凌晨3:00起床,將頭一天泡好的豆子磨成漿,再經(jīng)過燒豆?jié){、點漿、搖漿、過濾、沉淀、上箱、壓榨等工序,清爽滑嫩的鮮豆腐就做好了。每個工作日的早上,把豆腐送到青島西海岸新區(qū)靈山衛(wèi)街道職工食堂后,再回到攤位上銷售剩余的豆腐,這就是靈山衛(wèi)街道西門外村建檔立卡貧困戶生寶亮一天主要的工作。
生寶亮正在銷售豆腐(攝影:管躍戈)
生寶亮家是典型的因病致貧戶。2014年,因為妻子突患疾病,女兒還在讀初中,他不得不放棄工作,回家照顧妻女,家庭生活日漸拮據(jù)。
隨著脫貧攻堅戰(zhàn)的打響,靈山衛(wèi)街道黨工委根據(jù)生寶亮家庭實際狀況,進行精準扶貧。當對口幫扶工作人員了解到生寶亮會做豆腐,但缺少銷售渠道后,一方面通過不斷溝通交流,從精神上鼓勵他通過做豆腐、賣豆腐來補貼家用,另一方面多方打聽聯(lián)系銷售渠道。在幫扶人員的積極協(xié)調(diào)下,生寶亮開始做豆腐、賣豆腐,靈山衛(wèi)街道職工食堂也開始訂購生寶亮制作的豆腐。
“酒香不怕巷子深”,由于生寶亮制作的手工豆腐色澤好、口感嫩,街坊鄰居一傳十、十傳百,好多居民都慕名前來買豆腐,生寶亮成了十里八鄉(xiāng)的“名人”,做豆腐的年收入達到2萬余元。
生寶亮憑借做豆腐的出色手藝,加上政府部門在低保、醫(yī)療、殘疾補貼、教育等方面的幫扶和保障,家庭收入不斷提高,妻子病情趨于穩(wěn)定,女兒考上了煙臺南山學院,成長為一名大學生。
隨著家庭收入和生活水平的改善,生寶亮的精神面貌也逐漸好起來。他不僅協(xié)助村里搞好公共衛(wèi)生,整頓村容村貌,還踴躍報名參加村里的防災防汛、生態(tài)保護、義務植樹等方面工作和活動。在他的帶動影響下,西門外村的脫貧戶都積極參與到村莊公益事業(yè)中來,用自己的行動回饋社會。
“多虧國家政策好,這幾年村里和上級對我們這些貧困戶,又是政策扶持又是資金投入的,從生產(chǎn)、生活各方面都給予了莫大的幫助。飲水要思源,我們雖然出不了錢和物,但能幫大家值值班、站站崗,幫上忙,心里就高興。”生寶亮滿含深情地說。
貧困戶依靠國家的政策、鎮(zhèn)村的幫扶、自己的雙手實現(xiàn)了脫貧。純樸的他們深知,過上了好日子,吃水不忘挖井人,心中感念黨和政府的大力扶持。回饋社會正當時,他們正在多出一份力、貢獻一份愛、傳播一份情,助力鄉(xiāng)村建設。