12月11日，由藍岸馨苑社區(qū)黨委、午山馨苑小區(qū)黨支部主辦，正午青年青工委協(xié)辦的“中式雅饌·食韻東方”二十四節(jié)氣中式美食制作活動在啟才小屋溫馨開展。本次活動以春季節(jié)氣為主題，社區(qū)12位居民共同體驗傳統(tǒng)桃花酥的制作技藝，感受中式糕點的精致與節(jié)氣文化的魅力。

活動現(xiàn)場，專業(yè)糕點師講解了桃花酥的歷史淵源、制作技巧及節(jié)氣飲食文化。居民們在老師的指導下，從揉面、包餡到塑形、烘烤，一步步親手制作出形態(tài)優(yōu)美、香氣四溢的桃花酥。出爐的桃花酥色澤粉嫩、香氣撲鼻，宛如春日盛開的桃花，不僅帶來了味覺的享受，更讓大家感受到傳統(tǒng)美食中蘊含的美學與匠心。

此次活動不僅提升了居民的動手能力，增進了鄰里情誼，更讓大家在制作與品嘗桃花酥的過程中，體會到二十四節(jié)氣與飲食文化的深厚聯(lián)系，進一步傳承和弘揚了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。藍岸馨苑社區(qū)黨委、午山馨苑小區(qū)黨支部將繼續(xù)舉辦更多此類文化體驗活動，豐富居民生活，讓傳統(tǒng)文化在社區(qū)落地生根。（青島日報社/觀海新聞記者 劉琴）

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