青島日報(bào)/觀海新聞12月22日訊 近期豬肉價(jià)格觸底反彈后，雞蛋也緊隨其后，身價(jià)不斷上漲。記者走訪了解到，在過去的一周時(shí)間，市場上雞蛋價(jià)格一天一個(gè)價(jià)，“漲”聲不斷。從全年來看，蛋價(jià)整體不高，這次漲幅算是比較高的了，此次漲價(jià)有多方面影響因素，或與豬肉價(jià)格上漲有關(guān)。

“豬肉不敢吃了，這下連雞蛋都吃不起了。”在市北區(qū)鎮(zhèn)江路菜市場，正在挑雞蛋的劉女士“抱怨”道，“上周來買還是4.1元一斤，當(dāng)時(shí)就覺得有點(diǎn)貴了，我心思少買點(diǎn)吃完了再來買，沒想到今天來一看，都漲到4.4元一斤了?！眲⑴恳还卜Q了5斤雞蛋，花了22元，心疼不已?！斑€得漲呢，你快多買點(diǎn)吧?！闭诜Q雞蛋的老板娘勸劉女士，可以多買點(diǎn)放在冰箱，放上一個(gè)月也不會壞。

臨近年關(guān)，不僅豬肉價(jià)格上漲，雞蛋價(jià)格也跟風(fēng)一路上漲。記者走訪部分農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格基本都在4.3-4.5元之間。興山路農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格相對較高一些，每斤4.7元，“一天一個(gè)價(jià)，昨天還是4.2元呢！”超市的價(jià)格更高，在李滄區(qū)一家大型超市，售賣的雞蛋品種多樣，有山雞蛋、土雞蛋、烏雞蛋等等，價(jià)格最低也要5.99元一斤。記者還走訪了一些小區(qū)周邊的小超市和便利店，雞蛋價(jià)格同樣“居高不下”，每斤都在4.3元以上。

在李村大集擺攤的“老張”告訴記者，大約一個(gè)月前，雞蛋的市場零售價(jià)還在每斤3.6元左右，進(jìn)入12月份后，價(jià)格緩慢上漲。近一周時(shí)間漲幅較大，從每斤3.8元漲到了現(xiàn)在的每斤4.3元。“來送貨的商販，幾乎每天漲一兩毛錢，估計(jì)后期還會漲。”老張說，雖然蛋價(jià)不斷上漲，但作為一種生活必需品，銷售量變化不是太大。

零售價(jià)格居高不下，批發(fā)價(jià)也不低，撫順路批發(fā)市場總經(jīng)理助理袁向東告訴記者，雞蛋批發(fā)價(jià)每斤4.3元，業(yè)戶認(rèn)為雞蛋漲價(jià)或和天冷產(chǎn)蛋量下降有關(guān)。隨后，記者登錄城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)站查詢到，12月21日雞蛋批發(fā)價(jià)格8.15元/公斤，比上周五上漲1.1%，漲幅比較明顯。

“其實(shí)今年的雞蛋價(jià)格總體比較實(shí)惠，豬肉貴了，很多人炒菜就用雞蛋代替豬肉?！辈稍L中，不少攤主認(rèn)為，近期雞蛋漲價(jià)與豬肉價(jià)格反彈有很大關(guān)系，兩者漲價(jià)的時(shí)間點(diǎn)非常接近。豬肉價(jià)格前段時(shí)間出現(xiàn)了降價(jià)，后來又迅速上漲，市民對豬肉的需求減少，轉(zhuǎn)而加大了雞肉、雞蛋、魚肉的消費(fèi)，刺激了雞蛋價(jià)格上漲。此外，進(jìn)入12月份后，伴隨著年底消費(fèi)旺季的到來，尤其是元旦臨近，刺激了雞蛋的市場行情。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，近期全國范圍不少地方進(jìn)口冷凍食品在檢測中出現(xiàn)問題，導(dǎo)致消費(fèi)者對冷凍海鮮、肉食的購買量減少，增加了對雞蛋的消費(fèi)支出，這也在一定程度上拉動了雞蛋價(jià)格上漲。（青島日報(bào)/觀海新聞記者 傅春曉　文/圖）