合實驗室”在蔚藍生物創新園揭牌成立。

青稞,又名裸大麥,是大麥的一種特殊類型,它不僅是藏民的主要食糧,也是啤酒、醫藥和保健品生產的原料。青稞主要分布在西藏、青海等地,特別是日喀則,素有“世界青稞之鄉”美譽。但對于許多西藏企業而言,因市場渠道和品牌知名度關系,包括青稞在內的諸多當地特色產品的內地市場未能完全打開。

讓包括青島在內的全國優質資源進入西藏、西藏的當地企業出走西藏,打破“渠道困境”,一直是內地援藏組重點攻關的課題。在青島、日喀則兩地政府的支持下,來自青島的蔚藍生物科技有限公司和日喀則的德琴3900莊園有限公司最終達成合作,建立了高原青稞產業化開發聯合實驗室。

聯合實驗室旨在共同研發青稞提取物,開發益生菌飲品等周邊產品,提高青稞的附加值,在藏區特色農產品領域的研發、銷售等環節互補互進。

下一步,青島還將繼續尋求本地企業與藏區企業的市場結合點,開放引進青島的“市場力量”,打造更多“企業飛地”。(青島日報/觀海新聞記者 羅震)
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