煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)揭牌儀式

12月4日，煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨第一屆會(huì)員代表大會(huì)會(huì)議在誠(chéng)悅酒店召開。煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，將更好地服務(wù)煙臺(tái)民生事業(yè)，進(jìn)一步推動(dòng)市民社區(qū)食堂向規(guī)范化、精細(xì)化、連鎖化和品牌化發(fā)展，讓市民社區(qū)食堂成為更有溫度、更受歡迎、知名度更高的煙臺(tái)“民生品牌”。

老人在市民社區(qū)食堂就餐（資料圖 史宇 攝）

全市建成73家市民社區(qū)食堂，日均服務(wù)1.5萬(wàn)余人

黨的十九屆五中全會(huì)指出，要把實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大人民根本利益作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略，不斷增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。2019年起，煙臺(tái)市在創(chuàng)建為老服務(wù)助餐點(diǎn)的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)了“市民社區(qū)食堂”建設(shè)新模式。

截至目前，煙臺(tái)全市已建成市民社區(qū)食堂73處，日均服務(wù)社區(qū)居民1.5萬(wàn)余人，其中老年居民4000余人。市民社區(qū)食堂 “敬老愛幼，便民利民，共建共享”的理念深入人心，公益屬性日益突出，已成為百姓心中響當(dāng)當(dāng)?shù)摹懊裆放啤薄?/p>

老人在市民社區(qū)食堂就餐（資料圖 史宇 攝）

為更好地推動(dòng)市民社區(qū)食堂向規(guī)范化、精細(xì)化、連鎖化和品牌化發(fā)展，煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)正式成立。在12月4日的成立大會(huì)上，煙臺(tái)市民社區(qū)食堂建設(shè)工作指導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、煙臺(tái)市民政局黨組書記田長(zhǎng)青與本屆協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉雪峰共同為煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)揭牌。

現(xiàn)場(chǎng)投票

煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)徐正強(qiáng)

打破行業(yè)壁壘！齊心推動(dòng)煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“市民社區(qū)食堂緊貼百姓需求，便民利民，發(fā)展?jié)摿薮蟆！眳f(xié)會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)徐正強(qiáng)表示， 煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)將致力幫助會(huì)員企業(yè)破除以往互不聯(lián)系、互筑壁壘、無序競(jìng)爭(zhēng)等問題，促進(jìn)行業(yè)間橫縱聯(lián)系，互相交流、取長(zhǎng)補(bǔ)短、互惠互利;同時(shí)研發(fā)如何降低企業(yè)生產(chǎn)成本，保障食品安全，形成產(chǎn)業(yè)鏈條和整合采購(gòu)資源的新課題。正如徐正強(qiáng)所說，煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，將有效凝聚行業(yè)共識(shí)、匯聚行業(yè)資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，融合發(fā)展，做大做強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，助力煙臺(tái)民生事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

立標(biāo)桿！打造全市、全省乃至全國(guó)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性社團(tuán)組織

民生無小事，煙臺(tái)市政府高度關(guān)注市民社區(qū)食堂的發(fā)展建設(shè)。煙臺(tái)市政府辦公室出臺(tái)了《社區(qū)食堂建設(shè)指導(dǎo)意見》，專門明確食品原料標(biāo)準(zhǔn);市場(chǎng)監(jiān)管和民政部門也為此制定了加強(qiáng)市民社區(qū)食堂食品安全工作的相關(guān)意見，對(duì)原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品留樣、季度檢查制度等都作了明確規(guī)定。

煙臺(tái)市民社區(qū)食堂建設(shè)工作指導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、市民政局黨組書記田長(zhǎng)青

大會(huì)中，煙臺(tái)市民社區(qū)食堂建設(shè)工作指導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、市民政局黨組書記田長(zhǎng)青用“最嚴(yán)格”一詞，強(qiáng)調(diào)協(xié)會(huì)要切實(shí)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理。田長(zhǎng)青說：“要對(duì)社區(qū)食堂的疫情防控、消防安全、生產(chǎn)安全等都要實(shí)行最嚴(yán)格的管理，指導(dǎo)社區(qū)食堂開展安全提升、服務(wù)質(zhì)量提升、管理提升，實(shí)現(xiàn)食堂規(guī)范化發(fā)展。”

在“豐富社區(qū)食堂的多元功能”的要求中，田長(zhǎng)青則用了“捫心自問”一詞。“要注重解決好‘一老一小’問題。服務(wù)老人是食堂建設(shè)的初心，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者要始終捫心自問是否真正為老人著想、為老人服好務(wù)。”田長(zhǎng)青介紹，目前，煙臺(tái)市正大力推動(dòng)社區(qū)食堂由服務(wù)老人向服務(wù)兒童延伸，前期制定下發(fā)的《社區(qū)食堂服務(wù)“一老一小”工作指南》，在進(jìn)一步突出服務(wù)老年人功能的同時(shí)，將在社區(qū)食堂設(shè)置兒童窗口，制作營(yíng)養(yǎng)兒童配餐，增設(shè)服務(wù)兒童學(xué)習(xí)功能，面向小學(xué)、初中學(xué)生設(shè)置學(xué)習(xí)服務(wù)專區(qū)，免費(fèi)為學(xué)生提供學(xué)習(xí)場(chǎng)所，解決學(xué)生放學(xué)后需求。

老人對(duì)社區(qū)食堂豎起大拇指（榮晏 攝）

煙臺(tái)市民社區(qū)食堂開到了“家門口”，更開到了百姓“心坎里”。記者了解到，為打破“社區(qū)食堂只服務(wù)本社區(qū)”的界限，煙臺(tái)市政府市民社區(qū)食堂建設(shè)工作指導(dǎo)小組開發(fā)了社區(qū)食堂APP，正在開展試點(diǎn)工作。待APP正式上線后，將更廣泛地服務(wù)廣大群眾，兒女將可以遠(yuǎn)程在手機(jī)為父母點(diǎn)餐。

煙臺(tái)市民社區(qū)食堂自建設(shè)運(yùn)營(yíng)以來，不僅讓“一老一小”，更讓全市市民共享社區(qū)食堂帶來的獲得感、幸福感。煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)協(xié)會(huì)成立后，將在服務(wù)好會(huì)員、服務(wù)好市民社區(qū)食堂建設(shè)工作的基礎(chǔ)上，開門辦會(huì)、辦出特色，致力發(fā)展成為全市、全省乃至全國(guó)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性社團(tuán)組織，引領(lǐng)煙臺(tái)市民社區(qū)食堂行業(yè)發(fā)展，將其打造為更有溫度、更受歡迎、知名度更高的煙臺(tái)“民生品牌”。（大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?蔡云飛 見習(xí)記者 李心馳 煙臺(tái)報(bào)道）