眼下,在位于平度市南村鎮吳家口自然村的青島盆盆鮮有機農業發展有限公司盆栽蔬菜水果基地,還有收獲的喜悅,一盆盆蔬菜水果成了“聚寶盆”,農民們正在忙碌地裝車,然后發往全國,實現都市田園夢 。
“我們這個基地名稱叫青島盆盆鮮,公司還有天津盆盆鮮、北京盆盆鮮、臨沂盆盆鮮、上海盆盆鮮、無錫盆盆鮮、煙臺盆盆鮮、南京盆盆鮮、杭州盆盆鮮9大盆栽基地,總規模1000余畝,溫室500余個,每個溫室可容納5000盆,單盆售價15元左右。服務各類固定的餐飲、酒店客戶2000余家,供不應求,每天銷售1萬盆以上。 ”董事長吳天虎說。
吳天虎和萬永輝在展示盆栽蔬菜
創業夢想源于舊村復墾
記者在這家公司的溫室大棚里看到,一盆盆蔬菜水果整齊排開,一片片鮮嫩的菜葉青翠欲滴,有小白菜、烏塌菜、山芹、油菜、茼蒿、奶白菜、苔菜等10多個品種,藍莓也開花了,令人目不暇接。
這家公司的保護栽培基地源于南村鎮吳家口自然村的村莊搬遷。在上個世紀九十年代末期,該村實施搬遷,騰出的土地,當時堆滿了垃圾。吳天虎的父親承包了本村50畝進行整治復墾,以科技做支撐,用雞糞、秸稈發酵物等有機肥,成功修復土壤,發展起家庭農場,引進果樹新品種,種植特色蔬菜,成為發展高效農業的典范。
2010年,父輩年近花甲后,吳天虎和愛人萬永輝開動腦筋,另辟蹊徑,這對夫妻調研中發現,未來盆栽蔬菜水果會逐漸受到更多人歡迎。因此,他和愛人成立青島盆盆鮮有機農業發展有限公司,建起50個日光溫室,利用大棚搞盆栽蔬菜水果,在發展都市農業蔬菜盆栽上闖新路。
即將收獲的蔬菜
蔬菜水果直接種盆里
傳統蔬菜水果都是種在地里,盆栽的卻不是這樣,從播種、育苗到日常管理,都是以土壤基質為“材料”,根據不同的蔬菜品種,在基質中加入不同配比的營養成分。吳天虎先是試驗做盆栽韭菜,曾帶到四方海云庵糖球會推介,因為韭菜長得好,很多咨詢購買的市民看著像蘭花,很快銷售一空。之后,他逐步擴大盆栽芹菜、生菜、西紅柿等品種。
盆栽蔬果好看又好吃
在這片舊村址里,吳天虎從苗子開始,就按照有機標準培育,成熟后推向市場。城里人購回后,可根據食用量采摘,剩余蔬菜水果會繼續生長,由于含有充足的營養物質,只需要澆點水,依舊可以保持新鮮狀態,吃完菜后,種植盆還可以退回循環再用,但是盆里基質土需要再次處理,避免重茬影響品質。
“因為蔬果本身不是土壤栽培,不存在重金屬超標問題。生產過程中不使用農藥化肥和激素,采用生物滅蟲燈、防蟲網,可以實現綠色無公害。”技術負責人萬永輝說。“盆栽蔬果好看還好吃,可以搬入庭院、陽臺、居室,在家中能繼續自然成長,不需播種施肥,特別是適合放在陽臺上,可以溫馨居室,凈化空氣,沒有院子也可以圓城市人的家庭田園夢。 ”
在全國建起9個盆栽基地
近年來,吳天虎在做好盆栽蔬菜水果同時,還深耕研發、技術、配送等多個環節。
以本村基地為核心,不斷向全國輻射布局。 2015年,在天津靜海區租地130畝,建設15個溫室;2017年,在上海金山區租地100畝,建設20個溫室;2020年,在杭州蕭山區租地50畝,建設16個溫室……所有基地,從選種、育種到有機土培育,直至運輸和配送,均實行“四統一”:花盆統一規格,自己設計好模具,統一定做。統一選育營養價值、外觀長勢、抗病能力俱佳的優良品種;統一技術,技術人員巡回指導;統一銷售配送,采用專用車輛,實現2小時直達。
所產盆栽蔬果備受全國各地客戶青睞,上海老阿爸餐飲,青島鑫復盛、老船夫等知名餐飲酒店常年使用,被譽為“盆盆鮮小蔬果”。 2018年,青島盆盆鮮有機農業發展有限公司雙雙獲得青島市農業產業化龍頭企業和無公害農產品證書,還注冊了“盆小鮮”和“盆中鮮”商標。
“計劃下步帶領大家向廣州、佛山、深圳、珠海等珠三角城市發展,再建4至5個盆栽蔬果基地,同時增加種類,包括菌菇類。延伸產業鏈,采摘、研學游也在規劃之內,力爭成為中國盆栽蔬果優秀品牌。”吳天虎信心滿滿地說。(觀海新聞/青島晚報記者 馬丙政 通訊員 朱業虎)