青島日報社/觀海新聞3月4日訊 3月3日，2024萊西消費促進年暨“萊西有禮·有面”推介活動在萬達廣場舉行，展出了30余家企業別樣精致的面食。
萊西面食歷史悠久，源遠流長，花餑餑、七巧餅、開花大饅頭等特色面食色香味俱全，廣受群眾喜愛。此次活動不僅為“萊西有禮·有面”品牌揭牌，還發布了“萊西有禮·有面”發展推進六大行動方案，以標準化建設為抓手，鼓勵面食加工企業堅持走品牌發展道路，爭創名牌產品和馳名商標。
在活動現場，各式各樣的面食擺滿了展區，從源頭的小麥、面粉到制成成品的面條、水餃、餡餅及各式各樣的花餑餑，精致的壽桃、老虎、醒獅等膠東傳統的面食吸引了不少顧客前來詢價購買。參展商家于華說：“我們店的花餑餑采用的是高筋面粉，用雞蛋、磁化水和面，鐵鍋蒸制，這樣蒸出來的饅頭口感勁道，麥香味十足。已經賣到了全國各地，訂單供不應求。”
近年來，萊西市立足域內特色產品眾多的比較優勢，精心打造“萊西有禮·有面”區域特色品牌，不斷開發萊西面食系列產品，滿足本地及外地游客“食”“購”“游”等多重需求，進一步提升萊西面食的文化價值，實現萊西面食產業高質量發展，持續擴大萊西面食品牌影響力。萊西市商務局商務發展促進中心主任韓志松告訴觀海新聞記者，“‘萊西有禮·有面’的消費影響力和優質消費的供給水平全面升級，將為青島全市商貿業和消費市場高質量發展注入強大活力和動力。”（青島日報/觀海新聞記者 李德銀 通訊員 楊凱）
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