在鄉(xiāng)村振興與消費升級的雙重背景下，一個加速構建特色產(chǎn)業(yè)、消費場景、市場引力的場域正進入公眾視野，那便是鄉(xiāng)村。

當前，鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)已開始彰顯“實力”——2024年，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游行業(yè)規(guī)模突破9000億元，游客人次同比增長15.3%。

6月7日，市委書記曾贊榮到西海岸新區(qū)調(diào)研鄉(xiāng)村振興和“三夏”生產(chǎn)工作。他強調(diào)，要深入學習貫徹習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，因地制宜用好特色資源優(yōu)勢，著力提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村建設、鄉(xiāng)村治理水平，不斷增強鄉(xiāng)村全面振興動能。

曾贊榮先后來到瑯琊臺鄉(xiāng)村振興片區(qū)、齋堂島村、海青鎮(zhèn)和大場鎮(zhèn)綠色增糧先行區(qū)，從其調(diào)研中，可以看出對農(nóng)業(yè)全新模式轉型升級的期待。人們觀念里傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村，如何“加碼”市場引力，以更輕盈的姿態(tài)進入公眾視野，青島正加快重塑鄉(xiāng)村“引力場”。

補上鄉(xiāng)村游的短板

數(shù)據(jù)顯示，2024年前三季度，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游人次達9.67億、同比增長16.8%，春節(jié)、五一等假期鄉(xiāng)村旅游收入占全國旅游總收入的15%-20%。

顯示度越來越高的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，正成為全國各地的“兵家必爭之地”。聯(lián)合國“最佳旅游鄉(xiāng)村”、中國美麗休閑鄉(xiāng)村等一批既有“顏值”又有風格的鄉(xiāng)村正在形成自己的客群，吸引天南海北甚至海外游客前去觀光游覽，為當?shù)貛砹巳肆骺土饔绕涫窍M。

作為中國北方知名的濱海旅游城市，有著豐富旅游經(jīng)驗的青島，如何抓住這一新趨勢，打造文旅消費新引擎？

先解決鄉(xiāng)村旅游的 “短板”，青島在這方面恰有不錯的探索。

從整體來看，鄉(xiāng)村的承載能力、服務能力以及提供的旅游場景，與較成熟的旅游目的地相比，還有不足。這一方面是歷史遺留問題，比如鄉(xiāng)村基礎設施、配套等相對落后城市；另一方面則是進入旅游市場相對滯后的鄉(xiāng)村，在場景、服務供給等方面尚需要一段時間的營造和加強，以滿足游客各方面的需求。

在全省率先實施鄉(xiāng)村振興片區(qū)建設的青島，以6個左右相連相通、集中成片、人文相近、產(chǎn)業(yè)相融的村莊為基本單位進行片區(qū)建設，高質(zhì)量打造鄉(xiāng)村振興“青島場景”。

片區(qū)的打造可以解決單一鄉(xiāng)村旅游的短板，比如，幾個村莊構建不同的消費場景和業(yè)態(tài)，對單個村莊來說成本降低、收入有保障，“性價比”極高。對于游客來說，片區(qū)的空間更大、吃住玩更加豐富，體驗的時間也就更長了。

即墨蓮花田園鄉(xiāng)村振興片區(qū)

這也為青島鄉(xiāng)村旅游這一新引擎提供了極佳的“入口”。今年五一假期，青島10個市級鄉(xiāng)村振興片區(qū)共接待游客58.05萬人次，同比增長46.52%；帶動鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等實現(xiàn)營收5796萬余元，同比增長54.56%。

專屬的“詩和遠方”

青島的鄉(xiāng)村游，還有一片專屬的“詩與遠方”目的地，那便是正在加緊打造的海島游。

今年的市政府工作報告提出，提升文化旅游品質(zhì)，深化海島旅游開發(fā)攻堅，讓人們對海島旅游發(fā)展的新圖景期待值“拉滿”。

通過科學規(guī)劃，有序推進海島旅游度假產(chǎn)品開發(fā)，形成具有本土特色的高端海島旅游度假品牌，無疑將為青島打造國際濱海旅游目的地、培育時尚文旅消費帶來新的關鍵動力源。

青島擁有817公里的海岸線、49個海灣和120個島嶼，竹岔島、靈山島、大小管島、田橫島、齋堂島……

此次曾贊榮調(diào)研的齋堂島，正在對陸島交通碼頭進行改擴建，有望年底前投入使用。屆時，西海岸新區(qū)將打通“鳳凰島-竹岔島-靈山島-齋堂島”海上旅游線路，助力構建“山海島”一體化扇形海島旅游圈。

齋堂島

在情緒價值高頻驅動旅游行為的當下，海島旅游正如鄉(xiāng)村旅游一般，被寄予了更多的“療愈”功效。但要注意的是，人們愿意為情緒價值買單甚至高價買單的行為，其實為服務方提出了更高的要求。只有堅持保護與開發(fā)并重，加強鄉(xiāng)村基礎設施建設，完善住宿、餐飲等配套服務，做強海島游特色品牌，才能讓生態(tài)優(yōu)勢不斷轉化為發(fā)展優(yōu)勢。

新坐標：農(nóng)文旅融合

從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度審視，鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)之所以突破、出圈，一個關鍵在于農(nóng)文旅融合。

具體來說，農(nóng)文旅融合突破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)壁壘，推動產(chǎn)業(yè)間的交織融合。深入挖掘鄉(xiāng)村文化元素，將其融入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的全鏈條開發(fā)流程，打造特色文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品，有效提升附加值。不僅如此，農(nóng)文旅融合還可以進一步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，促使農(nóng)業(yè)向多功能方向轉變，為農(nóng)村經(jīng)濟增添新活力。

有“北茶之源”之稱的海青鎮(zhèn)，其發(fā)展便印證了這一路徑的“增值潛力”。

海青鎮(zhèn)目前茶園面積達3.5萬畝，全年生產(chǎn)干茶260余萬斤。從種茶的端口出發(fā)，海青開啟了全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展之路，其利用新科技深度開發(fā)茶功能產(chǎn)品、延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)新研發(fā)的杯茶、茶啤等新型產(chǎn)品。

海青鎮(zhèn)

在發(fā)展中，海青鎮(zhèn)將“文”“旅”深度嵌入產(chǎn)業(yè)鏈條，打造了民宿、茶文化博物館、時光餐廳等業(yè)態(tài)，構建了親子游、茶旅研學等項目，全域做強“一片茶葉”，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達16.55億元。

這便是農(nóng)文旅多元賦能下，實現(xiàn)的農(nóng)業(yè)全鏈條的價值攀升。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2025年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，青島“萊西大板栗”“萊西香菇”“龍泉雞蛋”“古峴蘑菇”4個產(chǎn)品榜上有名。至此，青島累計認定的全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品已達73個。

青島各區(qū)市也越來越意識到農(nóng)文旅融合對產(chǎn)業(yè)鏈的帶動作用，西海岸新區(qū)連續(xù)多年舉辦藍莓節(jié)和“黃島藍莓”采摘季活動；嶗山的北宅櫻桃節(jié)走到第三十個年頭，并從單一的櫻桃拓展到了四季養(yǎng)生美食；嶗山沙子口的鲅魚節(jié)、城陽紅島的蛤蜊節(jié)，更是青島海鮮的典型代表……

鄉(xiāng)村振興的青島實踐，正在書寫一部新時代的"山海經(jīng)"。當特色產(chǎn)業(yè)與消費場景深度耦合，當傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意激情碰撞，在青島山海之間，“詩與遠方”不再虛無縹緲，而正轉化為實實在在的獲得感。