又到一年一度啤酒花的香味，充斥整座城市的時節(jié)。

7月18日晚上八點(diǎn)，第35屆青島國際啤酒節(jié)正式拉開帷幕，開啟一場夏日的激情狂歡。

市委書記曾贊榮出席開幕式并宣布本屆啤酒節(jié)開幕，市委副書記、市長任剛，市人大常委會主任梅建華，市政協(xié)主席孟慶斌，市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長張惠出席。任剛與出席嘉賓共同開啟第一桶啤酒。

經(jīng)過三十多年培育發(fā)展，青島國際啤酒節(jié)已成為一張靚麗的城市名片，在當(dāng)前的消費(fèi)語境下，啤酒節(jié)更是成為青島最大的流量接口，連接、催化著城市的各個角落。

一年一度啤酒節(jié)，每次都有新感覺。

今年，啤酒節(jié)時間將延長至30天。市民游客除了能夠品嘗香醇啤酒與各色美食，還將欣賞到更多精彩的文藝演出、體育賽事，參加上合周、香港周、青島國際友好城市交流月等特色活動。

啤酒節(jié)，正從“味覺狂歡”升級為“城市文化IP”。

體驗(yàn)感更足

夏日的青島激情澎湃，啤酒節(jié)則是這種情緒的頂點(diǎn)。

人們從四面八方趕來，觥籌交錯、把酒言歡，將啤酒節(jié)變成了酣暢淋漓地抒發(fā)情感的地標(biāo)。

2024年的青島國際啤酒節(jié)，僅西海岸會場就共計接待游客636萬人次，消費(fèi)啤酒2800余噸，共帶來500余場文化演藝活動、1807場次比賽。隨著今年啤酒節(jié)延長至30天，這場狂歡也將得到更長的延續(xù)。

為滿足更多游玩需求，今年金沙灘啤酒城晚上入園時間延長至24時，讓更多市民游客可以體驗(yàn)夜青島的魅力。

金沙灘啤酒城

每晚18:00至22:00，嶗山會場將開展NPC定點(diǎn)演出快閃及互動巡游活動，演員們與游客深度互動，打造啤酒城內(nèi)的流動風(fēng)景線。

青島老城會場將結(jié)合已有的夜游路線和產(chǎn)品，打造更多夜游體驗(yàn)。

體驗(yàn)感、參與感，是當(dāng)下游客最大的追求，本屆啤酒節(jié)也全力在該維度上升級。

西海岸會場在主題氛圍、啤酒美食、文體活動、合作交流、休閑娛樂等方面?zhèn)鞒袆?chuàng)新，融合科技、藝術(shù)、音樂等多元要素，打造沉浸式文旅盛宴。

青島國際啤酒節(jié)西海岸會場內(nèi)人流如織。

嶗山會場分4個主題周開展11類演出，在內(nèi)容策劃、活動布局、互動參與等方面創(chuàng)新升級，策劃組織“國際游客@嶗山”國際主題日、韓國主題日等系列活動，推出特色旅游線路。

青島老城會場圍繞食、游、購、娛4個主題策劃實(shí)施20項(xiàng)活動，整合文、商、旅、展資源打造跨行業(yè)的消費(fèi)場景。

當(dāng)前，關(guān)于啤酒節(jié)的各項(xiàng)預(yù)熱活動正在火熱開展。“啤酒歡樂女神”暨啤酒節(jié)宣推官選拔賽、酒王爭霸賽于7月3日啟動，目前沈陽、重慶、無錫三站預(yù)熱賽已落幕。

這些活動在宣傳推介青島國際啤酒節(jié)的同時，將這份節(jié)慶體驗(yàn)帶到全國各地，為即將開啟的啤酒節(jié)積蓄了更多流量。

頂級流量池

啤酒節(jié)作為“夏日頂流”，發(fā)酵著整個城市的活力與激情。如何將更多活動與啤酒節(jié)嫁接，產(chǎn)生更多化學(xué)反應(yīng)，是青島一直在思考的課題。

今年，啤酒節(jié)期間將舉辦“金花獎”精釀大賽、酒王爭霸賽、歡樂女神選拔賽、青島時尚體育節(jié)等“王牌”節(jié)目。

還將引入國際頂級藝術(shù)團(tuán)體、國內(nèi)知名樂隊(duì)，開展動漫嘉年華、街頭表演、藝術(shù)巡游、電音節(jié)、魔術(shù)秀、智能機(jī)器人巡游、傳統(tǒng)曲藝等近2000場精彩演出。

以啤酒節(jié)為舞臺，青島上合周、香港周等主題活動，青島國際友好城市交流月活動、國際啤酒節(jié)聯(lián)盟會議等國際交流活動將同步舉辦，推動青島啤酒節(jié)進(jìn)一步成為“世界的啤酒節(jié)”。

圍繞著啤酒節(jié)，更多新業(yè)態(tài)也在加快上新。

7月8日，金沙灘啤酒城新增娛樂項(xiàng)目——“天空之境”水滑道正式營業(yè)。開幕當(dāng)天，融合啤酒文化、觀光旅游、音樂氛圍、快閃創(chuàng)意等綜合體驗(yàn)的公交專線——“微醺巴士”上線運(yùn)營，帶乘客開啟移動啤酒節(jié)新體驗(yàn)。

“天空之境”水滑道

嶗山會場將創(chuàng)新聯(lián)動青島市博物館，共同打造“博物館奇妙夜”特別活動。每周六晚，通過光影藝術(shù)、互動展演、沉浸式體驗(yàn)等方式，市民游客可以來一場 “劇本殺+手動任務(wù)打卡+文博互動任務(wù)”的文化之旅。

時至今日，啤酒節(jié)對青島來說早已不是一個簡單的節(jié)慶活動，也不局限于固定會場，而是人人可參與的全域性市民節(jié)日，呈現(xiàn)出越來越顯著的溢出效應(yīng)。

更多的“啤酒+”“啤酒節(jié)+”活動，正在密集開展。

7月9日，“2025青島四季精釀啤酒節(jié)·夏季限定場”在青島第一海水浴場開幕，融入音樂演繹、美食會展、互動體驗(yàn)等活動，打造全新的消費(fèi)模式和消費(fèi)熱點(diǎn)；

2025青島四季精釀啤酒節(jié)·夏季限定場

7月11日，2025青島世博園光影奇幻夜啤酒嘉年華開幕，打造集啤酒暢飲、奇幻光影、潮玩演藝、美食體驗(yàn)等于一體的夏日狂歡盛宴，帶來夜游新體驗(yàn)；

7月18日，青島首個湖畔精釀啤酒美食節(jié)與村超足球挑戰(zhàn)賽在膠州三里河同步開啟，結(jié)合“村超”體育IP與啤酒節(jié)消費(fèi)場景，打造“體育+文旅+消費(fèi)”融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興樣板；

……

從節(jié)與城融合的視角來看，青島將商、旅、文、體等不同要素注入這個節(jié)慶框架，充分激發(fā)出全方位、各領(lǐng)域的城市活力。

從人類情感的角度來說，啤酒節(jié)如同一個不斷生產(chǎn)狂歡因子的母體，滋養(yǎng)并持續(xù)塑造著島城的城市文化與城市品格。

與世界干杯，是青島人的開放包容；都在酒里了，是青島人的爽快豪邁。青島，是一座有度數(shù)的城市。

誠如黃渤的詩朗誦——“當(dāng)青島啤酒又端起來的時候，我的心情是無比的爽，那么大家就哈起來吧！”