青島日報社/觀海新聞10月19日訊 青島的山海風光邂逅美食節的熱烈氛圍，一場以世界海岸線為脈絡的美食盛宴即將登場。10月24日至10月31日，“時光盛宴 海岸美食節——全球海岸美食賞味巡禮”將登陸青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，以美食、精釀、音樂與互動為媒，打造一場跨越國界的味覺與文化盛宴。
名廚陣容，搶先揭曉
美食是文化的載體，亦是跨越地域的味覺紐帶。
從黃海之濱的粼粼波光，到地中海的咸鮮海風；從東南亞的熱情似火，到歐洲大陸的優雅從容，寰宇風味跨越千山萬水，齊聚在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園。
10月24日至31日，來自世界各海岸的名廚，將親手為您烹制招牌美味！在這里，匠心臻選的美饌與玩醉自由的精釀，將以最鮮活的姿態，詮釋生活的溫度，帶來無盡的味蕾驚喜。
葡萄牙廚師Paulo，這位旅行風味收藏家，從業20余年，將旅途中的地道記憶融入現代烹飪，每一道菜都承載著他對不同地域美食的熱愛與探索。
來自法國的米其林星廚Rembi，曾任職于巴黎埃菲爾鐵塔上空的Jules Verne餐廳，此次他將以純正法餐與高端融合料理重新定義“星級海岸”。精致的擺盤、細膩的口感，每一口都是對法式浪漫的極致詮釋。
還有來自意大利餐飲世家的Romano，40年的功力沉淀，讓他將純正的意式家庭風味從米蘭“搬”至青島。濃郁的醬汁、勁道的面條，每一口都充滿了家的溫暖與意式生活的熱情。
此外，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園的主廚宮春衛亦將亮相，以新鮮食材與匠心技藝，解鎖時光之釀、時光之味、時光之魅和時光之美。
精彩紛呈，潮玩美味
美食節不僅是味覺的狂歡，更是一場互動有趣的盛宴。此次活動特別企劃多個互動環節，讓食客在品嘗美食的同時，也能與主廚面對面互動，深入參與美食文化體驗。
在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，食客可伴隨啤酒泡沫的升騰與悠揚旋律，在美食的香氣、啤酒花的芬芳與海岸線的絕美景致中沉浸手作，也可用鏡頭捕捉美食與藝術交融的瞬間。這里的快樂由海浪繪制，被時光發酵——無論來自何方、說著何種語言，人們都能在同一空間下共享歡樂，在碰杯中增進彼此的了解。
值得一提的是，美食節期間還將現場錄制美食微綜藝，邀請大眾參與互動評審，讓每一位食客都能成為美食文化的傳播者。
夜晚，活動將根據不同主題國家的文化特色，設計相應的音樂表演。音符在海風中發酵，浪漫氛圍隨之蕩漾，為食客帶來一場視聽盛宴。
覓趣探旅，啟程自在
美食節期間，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園亦將化身為文化生活空間，為參與者提供全方位的休閑體驗，領略島城桃源般的恣意生活。
清晨，天然酵母發酵的面包香氣與海風交織，喚醒味蕾與感官。在“膨脹酵主”面包工坊，用一片“時間的饋贈”開啟質樸而充滿活力的海岸清晨。
晨光中，“非常啤藝術展”以啤酒文化與先鋒藝術對話，展現跨界創作的無限可能。展品訴說著啤酒與城市、傳統與現代的故事，等待觀者細細品味。
正午時分，一場舌尖上的環球航行正式啟程。從法蘭西的精致料理啟航，穿越意大利的經典佳肴，途徑葡萄牙的熱情美食，停泊在東方的漁場，每一口美食，都是一次文化的碰撞，一次味蕾的盛宴。
午后，專業SPA服務為身心提供片刻寧靜。卸下疲憊后，更可期待黃昏時分的精釀盛宴。在1903時光精釀工坊，麥香與余暉碰撞，一杯精釀啤酒承載著時光的美好與愜意。
夜幕初垂，音樂接替海浪成為主角。音符在海風中發酵，浪漫氛圍隨之蕩漾。在這里，跟隨音樂的節奏搖擺，釋放內心的壓力，享受青島海岸獨特夜生活。
最后，枕著浪濤入眠，將一日的喧囂與感動融入海風相伴的夢境。在海邊小屋中，自然與人文的交融讓美好記憶持續生長。
10月24日至31日，青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園將成為全球美食與文化的交匯點，葡式風情、法式浪漫、意式溫柔、中式熱烈在此交織。趕快約上伙伴，共赴這場跨越全球海岸線的味覺與文化盛宴，讓舌尖與心靈一同環游世界。（青島日報/觀海新聞記者 崔燕）
責任編輯：周曉
