青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞12月3日訊 溫酒，冬季古人飲酒前必不可少一環(huán)節(jié)，所以燙酒壺也逐步成為古代人家中不可或缺的器物。現(xiàn)如今，溫酒喝的人已經(jīng)越來越少，可能拿來即喝，頓時(shí)少了古人的雅興與意境。12月3日，記者了解到，膠州人郭文閣外出辦事意外“撿漏”淘了一把清代銅制燙酒壺。后經(jīng)膠州文物專家鑒定，這把酒壺產(chǎn)自清晚期，到如今已有上百年時(shí)間了，它不但展示了當(dāng)時(shí)盛行的燙酒文化，還有較高的收藏價(jià)值。
這把燙酒壺歷經(jīng)百年保存完整。
外出意外淘到寶貝
從十多年前開始，膠州市民郭文閣就喜歡收藏各種老物件。前一段時(shí)間，他和家人一起到濰坊白浪河附近走親訪友，在河邊遛彎時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一家字畫店，便走進(jìn)去看“光景”。在店內(nèi)，郭文閣發(fā)現(xiàn)店主自用的一把銅制燙酒壺十分精美，讓他愛不釋手。
“以我的收藏經(jīng)驗(yàn)來說，當(dāng)時(shí)看見這把燙酒壺就估摸是個(gè)老物件，我就想把它買下來收藏。”郭文閣說，第一眼看到這把銅制酒壺，他就非常喜歡，但店主說是朋友送的，堅(jiān)持不賣。后來他“軟磨硬泡”，店主被他打動(dòng)了，最終以上千元價(jià)格賣給他。
燙酒壺內(nèi)放酒壺精致小巧。
買壺成就一段緣分
酒壺買回來后，郭文閣還找到膠州當(dāng)?shù)匚奈飳＜疫M(jìn)行鑒定，這把燙酒壺產(chǎn)自清晚期，已有上百年時(shí)間了。12月3日，記者在郭文閣家中見到了這把銅制燙酒壺，酒壺高約10厘米，壺身呈六角制式，分內(nèi)外兩層，內(nèi)層小酒壺盛酒，外層盛熱水用來燙酒，其巧妙結(jié)構(gòu)和精美工藝，無(wú)不讓人贊嘆。
據(jù)郭文閣介紹，按照他查閱資料的說法，古人燙酒其實(shí)有兩大原因，一是當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)不成熟，酒中往往有許多雜質(zhì)，經(jīng)過加熱揮發(fā)，酒的口感才會(huì)更佳。二是因?yàn)闋C酒后酒的度數(shù)會(huì)增加，不但不會(huì)刺激胃部，反而能起到暖胃的效果。“當(dāng)初買這個(gè)燙酒壺，不僅僅是因?yàn)樗且患魑铮N(yùn)含著古人講究愜意的生活態(tài)度。另外，通過這把燙酒壺讓我和店主成了好朋友，現(xiàn)在我倆還經(jīng)常一起交流收藏經(jīng)驗(yàn)。”提起買壺的經(jīng)歷，郭文閣笑了起來。
保存完好收藏價(jià)值高
“在古代，冬季天氣寒冷，因喝涼酒傷身涼胃，口感不佳，先人就發(fā)明了用酒壺燙著喝的習(xí)慣，直到現(xiàn)在人們也有燙酒的傳統(tǒng)，只是怕麻煩，使用人數(shù)少了很多，這把燙酒壺能保留下來，實(shí)屬不易。”膠州一名文物專家說，溫酒燙酒是古代飲酒文化中重要的一部分，而燙酒壺的存在恰好證明了這一點(diǎn)，而且銅制燙酒壺要比瓷或陶制的更為難得，尤其是這把銅制燙酒壺工藝精良，保存完好，更是具有較高的收藏價(jià)值。（觀海新聞/青島早報(bào)記者 牟成梓 通訊員 姬波 攝影報(bào)道）
責(zé)任編輯：馬妮娜
