“我長這么大，第一見到啤酒花，沒想到還是真的花！”“喝一杯新鮮出爐的原漿啤酒，這口感真是無敵了！”11月12日上午，早報(bào)老年記者團(tuán)成員前往青啤博物館采風(fēng)，感受百年企業(yè)的文化傳承，了解青島啤酒與青島這座城市的歷史淵源。

開眼界：“啤酒花是真的花”

參觀過程中，大家對(duì)“啤酒花”產(chǎn)生了濃厚的興趣。講解員告訴大家，“啤酒花”是一種特別嬌貴的花，對(duì)采摘和儲(chǔ)存要求極高，采摘后需要盡快干燥，不然一小時(shí)后就會(huì)“變臉”。我國的第一株啤酒花就是在青島試種并培育出來的，名字叫“青島大花”。試種成功后移植到新疆大規(guī)模生產(chǎn)，所以，現(xiàn)在中國啤酒企業(yè)的啤酒花，可以說都有著青島“血統(tǒng)”。“呀太神奇了！長這么大，還是第一次知道啤酒花長啥樣。”記者團(tuán)成員們興奮地舉起相機(jī)，紛紛拍下啤酒花的真面目。

參觀途中，講解員帶領(lǐng)大家來到品嘗區(qū)，給大家每人遞上一杯新鮮的原漿啤酒，“大家喝到的啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，沒有經(jīng)過高溫巴氏消毒的生啤酒原液，含有大量的活性酵母，營養(yǎng)很是豐富，口感醇厚。”講解員告訴大家。

新體驗(yàn)：“意猶未盡不虛此行”

“非常感謝早報(bào)精心組織的這次活動(dòng)，通過這次有意義的活動(dòng)使我們深切的感受到了我們所生活的這座城市所蘊(yùn)含的工業(yè)強(qiáng)國的博大精深。”記者團(tuán)成員魯偉對(duì)記者說，他還將此次參觀活動(dòng)制作成了視頻短片，作為一份特殊的紀(jì)念。“我以前工作的時(shí)候來過青島啤酒廠，現(xiàn)在這里的變化太大了，青島啤酒不僅是一個(gè)世界品牌，更成為青島這座城市特殊的文化標(biāo)簽。”記者團(tuán)成員趙黃河頗有感慨地說。“一提起青島，恐怕人們首先想到的就是青島啤酒，通過這次活動(dòng)，讓我了解了青島啤酒的釀造過程，體會(huì)到了青島啤酒深厚的歷史文化底蘊(yùn)，不虛此行！”記者團(tuán)成員孫丕樂告訴記者，他作為一名資深攝影愛好者，參觀過程中用相機(jī)記錄下了眾多美好的瞬間。

早報(bào)提醒：

青啤博物館0元參觀人群放寬

小學(xué)生老人醫(yī)護(hù)軍人全部免費(fèi)

青島啤酒博物館暖冬惠民季已啟動(dòng)，不僅首次推出25元市民半價(jià)參觀，免費(fèi)參觀人群首次覆蓋所有小學(xué)生，開展研學(xué)參觀線路，小學(xué)生均可憑有效證件（戶口簿、學(xué)生證、學(xué)生卡等）免費(fèi)參觀，同時(shí)70周歲以上老人、殘疾人、醫(yī)護(hù)工作人員、現(xiàn)役軍人與退休軍人均可持相關(guān)有效身份證件享受免費(fèi)參觀。

據(jù)悉，活動(dòng)期間，所有青島市民及在青工作人員全部可以持身份證或本地工作證、暫住證，在青島啤酒博物館購買到25元/人的半價(jià)門票，憑門票不僅暢游青島啤酒博物館，了解啤酒文化，探秘釀酒工藝、親臨青島啤酒生產(chǎn)線，更可以憑票免費(fèi)領(lǐng)取一杯原漿啤酒、一杯純生啤酒和一包啤酒豆，在青島啤酒百年釀酒池旁享受青島獨(dú)有的城市味道。啤酒、文創(chuàng)、啤酒酵母面包全部八折，還有面包課堂、啤酒故事展等精彩活動(dòng)，特邀市民體驗(yàn)。

另外，“我有酒，你有故事嗎？”啤酒故事主題互動(dòng)展，邀你說出和青島啤酒的故事，參與故事征集，贏取驚喜禮物。

以上活動(dòng)時(shí)間截止到2021年2月28日，具體詳情和參與規(guī)則請(qǐng)關(guān)注青島啤酒博物館官方微信或撥打客服電話400-169-1903，以工作人員解答為準(zhǔn)。(觀海新聞/青島早報(bào)記者  宋振濤)

責(zé)任編輯 李瀟元