如今，還堅守種地的人基本上都是老年人。年輕人就算是在農(nóng)村，也很少種地了。但是，仍然有一些年輕人，堅守振興農(nóng)業(yè)的夢想，守著鄉(xiāng)村，默默地耕耘在黃土地里。在日照市莒縣小店鎮(zhèn)，就有這樣一位被人稱為“邪頭”（方言，固執(zhí)、倔強的意思）的新農(nóng)人，我們來看看他的故事。

放棄經(jīng)營農(nóng)機維修生意，一門心思研究種地

他叫王洪明，今年47歲了，是莒縣小店鎮(zhèn)呂家崮西村人。10年前，他放棄經(jīng)營了近20年的農(nóng)機維修生意，一門心思研究種地，幾乎到了著魔的程度，先后到青島農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學煙臺研究院等院校學習，想當一名新型職業(yè)農(nóng)民。就為此事，他的岳父氣得5年沒有和他搭腔。“我高中畢業(yè)就開始干農(nóng)機維修了，干了將近20年，取得了二級農(nóng)業(yè)機械綜合維修資格。當時的維修業(yè)務在小店算是比較大的了，一年能掙二三十萬吧。還雇了5個維修工人。”王洪明介紹，當?shù)氐氖钠髽I(yè)比較多，維修生意很火，他開著維修廠，日子過得也非常紅火。就是因為與農(nóng)機打交道多了，他才開始關注種地這件事。“現(xiàn)在種地不掙錢，有時還得賠本。”“種一畝地一年也掙不到1000元，還不如打工呢，打工一天還得掙二三百呢。”“種地的沒出息，你看哪個年輕人在家種地，都去打工、做生意去了。”“靠種地過日子，那得餓死”……這樣的話聽多了，王洪明的心里很不舒服。“我就不信這個邪，自古以來，老祖宗們就是靠著土地過日子，養(yǎng)活了一代又一代人。怎么種地就不掙錢呢？”王洪明是個倔強又要強的山東漢子，他說，自己就不信種地不掙錢，他非要種種看看，讓那些說種地不掙錢的人服氣，種地是可以的，也是掙錢的。

自從有了種地這個想法后，王洪明就研究起了種地的事，農(nóng)機維修的生意就耽誤了，生意開始逐漸減少，雇的維修工人看到他“不務正業(yè)”了，最后一個個都走了。“我岳父當時給我看門，維修生意火的時候，他很高興。現(xiàn)在逐漸放棄了修理業(yè)務，天天想種地的事，他就不高興了。”王洪明介紹，當時不僅僅是岳父不同意，家人、親戚、同學、朋友都勸他不要種地。

新型職業(yè)農(nóng)民，不是去簡單地種地

“我認準的事，一般人是改變不了的。要想干事，就得有自己的主見。”王洪明說，他是個不服輸?shù)娜耍灰敫傻氖拢蛷膩頉]有輸過。而且他做事的方法與別人不一樣，維修農(nóng)機的時候，購買的維修設備都是比較先進的，他現(xiàn)在種地，也得和別人不一樣。岳父說，你從小就沒種過地，沒有經(jīng)驗，現(xiàn)在種地就是賠錢，這不是傻嗎？所以，當初開始種地那幾年，岳父氣得都不和他說話，門也不給看了。

在參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓的那些日子里，王洪明的心里充滿了激情。在他眼里，家鄉(xiāng)那漫山遍野的農(nóng)田，不是荒草野地，而是一片片金山銀山。“種地也得用新思想，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方法肯定是落后的，不掙錢的。”王洪明說，如今，人們都追求健康的生活方式，在飲食上更是追求原生態(tài)。如果種植出符合人們對健康食品需求的農(nóng)產(chǎn)品，那一定會掙錢的。

農(nóng)業(yè)大學的教授告訴他，新型職業(yè)農(nóng)民，不是去簡單地種地，而是會思考。土里種的不是糧食，而是人們對健康飲食的需求。也就是說，同樣是種地，普通農(nóng)民種的是糧食，而新型職業(yè)農(nóng)民種的是理念，是先進的思想和方法。王洪明經(jīng)過考察，在專家和教授的指導下，開始專注富硒鮮食農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)。

“現(xiàn)在我種什么，他們就跟著我種什么”

“2010年，我只是承包了10畝地，試種的是富硒龍薯9號地瓜。”王洪明介紹說，當年產(chǎn)量就不錯，他種出的是富硒農(nóng)產(chǎn)品，主打的是鮮食地瓜，每斤的價格他就賣3元一斤。當時普通地瓜（紅薯）才賣三四毛錢一斤，而他的地瓜價格足足是別人的10倍，村民們都笑話，說他精神不正常。

“人家都說我‘神經(jīng)病’，還因為一件事。我們這兒一般刨地瓜都是農(nóng)歷的九月份。當時我是農(nóng)歷的七月十五就刨地瓜了，比別人提前了一個多月。”王洪明介紹，就是因為他種地與別人不一樣，加上租地、人工費、購買農(nóng)機等，以前干農(nóng)機維修掙的幾十萬元全投進去了，因此沒少遭到人們的嘲笑。別人的冷言冷語，他根本就沒放在心上，因為他的眼光和別人不一樣。

3塊錢一斤的地瓜確實很貴了，好些日子沒賣出去。王洪明就免費送給親朋好友品嘗，沒想到這一方法確實管用，很快招來了回頭客。當年產(chǎn)的幾萬斤地瓜，很快就賣完了。有位北京的朋友吃了他種的地瓜后說，全北京超市賣的地瓜，就沒有這種軟糯香甜口感的，3塊錢一斤不貴，與那些幾毛錢一斤的地瓜相比，完全不是一個檔次。

王洪明說，地瓜并不是越大越值錢，越大越好吃，而是要精，要小巧，鮮嫩的地瓜才可口。吃的時候，小巧的地瓜用手拿也方便，這個思想就是與普通農(nóng)民的理念不同。傳統(tǒng)思想是地瓜越大越好，越大斤量越重，越重就賣錢越多。但是現(xiàn)實生活中，在人們普遍追求精細化的時代，小巧的地瓜反而更受歡迎。

種地快10年了，從之前的10畝地，到現(xiàn)在發(fā)展到了200多畝地。農(nóng)產(chǎn)品也從富硒蜜薯、富硒小米、富硒芋頭、富硒水稻等，到開發(fā)出純手工地瓜煎餅、蜜薯干、富硒面條、富硒面粉等十幾個品種。種植期間不打農(nóng)藥，施用有機肥料，雖然成本高點，但是收益也可觀。目前，每畝地純收入在1500元左右，王洪明介紹。

“我現(xiàn)在走的是規(guī)模化和品牌化的路子，2015年我就注冊了家庭農(nóng)場，還注冊了‘崮西香’商標，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)沒有規(guī)模化、品牌化，是行不通的。”談起農(nóng)業(yè)種植，王洪明胸有成竹，他說未來會繼續(xù)提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加農(nóng)產(chǎn)品項目，發(fā)展精細化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前，在他的帶動下，全小店鎮(zhèn)的農(nóng)戶種植蜜薯已達3000多畝。“過去，人家都笑話我，現(xiàn)在沒有笑話的了，都說我有頭腦，現(xiàn)在我種什么，他們就跟著我種什么。”（日照報業(yè)特約記者 劉明照）