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觀海雜話鋪 | 不能說“找塊豆腐撞死”了!北方人關于“吃”的快樂你想不到

“霸王級”寒潮降溫第三天

對“潑水成冰”仰慕已久的觀海君

終于在青島朋友的朋友圈(和觀海新聞

觀賞了青島版潑水成冰

窗戶冰花

以及大海“冒煙”等奇觀

本以為“漠河青島分河”打破歷史低溫

已經是“史詩級”

但觀賞完微博之后

還是覺得

一山(城)更比一山(城)高()

北方人紛紛解鎖了

“吃”的探索

比如棗莊小伙

用自己的舌頭驗證了

氣溫真的“凍人”

有人在內蒙古包頭

自制了“干脆面”

南方網友:沒見過這種世

觀海君則躍躍欲試

想憑青島的低溫

收獲能砸鐵釘的西紅柿

鐵鍋冷煎生雞蛋

視頻來源:中國氣象局

順便“凡爾賽”一句:

窗外北風呼嘯

室內穿短袖還嫌熱

癱在暖氣旁邊吃冰激凌

北方人的快樂就是這么枯燥

笑傲“雪糕高地”的東北人表示:

“餓了么”發布的《中國雪糕地圖》。 圖源:餓了么

我們大冬天吃雪糕

≈重慶人大夏天吃火鍋

都是以毒攻毒、以辣治辣、以寒破寒

試想在-30°C吃一根0°C的雪糕

跟吃烤地瓜有啥本質區別?

只要比室外溫度高

都是取暖

圖源:電視劇《東北一家人》

事實上

北方人冬天

關于“吃”的快樂

遠不止“暖氣+雪糕”那么簡單

畢竟,在北方人的世界里

萬物皆可凍!

比如

蟬聯#南方人無法理解#榜首

同時“躍躍欲試”

繼而“真香”的

——凍梨

還有小編吃過一次

然后念念不忘的

——冰柿子

至于“樸素”一點的“凍豆腐”

則引發了新一輪的討論

大家紛紛表示

不能在北方說“找塊豆腐撞死”了!

畢竟

一不小心……

既然“萬物皆可凍”

觀海君不得不來安利:

榴蓮、葡萄、圣女果

茄子、豆角、凍白菜……

讓食物出去“冷靜冷靜”

都是變美味的方式!

試問

在氣溫跳水的冬天

誰不想憑脂肪抗寒

然后理直氣壯地說一句

“長胖是對冬天最起碼的尊重”?

但是!

“囤肉”真的能抗寒嗎?

答案……

專家科普:

人體的脂肪組織分為白色脂肪組織和棕色脂肪組織。棕色脂肪組織中含有大量的線粒體,當機體進食或遇寒冷刺激時能大量產熱,快速供能,有利于抗寒。除此之外,脂肪組織還具有緩沖和隔熱功能。較厚的皮下脂肪能把熱量包裹在體內,可以阻止體熱散失,有助于保暖。

接下來是

雖說棕色脂肪自帶“發熱器”,但跟“胖人抗凍”沒關系。因為我們常說的超重和肥胖,囤的幾乎都是不產熱的白色脂肪。

打個比方

脂肪就像是裹在身上的衣服和被子

能夠擋風和阻止體熱散失

但不能讓身體產生熱量……

因此,無論身上囤多少脂肪阻止散熱,若肌肉量不足,自身產熱有限,仍然不抗凍也不保暖

論抗寒的正確打開方式,還是:

增肌!增肌!增肌!

保證充足蛋白質的攝入

首選優質碳水化合物

重視力量訓練

從“被動囤脂肪模式”

切換到“主動囤肌肉模式”

不僅能御寒抗凍

還能收獲健康滿滿!

最后

還是要祝大家

喜提周末

本輪寒潮影響接近尾聲

周末氣溫緩慢回升

火鍋、烤肉安排了么?

注:本文部分素材來源于新浪微博、健康中國、地道風物,如有侵權請聯系刪除。

責任編輯:榮瀟

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