螃蟹不是越大越肥？“挑蟹如開盲盒”的糾結，是每年中秋前消費者的共同難題。今年，盒馬推出首個大閘蟹分級企業標準，還首次啟用與上海海洋大學、上海市水產研究所合作研發的“電子驗蟹師”，給大閘蟹測“BMI”，將肥滿度量化。（青島日報社/觀海新聞記者 姜玲 | 責任編輯 周曉）