青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞12月9日訊 “這兩天心心念念想吃頓白菜肉餃子，沒想到豬肉又漲價(jià)了！”提著剛割的一斤多豬肉，市民劉女士連連搖頭，“不到十天的時(shí)間漲了兩塊錢，我前幾天買的時(shí)候是27元一斤，今天29元一斤了。”最近，不少經(jīng)常買菜的市民都發(fā)現(xiàn)，剛下跌不久的豬肉價(jià)格又開始悄悄“掉頭”上漲，年末翹起“豬尾巴”，好在白菜還是“白菜價(jià)”，不過市民如果要吃頓白菜肉餃子，還是得多掏幾塊錢。
9日上午，記者走訪了市區(qū)部分商超、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，市場上蔬菜、肉類等供應(yīng)充足，除蔥姜蒜等漲勢較猛外，其他品類價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。臨近年末，市民們對(duì)豬肉的熱情也越來越“高漲”，豬肉價(jià)格也因此迎來了小幅反彈，直奔“三十而去”。不少消費(fèi)者認(rèn)為，這是臘肉“惹的禍”，“因?yàn)榇蠹叶家獪?zhǔn)備灌香腸了，價(jià)格明顯上升，我剛灌的腸，33元一斤。”
市民在青島一農(nóng)貿(mào)市場選購豬肉。劉棟 攝
撫順路批發(fā)市場總經(jīng)理助理袁向東告訴記者，最近豬肉的批發(fā)價(jià)格有所回升，白條價(jià)格在20-22元一斤，五花26-27元一斤，肋排36元一斤。他表示，拋開短期需求猛增的因素，近期進(jìn)口凍肉問題頻發(fā)、上市數(shù)量減少是影響豬肉價(jià)格短期上漲的重要原因。不過，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心，這是正常趨勢，豬肉價(jià)格目前是在調(diào)整階段，不會(huì)一直漲，也不會(huì)一直跌。
市民正在超市內(nèi)選購蔬菜。傅春曉 攝
白菜是冬天北方人飯桌上不可或缺的蔬菜。以前每到秋冬季節(jié)，不少市民就會(huì)儲(chǔ)備過冬菜。不過，隨著社會(huì)的發(fā)展，冬季蔬菜的供應(yīng)充足，儲(chǔ)備過冬菜的人相對(duì)少了，往往都是隨吃隨買。“在北方這個(gè)季節(jié)，家里最常吃的就是白菜了，炒菜、剁餡都行。”在城陽區(qū)一家大型超市，李女士挑了兩棵大白菜，“今年的白菜價(jià)格和往年差不多，沒覺得貴，我剛買的就才8毛錢一斤。”
市民在青島一農(nóng)貿(mào)市場挑選白菜，白菜價(jià)格每斤0.8元左右。劉棟 攝
袁向東肯定了李女士的說法，“咱們青島人吃的白菜主要來自平度、萊西、膠州等地，今年的價(jià)格和往年差不多，波動(dòng)不大，尤其是現(xiàn)在大量上市，批發(fā)價(jià)一般在0.8元一斤，有些大型超市直接到產(chǎn)地去拉，價(jià)格可能更便宜。”（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?傅春曉 劉棟）
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