一座奇妙的“花園”、一個沁人心脾的啤酒新世界，為“精彩宜人之城”增添了新的注腳。
6月26日，在西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)，青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園正式開門納客。與海風(fēng)相擁，與酒香相伴，與嘻哈音樂共舞，當(dāng)天慕名而來的客人酣暢淋漓地體驗(yàn)了一場沉浸式的啤酒文化之旅。
精釀啤酒花園是由青島啤酒精心打造而成的新物種。它聚合了1903時(shí)光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、威士忌俱樂部、啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地六大時(shí)尚業(yè)態(tài)，被定義為全球首創(chuàng)、規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗(yàn)最豐富、影響力最大的沉浸式啤酒+消費(fèi)生活體驗(yàn)MALL。
這是青島啤酒又一次的顛覆性創(chuàng)新。從國內(nèi)聞名、世界一流的啤酒博物館，到200多家“TSINGTAO1903酒吧”，再到燃遍全國50多個城市的啤酒節(jié)……多年來，青島啤酒敏銳捕捉市場動向，精準(zhǔn)創(chuàng)造了一個又一個新物種，為企業(yè)拔節(jié)生長、迭代嬗變積蓄了強(qiáng)勁動能。
精釀啤酒花園是青島啤酒以“啤酒+文旅”的新模式打造啤酒文化體驗(yàn)的新高地，旨在拓展行業(yè)發(fā)展空間，打造行業(yè)發(fā)展新模式。
這更是一場企業(yè)與城市的雙向奔赴。
酒以城名，城以酒香。青島的文化特色有很多，比如海洋文化、工業(yè)文化、齊魯文化等等，但是其中最具辨識性、傳播最廣、影響力最強(qiáng)的是啤酒文化。啤酒之于青島，是一項(xiàng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，更是最有價(jià)值的城市IP。
相信精釀啤酒花園的開業(yè)，必將讓啤酒飄香、激情歡聚的啤酒文化，進(jìn)一步成為青島“精彩宜人之城”的獨(dú)特標(biāo)簽，助力青島“在全球彰顯特色”。
臨海而立的精釀啤酒花園，可視作青啤與青島攜手踐行城市新愿景的一次重要實(shí)踐，是先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“兩業(yè)融合”互促共進(jìn)的一次有益探索。
青島啤酒·時(shí)光海岸精釀啤酒花園是青島啤酒以創(chuàng)新致敬快樂生活的新里程，是以匠心致敬美好時(shí)光的新地標(biāo)，也是以初心致敬時(shí)尚情懷的新起點(diǎn)。青島啤酒將不斷滿足、引領(lǐng)和挖掘消費(fèi)者高端化、個性化、場景化等多元需求，在魅力感知質(zhì)量打造、產(chǎn)業(yè)升級引領(lǐng)、啤酒文化傳播等方面加速創(chuàng)新驅(qū)動，持續(xù)推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為消費(fèi)者的生活創(chuàng)造快樂！
01、這座“花園”，好看，好逛，好喝，好玩
六月的青島，海濱勝景宜人。在金沙灘畔拔地而起的精釀啤酒花園，開業(yè)首日吸引了眾多啤酒愛好者前來打卡，著實(shí)火了一把。
項(xiàng)目占地面積30畝，總投資3億元，經(jīng)過16個月的精心設(shè)計(jì)建設(shè)，全球首創(chuàng)、規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全、體驗(yàn)最豐富的沉浸式“啤酒+”生活體驗(yàn)Mall……青島啤酒精心打造的精釀啤酒花園，目標(biāo)是成為一座世界獨(dú)特的啤酒文化時(shí)尚空間，好看、好逛、好喝、好玩，充滿濃郁的啤酒樂趣。
發(fā)酵罐藝術(shù)景觀、啤酒燈塔、酒桶造型的親子樂園、巨型游輪造型的酒店、海螺螺旋風(fēng)格的威士忌博覽品鑒中心、餐廳內(nèi)糖化鍋造型的卡位……這里，海洋與啤酒元素相互交織、隨處可見。
作為整個項(xiàng)目的重頭戲，1903時(shí)光精釀工坊是以啤酒元素為主題，融產(chǎn)、飲、餐、演等多元化沉浸式互動體驗(yàn)于一體的藝術(shù)復(fù)合空間。一走進(jìn)工坊入口，就可以透過腳下透明玻璃，看到正在生產(chǎn)的精釀啤酒生產(chǎn)線。步入一樓大廳，碩大的發(fā)酵罐映入眼簾，啤酒生產(chǎn)線的全貌展露無遺。
據(jù)解說員介紹，這條生產(chǎn)線的年產(chǎn)能約3千噸，是國內(nèi)啤酒行業(yè)設(shè)備配置先進(jìn)、技術(shù)水平過硬的現(xiàn)代化精釀生產(chǎn)線。經(jīng)過“透明化”設(shè)計(jì)，消費(fèi)者只需要在這里轉(zhuǎn)上一圈，就能近距離觸摸精釀啤酒生產(chǎn)的全生命周期，了解精釀啤酒誕生的全過程。
鮮度是衡量啤酒品質(zhì)的一把重要標(biāo)尺。在1903時(shí)光精釀工坊的餐桌前，消費(fèi)者享受到了擰開“水龍頭”直接暢飲精釀啤酒的酣暢淋漓。
這里為“釀造快樂”而生，精心設(shè)計(jì)了六大業(yè)態(tài)?？偯娣e7700平方米的青島啤酒時(shí)光海岸度假酒店，作為距離大海最近的中國首家啤酒主題度假酒店，將青啤文化、海洋文化、藝術(shù)特色融為一體，傾情打造出一所海洋夢幻世界；沐遇湯谷啤酒SPA，提供暢飲青島啤酒+縱享啤酒SPA+煥體啤式康養(yǎng)的服務(wù)特色；臨海而建的浪漫婚戀基地，從相戀到步入婚姻的殿堂，滿足新人們海誓山盟的一站式主題服務(wù)……
“這里啤酒主題鮮明，匯聚音樂、美食、文創(chuàng)等元素，很年輕、很時(shí)尚?！薄凹?xì)節(jié)到位，氛圍感、儀式感、現(xiàn)代感十足?！薄耙粓龅氐赖钠【莆幕?，精彩，好玩！”一番參觀體驗(yàn)后，好看、好喝、好玩的精釀啤酒花園得到了客人們的一致好評。
02、創(chuàng)新者的又一次“迭代”
乘著海風(fēng)而來，伴著酒香入夢。
通過打造精釀啤酒花園，青島啤酒成功地將啤酒和啤酒文化從餐桌，延伸至住宿、休閑旅游、娛樂、婚慶等消費(fèi)者生活中的其他重要場景。
正如中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在致辭中所說，“精釀啤酒花園是青島啤酒擁抱消費(fèi)者，持續(xù)刷新中國啤酒文化的又一創(chuàng)舉，讓我們看到了青島啤酒持續(xù)開拓新業(yè)態(tài)、新場景的耐心，看到了青島啤酒探索先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)互促共進(jìn)的雄心，看到了青島啤酒聚焦消費(fèi)者需求的初心，看到了青島啤酒創(chuàng)新高品質(zhì)產(chǎn)品的恒心。這里將成為青島‘中國啤酒之都·青島’的嶄新地標(biāo)。”
翻開青島啤酒119年的發(fā)展卷軸，創(chuàng)新早已融入企業(yè)經(jīng)脈，積淀成為企業(yè)基因。近年來，青島啤酒持續(xù)加快創(chuàng)新步伐，增強(qiáng)創(chuàng)新能力：
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，依托釀酒行業(yè)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，不斷滿足消費(fèi)者的多元化需求，增強(qiáng)了品牌的創(chuàng)新體驗(yàn)感；
在生產(chǎn)創(chuàng)新上，推動信息化數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了由大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)向多品種小批量、柔性化生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者的特色化、定制化需求，增強(qiáng)了品牌的時(shí)尚體驗(yàn)感；
在物流創(chuàng)新上，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)物流到智慧物流的轉(zhuǎn)變，滿足消費(fèi)者新鮮送、及時(shí)達(dá)的需求，增強(qiáng)了品牌的新鮮體驗(yàn)感；
在營銷模式創(chuàng)新上，新零售和沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，滿足了消費(fèi)者便捷化、場景化的需求，增強(qiáng)了品牌的互動體驗(yàn)感；
……
創(chuàng)新驅(qū)動下，青島啤酒穿越百年風(fēng)雨，一次次自我顛覆，拔節(jié)向上生長的同時(shí)，不斷延伸生長邊界，成功地創(chuàng)造了一個又一個新物種。
2003年8月15日青島啤酒百年華誕之日，青島啤酒博物館正式開館，是國內(nèi)首家、國際一流的專業(yè)啤酒博物館。經(jīng)過近19年的悉心耕耘，這里已經(jīng)成為集文化歷史、釀造工藝、啤酒鑒賞、美食餐飲、娛樂購物為一體的多功能國家AAAA級旅游景區(qū)，被譽(yù)為“中國工業(yè)旅游的旗幟”、“中國工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用名副其實(shí)的典范”。累計(jì)接待了來自100多個國家和地區(qū)、超過1000萬人次的海內(nèi)外游客。
2016年，青島啤酒在北京銀河SOHO開設(shè)社區(qū)酒吧。6年來，社區(qū)酒吧一邊自我迭代生長，一邊有節(jié)奏地攻城略地。截至目前，青島啤酒在全國已經(jīng)布局200多個TSINGTAO 1903酒吧，成為青島啤酒品牌推廣的新高地、消費(fèi)者體驗(yàn)的新高地、高端啤酒銷售的新高地。
青島國際啤酒節(jié)的成功無需贅述。借助這一IP的強(qiáng)大影響力，青島啤酒復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，把青島啤酒節(jié)“搬”進(jìn)了全國50個城市，讓企業(yè)名利雙收，品牌影響力大幅提升。
創(chuàng)新的同時(shí)堅(jiān)持長期主義，是青啤新物種獲得成功的密碼。
珠玉在前，此次誕生的新物種——精釀啤酒花園自然被賦予更高的期待。它是青島啤酒在“啤酒+文旅”賽道上一次更多元化、更大力度的迭代創(chuàng)新，將為企業(yè)開拓一個多業(yè)態(tài)融合互通的新模式，開辟新發(fā)展空間。
03、相向而行，雙向奔赴
一家企業(yè)能保持旺盛的生命力，擁有不竭的前行動力，一定是把握了時(shí)代脈搏，與所在城市發(fā)展同頻共振。
青啤與青島，就是最好的例證。
青島有兩種泡沫讓人沉醉，一種來自大海，一種則來自啤酒。啤酒之于青島，已不是一種簡單的飲品，而是這座城市的生活味道與文化符號，是最有價(jià)值的城市IP，通行于全世界的城市名片。對于世界各地的很多游客來說，認(rèn)識青島，就是從青島啤酒開始的。
百余年來，青島啤酒與青島相互成全、共生共榮。今天，青啤集團(tuán)已經(jīng)是享譽(yù)全球的青島標(biāo)志性企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球100多個國家，為世界第五大啤酒廠商。2021年青島啤酒在經(jīng)營業(yè)績連創(chuàng)歷史紀(jì)錄的基礎(chǔ)上，營收、凈利再次雙創(chuàng)歷史新高。
作為青島城市戰(zhàn)略的踐行者、先行者，青島啤酒邁出的關(guān)鍵性的每一步，打造出的每個新物種，都與城市發(fā)展戰(zhàn)略相匹配，助力城市能級提升。
沒有哪個節(jié)慶可以像青島國際啤酒節(jié)一樣，成為一座城市的鮮明符號和深刻印記。它聲名遠(yuǎn)播，直接帶動了青島旅游、餐飲、住宿、購物、交通等相關(guān)行業(yè)發(fā)展，更為青島搭建起一個文化交流、商貿(mào)合作的國際化平臺。
青島啤酒博物館，不僅記錄了一座城市的啤酒歷史和文化，更是向全世界宣傳推介青島和青島啤酒產(chǎn)業(yè)的絕佳平臺。6月19日，第三屆跨國公司領(lǐng)導(dǎo)人青島峰會外媒采訪活動走進(jìn)青島啤酒博物館。通過參觀體驗(yàn)，國內(nèi)外游客不僅感受到青島啤酒的百年魅力，也進(jìn)一步地認(rèn)識青島，為投資合作奠定基礎(chǔ)。
TSINGTAO 1903酒吧是青島夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重要支撐。近年來，以服務(wù)消費(fèi)為主要內(nèi)容的夜經(jīng)濟(jì)在城市GDP中所占比重不斷加大，青島也展開布局，積極打造能匯聚出經(jīng)濟(jì)活力的時(shí)尚基地，從而激活夜經(jīng)濟(jì)。時(shí)尚精致又不失煙火氣的TSINGTAO 1903酒吧應(yīng)運(yùn)而生，在城市傾力邀約中成長壯大。
這一次，輪到了精釀啤酒花園。
青島市第十三次黨代會提出，在全省勇當(dāng)龍頭、在全國爭先進(jìn)位、在全球彰顯特色，加快邁向“活力海洋之都、精彩宜人之城”，奮力譜寫青島建設(shè)新時(shí)代社會主義現(xiàn)代化國際大都市宏偉篇章。建設(shè)國際時(shí)尚文化中心同時(shí)也被寫入黨代會報(bào)告。
啤酒文化是青島最具辨識度、影響力最強(qiáng)、傳播力最廣的文化符號。青島啤酒有責(zé)任也有能力，助力青島奔赴城市新愿景，建設(shè)國際時(shí)尚文化中心。
精釀啤酒花園是企業(yè)與城市又一次同頻共振的重要探索，被寄予厚望。從城市角度而言，精釀啤酒花園將成為展示青島城市風(fēng)貌、匯聚人流商機(jī)的平臺窗口，一個極具標(biāo)志性的中國啤酒之都會客廳。
更深層次來看，它是青島啤酒依托雄厚科技研發(fā)實(shí)力，創(chuàng)新精釀產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)，將推動啤酒文化與時(shí)尚文旅有機(jī)融合；更是青島啤酒以前瞻性戰(zhàn)略眼光，深耕、精耕啤酒文化，打造具有產(chǎn)城文特色的“城市名片”，必將助力青島在全球彰顯特色。
挺立潮頭，方知浪高風(fēng)急；登高望遠(yuǎn)，才見云闊天高。百年青啤以不斷攀登創(chuàng)新的決心和信心，打造了一座“花園”，致敬百年青島。企業(yè)與城市攜手前行，一個更加可期的未來正在到來。
作者 | 長亭 策劃 | 沈默 編輯 | 長亭
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