青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞8月8日訊  “風(fēng)吹一片葉，萬(wàn)物已驚秋”，在立秋時(shí)節(jié)賞細(xì)雨、吃牡蠣、品烤羊、喝果啤，不可謂不愜意。8月7日晚，青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山王哥莊分會(huì)場(chǎng)舉辦了“牡蠣宴”主題日活動(dòng)，700多名市民游客齊聚會(huì)場(chǎng)灣，走進(jìn)一場(chǎng)兼具美食美酒美景的浪漫之行。

8月7日下午6點(diǎn)30分，王哥莊分會(huì)場(chǎng)啤酒大篷已經(jīng)坐滿(mǎn)了前來(lái)品嘗啤酒美食的市民游客，可以看出，近日的雨水并沒(méi)有擋住大家外出的興致。走進(jìn)篷內(nèi)，牡蠣的鮮香撲鼻而來(lái)，個(gè)頭大、肉質(zhì)肥美的牡蠣，一口咬下去，味道清甜爽滑，擠出檸檬汁淋在牡蠣肉上，愈加鮮甜。對(duì)于牡蠣的吃法，除了生吃的鮮甜，還有蒸煮的原汁原味、蒜蓉粉絲的層次分明、辣醬烤制的回味生香，經(jīng)典四吃徹底打開(kāi)了食客的味蕾，味道之鮮，溢于言表。

臺(tái)下有吃有喝，臺(tái)上助興的節(jié)目也少不了。勁歌熱舞、深情對(duì)唱、薩克斯、二人轉(zhuǎn)……，各色演出輪番登場(chǎng)，精彩連連，引來(lái)場(chǎng)下觀眾掌聲不斷。“下班后和朋友聚聚會(huì)、聊聊天，喝個(gè)小酒、吃點(diǎn)海鮮，在家門(mén)口還能看演出，別提多開(kāi)心了，下雨也沒(méi)關(guān)系。”荷花社區(qū)居民何先生笑著說(shuō)。

除了牡蠣宴主題日，啤酒節(jié)嶗山王哥莊分會(huì)場(chǎng)本周六晚七點(diǎn)將推出“老船夫之夜”主題，圍繞王哥莊本土精釀啤酒“老船夫”旗下的櫻桃、蔓越莓果味啤酒、拉格原漿等特色啤酒，舉辦女酒王爭(zhēng)霸賽，更有勁歌熱舞。本周日晚上七點(diǎn)將推出“夜烤羊宴”，王哥莊本土最火爆的“老張烤羊”將到現(xiàn)場(chǎng)為市民游客呈上最地道、最特色、最美味的烤全羊和半羊，市民游客本周末可以到王哥莊分會(huì)場(chǎng)深入感受“舌尖上的啤酒節(jié)”。

王哥莊分會(huì)場(chǎng)的餐飲美食經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，燒烤平均幾元一串，特色菜最低至10元、20元，小龍蝦更是低至38元，都是“平民價(jià)”，當(dāng)然還有比較高大上的烤海參、烤牡蠣、烤大蝦、會(huì)場(chǎng)梭子蟹等，這些價(jià)格相對(duì)于其他菜較高，但也保持在實(shí)惠價(jià)內(nèi)，市民游客可以放心的來(lái)品嘗美食。除了本周末的特色主題活動(dòng)，王哥莊還將圍繞影視情懷季、特色海鮮日、特產(chǎn)狂歡日、文化送清涼等主題，推出時(shí)光音樂(lè)會(huì)、小龍蝦之夜、千人螃蟹宴、海蜇宴等具有王哥莊特色的精彩活動(dòng)。

嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局王哥莊市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)湯兵介紹，王哥莊市場(chǎng)所嚴(yán)格把關(guān)啤酒節(jié)食品加工場(chǎng)所、操作流程、工藝布局及消毒設(shè)施等，在日常巡查過(guò)程中重點(diǎn)對(duì)原料、加工過(guò)程、餐酒茶具消毒、銷(xiāo)售過(guò)程、價(jià)格等方面嚴(yán)格進(jìn)行落實(shí)，督促完善索證索票和明碼標(biāo)價(jià)制度，確保市民游客吃好、喝好、玩好。值得注意的是，近期降水偏多，天氣多變，前來(lái)游玩的朋友要注意保暖，淋雨后要及時(shí)更換衣服，擦干頭發(fā)，防止生病感冒。（青報(bào)全媒體記者 陳勇 通訊員 招婷婷 王秀麗）

責(zé)任編輯：陳勇