市人大代表、青島諾森生物技術(shù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張明俊：
給農(nóng)副產(chǎn)品插上科技的翅膀，用微生物技術(shù)挖掘農(nóng)產(chǎn)品深度價值
市人大代表、青島諾森生物技術(shù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張明俊關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)。她以平度為例表示，平度擁有19個國家“地標(biāo)”產(chǎn)品，包括大澤山葡萄、馬家溝芹菜、蟠桃大姜、明村西瓜等豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源。但目前，大部分農(nóng)產(chǎn)品只進行初級包裝加工，深加工技術(shù)一直未得以進一步推廣，而微生物技術(shù)可以充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品深度價值，給農(nóng)副產(chǎn)品插上科技的翅膀。
張明俊表示，近年來，發(fā)展微生物戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)得到了國家政策支持，微生物技術(shù)也廣泛地應(yīng)用到農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域。在此基礎(chǔ)上，她認為，為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，應(yīng)支持平度打造以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為支撐，食品工業(yè)和生物工業(yè)等產(chǎn)業(yè)相融合的大產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。
張明俊建議我市將微生物產(chǎn)業(yè)列入重點支持領(lǐng)域，扶持壯大一批行業(yè)龍頭企業(yè)，為產(chǎn)學(xué)研合作牽線搭橋，促進龍頭企業(yè)和高校、科研院所共建農(nóng)副產(chǎn)品深加工研發(fā)中心，在新舊動能轉(zhuǎn)換重大項目庫中予以支持；同時，應(yīng)借助中國—上合組織地方經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū)這個平臺，加強對農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)勢企業(yè)的宣傳推廣力度，推動生物深加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。（青島日報/觀海新聞記者 耿婷婷）
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