12月11日，由藍(lán)岸馨苑社區(qū)黨委、午山馨苑小區(qū)黨支部主辦，正午青年青工委協(xié)辦的“中式雅饌·食韻東方”二十四節(jié)氣中式美食制作活動(dòng)在啟才小屋溫馨開(kāi)展。本次活動(dòng)以春季節(jié)氣為主題，社區(qū)12位居民共同體驗(yàn)傳統(tǒng)桃花酥的制作技藝，感受中式糕點(diǎn)的精致與節(jié)氣文化的魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)師講解了桃花酥的歷史淵源、制作技巧及節(jié)氣飲食文化。居民們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，從揉面、包餡到塑形、烘烤，一步步親手制作出形態(tài)優(yōu)美、香氣四溢的桃花酥。出爐的桃花酥色澤粉嫩、香氣撲鼻，宛如春日盛開(kāi)的桃花，不僅帶來(lái)了味覺(jué)的享受，更讓大家感受到傳統(tǒng)美食中蘊(yùn)含的美學(xué)與匠心。

此次活動(dòng)不僅提升了居民的動(dòng)手能力，增進(jìn)了鄰里情誼，更讓大家在制作與品嘗桃花酥的過(guò)程中，體會(huì)到二十四節(jié)氣與飲食文化的深厚聯(lián)系，進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。藍(lán)岸馨苑社區(qū)黨委、午山馨苑小區(qū)黨支部將繼續(xù)舉辦更多此類(lèi)文化體驗(yàn)活動(dòng)，豐富居民生活，讓傳統(tǒng)文化在社區(qū)落地生根。（青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞?dòng)浾?劉琴）

責(zé)任編輯：馮晟