
12月16日,李滄區2023年中式烹調師職業技能競賽暨“魯菜師傅”創業創新競賽決賽在青島酒店管理職業技術學院舉行,本次比賽由李滄區人社局、李滄區總工會主辦,李滄區餐飲行業商會協辦,共吸引80余名烹飪行業從業者參賽。

食不厭精,膾不厭細。決賽現場,選手們圍繞魯菜主題各顯其能,高超的烹飪技法、獨到的美食理解、精深的飲食文化融匯于一道道珍饈之中,擺盤精致、香氣四溢,贏得了現場評委們的認可與稱贊。本次大賽既是一次關于烹飪技藝的練兵比武,也是一次餐飲從業者間的交流大會,經過多輪激烈角逐,紀成、王寶發等六位選手獲得本次競賽前六名;周欣、黃希鵬、李發達三位選手榮獲“李滄區最具創意魯菜師傅”獎。

開展職業技能競賽是促進技能人才隊伍擴容提質的重要舉措。下一步,李滄區總工會將立足轄區企業、行業的發展情況,堅持以需求為導向,繼續組織形式創新、內容豐富的勞動技能競賽,大力弘揚“三種”精神,為李滄區高質量發展貢獻工會力量。