手造產業探訪錄·第二季|綠水青山里 蒸出“金”餑餑 2025-12-05 20:02 青島王哥莊大饅頭有限公司構建起“非遺技藝傳承+文化體驗+場景化消費”全產業鏈,在保留老面手工工藝的同時,開發數百款文化花餑餑,使產品從日常主食升級為禮儀藝術品。建設非遺傳承中心與研學工坊,年接待體驗人數超過2500人次,有效帶動文旅消費與品牌價值提升。產品榮獲花樣饅頭大賽金獎,獲得央視重點報道,成為青島文旅重要打卡點。以“可食用藝術品”為定位,實現三產融合發展,成為非遺活化與鄉村振興的標桿案例。