春節將至，青島人開啟“忙年趕集”模式。位于即墨區的鰲山衛大集每逢農歷的二、七開集，這里地處黃海之濱、嶗山北麓，自古就物產豐富。在鰲山衛大集，你可以買到地道的山貨與海貨，各種現場制作的美食攤位也聚滿人氣。形似窩窩頭的萁餾是即墨的特色美食之一，由地瓜干碴子和黃豆沫子做成，口感甜香、有嚼頭，是當地最有年味的面食之一。（青島日報社/觀海新聞記者 劉琴 趙文源 | 責任編輯 張慕鑫）