啤酒節如同青島的“夏日DNA”，在特定時節觸發一場全城狂歡的基因共振。

時隔30余年，青島國際啤酒節重回老城設置會場，再次喚起老街里的麥香記憶。

自7月18日開幕以來，中山路歷史街區人氣節節攀升，日均近34萬人次到老城“暢飲狂歡”，足以印證這一超級城市IP對老城繁榮的強大驅動力。

這一次，青島老城會場創新打造“無圍墻、全開放”模式，以中山路為軸，將太平路、海誓山盟廣場、黃島路等八大主題場地有機串聯，推出“City walk，City drink”路線，實現“一步一景、舉杯即興”的開放式微醺體驗。

在為期30天的啤酒狂歡中，老城會場以啤酒為媒，融合老城文化、啤酒文化與里院記憶，推出“五個百年”主題沉浸式演藝、互動巡游、藝術裝置、主題市集等潮流玩法，引發市民游客關于上街里“記憶與時尚的共鳴”，打造一場全維度、沉浸式的節慶盛宴。

細數世界上久負盛名的啤酒節，飲酒狂歡從來都不是唯一選項，慕尼黑啤酒節的盛裝游行與摩天輪，丹佛啤酒節的夜光派對與街頭藝術，倫敦啤酒節的美食市集與社群游戲，啤酒節就是一場融合啤酒、賽事、音樂、藝術與城市文化的多元狂歡。

翻開歷史長卷，1991年首屆青島國際啤酒節，早已為這一時尚“范式”埋下了伏筆。當時的彩車巡游隊伍似一條五彩的河，緩緩流過萊陽路、太平路、中山路、膠州路……把啤酒盛會推向了高潮。

如今，啤酒節街頭巡游的基因再次在老城被激活。

暮色降臨，《光影流年》巡游隊伍的鈴鐺聲便從黃島路的巷口傳來，“包租婆”從人群中擠過，嗓門響亮得能穿透街巷的煙火。

街頭巡游。

在中山路，《醉美青島》百人NPC街頭巡游每天傍晚開始，身著各色服飾的表演者們操控著精巧道具，笑盈盈地與街邊游客擊掌相慶；

在太平路，《世界明珠》巡游隊伍的牛仔們揮舞著草帽吆喝“Ladies and gentlemen，let's go”，游客自發地跟在隊伍后面歡快前行；

太興里的門樓下，《風華絕代》的旗袍隊伍款款走過……

巡游隊伍演員與游客碰杯。

不止街頭巡游，更令人稱道的還有那些打破舞臺界限的互動體驗：市民游客在復古換裝區換裝，與《青島老城之約》舞劇演員一同在光影流轉間觸摸老城故事的溫度；《滑稽干杯》的小丑演員們邀請周邊觀眾共飲啤酒；《導演的煩惱》中路人被邀請即興飆戲，贏得滿堂喝彩……

啤酒節的主角是每一位狂歡盛典的參與者。

市南上街里打破傳統戲劇的“第四面墻”，首創“全域沉浸式戲劇街區”，用725場“五個百年”主題沉浸式演出，讓游客從“旁觀者”變成“參與者”和“共創者”，共同打造這場夏日啤酒狂歡盛宴，為百年街區注入無限激情和青春活力。

啤酒節，是青島夏日的期待。一系列創新場景的涌現，讓啤酒節在老城不局限于傳統的飲酒狂歡，更成為一場充滿創意的文化體驗。

漫步上街里，隨處可見的“嗨啤吧”自助取酒裝置成了新晉網紅打卡點。深綠色的“嗨啤吧”裝置與青啤經典色調相呼應，匯聚了經典原漿、鮮啤、純生、IPA、黑啤、果啤等十余款青島啤酒，滿足游客各種口味需求。

游客在“嗨啤吧”裝置前掃碼取酒。

“剛掃碼買了杯啤酒，迫不及待地喝上一大口，瞬間感覺整個人被激活了，那清爽勁兒太頂了。”外地游客李偉站在“嗨啤吧”旁邊舉著酒杯說。

除了“嗨啤吧”，中山路上的青啤微醺街區、啤酒花園等特色酒飲外擺區同樣吸引游人駐足，啤酒文化的街頭外溢，讓青島“啤酒之都”的稱號有了具象表達。

值得一提的是，“嗨啤幣”成為今年老城會場啤酒節的“通行證”，市民游客通過下單或者游戲互動獲取，可在街區90余家商戶使用，進行啤酒、門票、餐飲券、文創產品等兌換。

手持“嗨啤幣”與手繪地圖，從中山路的網紅小店到劈柴院的老字號，從銀魚巷的潮流文創到海誓山盟廣場的互動游戲，開啟“City Drink打卡計劃”，一邊解鎖寶藏小店，一邊體驗啤酒暢飲的樂趣。

經過三十多年培育發展，青島國際啤酒節已成為一張靚麗的城市名片。

從老城走出去的啤酒節，重回老城相聚，這里早已換了天地。百年里院被注入新鮮血液，時尚潮店與老字號比鄰而居，整個城區被時代長風喚醒，日益顯露出一種自信而輕盈的年輕姿態。

曲阜路海誓山盟甜蜜街區打造城市愛情婚戀地標，銀魚巷片區持續升級網紅餐飲、潮玩零售、時尚設計、文創藝術等時尚體驗項目，劈柴院美食街區、太興里微醺街區及太興里北區潮玩街區……

如今，像這樣的年輕業態和特色街區在老城比比皆是，成為激活文旅市場、釋放消費新活力的關鍵引擎。

游客在水龍池子廣場觀看演出。

在全面實施歷史城區保護更新的過程中，市南區通過深挖里院、街巷、建筑等老城資源，創新打造“舊里院+新經濟”“老建筑+新消費”模式，推動保護更新與業態重塑的同頻共振，實現歷史存量和新興業態的完美相融。

在啤酒節超級IP加持下，老城的餐飲活力也得到同步釋放。目前，上街里區域已集聚200余家餐飲店鋪，既有老字號“老味道”，也有本土餐飲新品牌，還有異域風情特色餐飲，儼然成為一座匯聚無數美食的風味博物館。

除了“哈啤酒、吃蛤蜊”，這里還有魂牽夢繞的油燜大蝦、鮮香四溢的海鮮水餃、回味無窮的海腸撈飯……啤酒節期間，外地游客紛紛涌入老城，他們在感受青島地域文化的同時，更深入街巷探尋寶藏美食，細細品味老城濃郁的煙火氣。

中山路上演員與游客合影。

更值得期待的是，下半年，順興樓、金庫文博館、UMEPLAY、焗小鮮等項目將開門納客，進一步充實上街里業態矩陣、消費供給；上街里MALL、芳園里、上街里大酒店等商業綜合體將加速改造提升，早日驚艷綻放。

啤酒是媒介，文化是醉意，消費是主流。

這就是青島老城的夏天，既有啤酒狂歡盛宴又有消費新期待，不妨來老城啤酒節“嗨啤”一“夏”，為消費擴容“提提速”。