“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首耳熟能詳?shù)墓旁?shī)《憫農(nóng)》，道盡了糧食種植之不易，得來(lái)之辛苦。而說到糧食，相信許多人腦海中想到的就是我國(guó)“雜交水稻之父”“共和國(guó)勛章”獲得者袁隆平院士，他一生都在為“禾下乘涼夢(mèng)”和“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”不懈奮斗。

由袁隆平院士擔(dān)任主任和首席科學(xué)家的青島海水稻研究發(fā)展中心，致力于海水稻事業(yè)的研發(fā)開拓，打造世界領(lǐng)先的科研和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用平臺(tái)。7月28日，青島市福利彩票發(fā)行中心志愿者一行帶領(lǐng)來(lái)自膠州市的40名困境兒童來(lái)到位于李滄區(qū)白泥地公園內(nèi)的青島海水稻育種實(shí)驗(yàn)基地，開展了一次生動(dòng)有趣、內(nèi)容豐富的公益課堂，同學(xué)們深入了解了袁隆平院士的偉大貢獻(xiàn)，了解了什么是海水稻，近距離感受袁隆平院士偉大的拓荒人精神，充實(shí)了他們的暑期生活。

在專業(yè)講解員的介紹和引導(dǎo)下，同學(xué)們先后參觀了室內(nèi)展館和室外試驗(yàn)田，品嘗了海水稻，并觀看了海水稻加工全過程，豐富了生活，開拓了視野，體會(huì)到一日三餐的來(lái)之不易，紛紛樹立遠(yuǎn)大志向，表示要從自身做起，節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。

在室內(nèi)展館，通過實(shí)物成果展示、圖片文字、視頻等方式，同學(xué)們學(xué)習(xí)到了更深入的水稻知識(shí)以及糧食對(duì)于我們的重要性，紛紛為海水稻點(diǎn)贊，也立志要學(xué)好科學(xué)知識(shí)，為國(guó)家糧食安全貢獻(xiàn)力量。“我覺得袁隆平爺爺太偉大了，我以后一定要好好努力，向袁爺爺學(xué)習(xí)。”開學(xué)后就要升入四年級(jí)的付同學(xué)說。

海水稻是什么味道的？和普通水稻的口感有什么不同？帶著這些疑問，同學(xué)們親自品嘗了熱氣騰騰的海水稻米飯，并贊不絕口。“很好吃”“我覺得比普通米飯要甜”“我覺得嚼起來(lái)特別勁道”……接下來(lái)，在講解員的帶領(lǐng)下，志愿者和同學(xué)們一起來(lái)到了室外試驗(yàn)田，近距離觀察了淡水澆灌的普通水稻和海水稻。“我以前只是在書本和網(wǎng)絡(luò)上了解過水稻，這是第一次看到真正的水稻，還有獨(dú)特的海水稻，特別高興。這次活動(dòng)增加了我的知識(shí)儲(chǔ)備，豐富了我的暑期生活，讓我收獲了很多。”即將升入初三的王同學(xué)說道。

最后，同學(xué)們來(lái)到了海水稻加工中心，觀看了海水稻在收割后是怎樣變成一粒粒雪白的大米的。“這次活動(dòng)很有意義，讓我學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí)，給我的暑假生活留下了美好的回憶。”即將步入初中的馬同學(xué)激動(dòng)地說。

參觀完畢，全體人員在袁隆平院士的雕像前集體背誦了《憫農(nóng)》，再次加深了對(duì)糧食安全的認(rèn)識(shí)，并向袁爺爺鞠躬致敬，懷著崇敬的心情，結(jié)束了本次公益課堂，收獲滿滿。