據江蘇省公安消防總隊，霜降已過秋去冬來，寒冷的冬季吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，可謂是件極為愜意的事情。網紅食品“自熱鍋”日漸風靡，但是像這樣的“自熱食品”安全情況究竟怎樣呢？江蘇消防用實驗告訴你真相！

從實驗視頻中可以看出，網紅食品“自熱鍋”具有一定危險性，由網紅自熱鍋引發的傷害事故也屢見不鮮。

2019年9月，上海的方先生由于加熱時，倒完水怕不夠熱，在盒蓋上又加了個蓋子導致爆炸，濺出的湯汁致使右眼受傷。醫生表示，由于受損較深，方先生的右眼視力在傷愈后很可能會受到影響。

據了解，自熱鍋的加熱包中含有焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等物質，遇水后20秒就能升溫超過90°C，過程中還會產生大量氣體，操作不當很有可能引發爆炸。

江蘇消防提醒各位消費者，使用加熱包過程中需要謹慎，加熱包破損的不可使用，透氣孔不能堵塞保證蒸汽排出，玻璃桌需要加上隔熱墊。

那么吃自嗨鍋需要注意什么呢？江蘇消防給出了答案！

注意一：

往發熱包上只能加冷水，不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰，引發危險。

注意二：

加熱時，包裝底部溫度極高，不能放在玻璃（茶幾、桌面等）上，以防玻璃碎裂傷到自己或者在桌面留下印記。

注意三：

自熱火鍋不能放入微波爐、烤箱加熱。

注意四：

根據中國《民航旅客禁止隨身攜帶和托運物品目錄》的相關規定，自熱鍋里的發熱包屬于易燃固體，禁止托運和隨身攜帶。

注意五：

加熱完成后，揭蓋要當心，以免被蒸汽燙到手。

責任編輯：程雪涵