青島日報社/觀海新聞11月10日訊 近期，嶗山區市場監督管理局開展區食品生產環節——食品生產企業和小作坊——全面整治，細化整改落實標準, 加大監督檢查力度,為食品安全城市復審做好準備工作。
相關工作人員介紹，根據山東省食品安全城市復審工作安排，省食安辦擬于11月10日開始，委托第三方機構對青島市進行省食品安全城市復審。嶗山區市場監督管理局在前期檢查中，已針對問題企業，加大檢查頻次，讓食品生產企業明晰自身不足，嚴格按照復審要求進行規范，整治小作坊“臟亂差”現象。
據悉，2020年以來，嶗山區市場監督管理局開展生產環節多項專項整治。截至目前，檢查大桶水生產企業40余家，責令整改15家次；檢查小作坊149家次，立案處罰吊銷小作坊登記證2戶；監督抽檢豆制品8批次，規范辦證13戶；著重規范17家肉制品企業的進貨查驗，生產過程控制、出廠檢驗，儲存運輸等環節，對存在問題責令整改。
著重開展生產環節大桶水、茶葉、大饅頭、肉制品、速凍食品、糧油等監督抽檢，截至目前共抽檢410批次，發現不合格6批次，進行立案處罰。
同時，通過發放宣傳冊、張貼宣傳海報、群發信息、組織生產企業參觀“食安山東”示范企業、錄制創城小視頻、走訪檢查企業、開展培訓會等方式，介紹食安城市復審要求，宣傳“創城”對企業的積極意義,引導企業積極配合，落實主責意識，從內到外優化食安環境。（青島日報/觀海新聞記者 羅震）
責任編輯：劉麗娜
