青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞12月28日訊 近日,外地新冠疫情出現(xiàn)多點(diǎn)、零星、散發(fā)病例,疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)加大。今天,青島市飯店和烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲業(yè)疫情防控工作的通知,要求各餐飲企業(yè)務(wù)必保持高度警覺,堅(jiān)持做好疫情常態(tài)化防控,從嚴(yán)從緊抓好防控措施落實(shí)。
具體要求如下:高度重視,做好應(yīng)急預(yù)案,堅(jiān)決克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài);各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所嚴(yán)格做好疫情防控措施,落實(shí)佩戴口罩、測(cè)溫驗(yàn)碼、通風(fēng)消殺、保持社交距離等防控要求;嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭宋锿馈贝胧唤佑|、不采購(gòu)、不加工、不售賣野生動(dòng)物及其菜品,堅(jiān)決筑牢疫情防控屏障;加強(qiáng)員工防護(hù)和健康管理,落實(shí)員工健康監(jiān)測(cè)報(bào)告制度,不得帶病上班,做好員工宿舍的疫情防控管理,加強(qiáng)從業(yè)人員疫情防控常識(shí)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提高員工自我防護(hù)意識(shí);厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),推行公勺公筷、分餐制,踐行“光盤行動(dòng)”,做好疫情常態(tài)化防控下節(jié)日營(yíng)銷;關(guān)注消費(fèi)健康,講究科學(xué)飲食,注重膳食均衡,合理搭配菜品,保證食品安全。(青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?傅春曉)
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