出示健康碼、測(cè)體溫……8月14日，2020年第14屆中國(guó)(青島)國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)展（以下簡(jiǎn)稱(chēng)青島茶博會(huì)）在青島國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕，參觀者有序入場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)面火爆。上半年，受疫情影響，會(huì)展作為人員密集行業(yè)一度陷入停滯，但會(huì)展業(yè)并沒(méi)有因此停下腳步，而是通過(guò)各種途徑求生。如今，島城的各類(lèi)展會(huì)在經(jīng)過(guò)各項(xiàng)準(zhǔn)備后已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)，與此同時(shí)，以茶博會(huì)為代表的島城消費(fèi)類(lèi)展會(huì)也正借此機(jī)會(huì)創(chuàng)新發(fā)力，由此趕上一波新的發(fā)展機(jī)遇。
現(xiàn)場(chǎng)：以茶會(huì)友品茗論道
8月15日是青島茶博會(huì)開(kāi)幕第二天，在現(xiàn)場(chǎng)，陸續(xù)有參觀者根據(jù)路標(biāo)指引前往青島國(guó)際會(huì)展中心5號(hào)館茶博會(huì)入口。相比往年的檢票入場(chǎng)，今年的茶博會(huì)在入場(chǎng)方面采取了新措施。“你好，請(qǐng)出示一下健康碼。”核對(duì)過(guò)健康碼后，參觀者有序排隊(duì)沿著隔離欄來(lái)到了5號(hào)館門(mén)口。“你好，請(qǐng)測(cè)量一下體溫。”確認(rèn)體溫正常后，再經(jīng)過(guò)安檢，就正式進(jìn)入了茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
“這是今年的新茶嗎？”“給我推薦一款性價(jià)比高的茶。”“可以郵寄到家嗎？”在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，參觀者不斷在各展位駐足詢問(wèn)，尋找喜愛(ài)的茶葉品種。展位前都設(shè)置了品茶區(qū)，各參展商拿出當(dāng)家茶葉招待每一位參觀者。在嶗山茶展區(qū)，參觀者甩掉室外的暑氣圍桌而坐，工作人員上前沏上一壺?zé)岵瑁写恳晃宦渥目腿恕⒂^者也端起茶杯嗅了嗅，邊品茶邊打開(kāi)了話匣子。“由于青島的疫情防控形勢(shì)良好，在做好各項(xiàng)防疫工作的前提下，參觀者入場(chǎng)后可以和朋友或茶愛(ài)好者一起品茗論道。”看到疫情過(guò)后青島展會(huì)的變化，青島國(guó)際會(huì)展中心茶博會(huì)總經(jīng)理董治軍十分高興。
幕后：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
青島茶博會(huì)順利開(kāi)展的背后，其實(shí)也經(jīng)歷了不少曲折。綠雪芽青島服務(wù)商負(fù)責(zé)人聶燕介紹，這已經(jīng)是她連續(xù)第六次參加青島茶博會(huì)，像這樣的展會(huì)，綠雪芽品牌每年安排參加十幾場(chǎng)，但是由于疫情原因，其他的展會(huì)遲遲未啟動(dòng)，青島的這場(chǎng)茶博會(huì)，是該品牌參加的第一場(chǎng)。即便是這一場(chǎng)，公司其實(shí)也是在去年就預(yù)定了展位，但是由于各地展會(huì)活動(dòng)推遲，公司無(wú)法確定到底是否參加。
不光參展商忐忑，作為主辦方，董治軍前期在策劃過(guò)程中也遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。往年參展商都是提前定好一年的參展計(jì)劃，然后按部就班到各地參加展會(huì)，然而今年受疫情影響原本的計(jì)劃被推遲。開(kāi)展前一個(gè)月，展會(huì)招商工作啟動(dòng)，但是對(duì)于是否參展，各個(gè)商家都持觀望態(tài)度，遲遲確定不下來(lái)，這使得主辦方在策劃時(shí)變得十分被動(dòng)，許多工作無(wú)法向前推進(jìn)。“直到開(kāi)展前一個(gè)周，參展商才全部確定下來(lái)，后續(xù)我們抓緊推進(jìn)其他工作。雖然時(shí)間緊迫，不過(guò)能在一個(gè)月時(shí)間內(nèi)完成這項(xiàng)工作，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是一次嘗試。”董治軍說(shuō)。
疫情給會(huì)展行業(yè)帶來(lái)了挑戰(zhàn)，同時(shí)也打開(kāi)了新窗口。以茶博會(huì)為例，在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的消費(fèi)空窗期后，許多茶友家里已經(jīng)沒(méi)有“存糧”，像這種包羅萬(wàn)象的展會(huì)對(duì)他們來(lái)說(shuō)就好比“久旱逢甘霖”，可以集中采購(gòu)一批茶葉作為儲(chǔ)備，有的人一買(mǎi)就是半年的量。嶗山茶協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉彬給大家算了一筆賬：對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)，一天15克茶葉，一個(gè)月下來(lái)大約一斤茶葉，而半年就是六七斤，這還是只用于自己喝，如果再加上招待朋友，這個(gè)數(shù)量會(huì)更多。此外，隨著茶文化普及和疫情影響，越來(lái)越多的人意識(shí)到喝茶對(duì)于身體的保健功能，飲茶大軍逐漸壯大。總體來(lái)看，突增的購(gòu)買(mǎi)量對(duì)于參展商來(lái)說(shuō)是一片很大的市場(chǎng)。
變化：線上直播銷(xiāo)售被認(rèn)可
不光是茶博會(huì)，消費(fèi)類(lèi)展會(huì)都存在上述特點(diǎn)，尤其是疫情過(guò)后驟然打開(kāi)的消費(fèi)市場(chǎng)，這對(duì)于參展商來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的紅利。為了能抓住這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，參展商也都紛紛求變，其中最突出的變化就是線上展會(huì)和直播銷(xiāo)售的崛起。疫情期間，網(wǎng)購(gòu)、收快遞成了人們的日常，消費(fèi)方式和習(xí)慣都逐漸發(fā)生了改變。這時(shí)，不少人開(kāi)始意識(shí)到線上直播的重要性，為了及早復(fù)工復(fù)產(chǎn)，會(huì)展業(yè)也作出了類(lèi)似的嘗試。
每年5月份前后，是一年一度的青島春季國(guó)際車(chē)展，作為中國(guó)五大車(chē)展之一，青島國(guó)際車(chē)展每逢開(kāi)展都是人氣火爆。今年“五一”，春季車(chē)展如期舉行，不過(guò)形式則增加了網(wǎng)絡(luò) “云車(chē)展”，現(xiàn)場(chǎng)工作人員化身帶貨達(dá)人，通過(guò)直播親自展示、介紹車(chē)型。10余場(chǎng)云車(chē)展共吸引了6萬(wàn)多名消費(fèi)者觀展，新增2萬(wàn)多名潛在消費(fèi)者。這組數(shù)字放在會(huì)展經(jīng)濟(jì)剛復(fù)蘇的時(shí)段，顯得尤為可貴。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論是參加車(chē)展，還是茶博會(huì)，最好能親自到這類(lèi)消費(fèi)展現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)一下。到了今天，島城的疫情防控形勢(shì)良好，實(shí)體展會(huì)的熱度自然是直線攀升。“雖然線上購(gòu)買(mǎi)也可以，不過(guò)像茶葉我還是喜歡現(xiàn)場(chǎng)品嘗，遇到喜歡的新品種還可以讓工作人員教著泡。”參展的劉女士說(shuō)。
對(duì)于參展商來(lái)說(shuō)，像這種消費(fèi)類(lèi)展會(huì)，實(shí)體展會(huì)依然是“重頭戲”。各色企業(yè)通過(guò)在展會(huì)上亮相，大企業(yè)期望利用展會(huì)平臺(tái)對(duì)自身品牌形象進(jìn)行宣傳，盡可能與大宗客戶建立聯(lián)系；小微企業(yè)則更多地希望在展會(huì)上達(dá)成銷(xiāo)售目的。各類(lèi)企業(yè)對(duì)展會(huì)的需求雖不盡相同，但都能借助平臺(tái)得以實(shí)現(xiàn)。
消費(fèi)類(lèi)展會(huì)雖以實(shí)體展會(huì)為主，不過(guò)特殊時(shí)期也給商家催生了一種新選擇——線上直播，能夠幫助商家銷(xiāo)售“走量”，快速回流資金。如今實(shí)體展會(huì)雖已恢復(fù)，但仍有不少?gòu)S家不棄線上直播平臺(tái)，開(kāi)展線上線下同步銷(xiāo)售。
動(dòng)態(tài)：行業(yè)聯(lián)動(dòng) 展會(huì)“由表及里”
發(fā)展至今，如今一場(chǎng)展會(huì)不僅是簡(jiǎn)單地“搭架子”，還融入了更豐富的內(nèi)容，這使得會(huì)展業(yè)也更具層次與深度。以本屆茶博會(huì)為例，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)除設(shè)茶葉展區(qū)，集中展示優(yōu)質(zhì)精品茶品以外，還設(shè)有茶具展區(qū)、陶瓷展區(qū)、紫砂展區(qū)、工藝品展區(qū)、書(shū)畫(huà)展區(qū)等。展會(huì)內(nèi)容豐富多元，使大家在領(lǐng)略茶文化底蘊(yùn)內(nèi)涵同時(shí)，全面深入陶冶藝術(shù)情操，對(duì)于消費(fèi)類(lèi)展會(huì)來(lái)說(shuō)，這更是一個(gè)新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
近幾年，展會(huì)越來(lái)越多地和論壇、研討會(huì)相結(jié)合，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家通過(guò)思維碰撞，為行業(yè)發(fā)展共同出謀劃策。在茶博會(huì)舉辦同期，現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了多場(chǎng)高規(guī)格的高峰論壇，一并提升了展會(huì)的水準(zhǔn)。8月14日，作為2020青島茶博會(huì)的重要環(huán)節(jié)，嶗山茶產(chǎn)業(yè)提升與融合發(fā)展研討會(huì)在青島國(guó)際會(huì)展中心舉行，研討會(huì)圍繞嶗山茶產(chǎn)業(yè)從種植、采摘、加工制作、包裝、銷(xiāo)售到半成品新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方向、品牌IP等閉環(huán)進(jìn)行探討，交流區(qū)域性茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、標(biāo)準(zhǔn)化可追溯可行性、營(yíng)銷(xiāo)新思路，由此推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)型升級(jí)。
不光就產(chǎn)業(yè)自身進(jìn)行探討，展會(huì)越來(lái)越傾向于與其他行業(yè)聯(lián)動(dòng)。今年茶博會(huì)期間，2020青島民宿峰會(huì)同步舉辦，通過(guò)會(huì)展平臺(tái)、媒體資源為民宿行業(yè)跨界整合，擬共同打造一批優(yōu)質(zhì)民宿旅游項(xiàng)目和線路，建立起資源、項(xiàng)目、客源等要素的互惠平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)民宿旅游的資源共享、市場(chǎng)共興。現(xiàn)場(chǎng)青島市自駕游與房車(chē)露營(yíng)協(xié)會(huì)、沂水旅游協(xié)會(huì)分別與3家嶗山茶企（青島正禮茶業(yè)有限公司、勐海勐恩茶業(yè)有限公司、青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司）簽署了合作協(xié)議，未來(lái)將在茶旅方面發(fā)力，打造一種新業(yè)態(tài)。這類(lèi)行業(yè)聯(lián)動(dòng)，不光是茶博會(huì)所特有，對(duì)于整個(gè)會(huì)展業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一項(xiàng)重要補(bǔ)充。
逆勢(shì)而為 擴(kuò)大島城會(huì)展版圖
青島市貿(mào)促會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，停滯近半年的青島會(huì)展業(yè)正在有序復(fù)蘇中，因疫情影響被壓抑的需求得到了釋放，曾經(jīng)冷清的各會(huì)展場(chǎng)館又恢復(fù)了往日的人氣。這期間舉辦的家具展、車(chē)展、啤酒節(jié)等活動(dòng)人氣均超出預(yù)期，拉動(dòng)消費(fèi)效果顯著；青島·陸海聯(lián)動(dòng)研討會(huì)、中國(guó)科協(xié)年會(huì)等會(huì)議也是“叫好又叫座”，成為青島吸引國(guó)內(nèi)外一流資源的絕佳平臺(tái)。
在此之前，為了推動(dòng)會(huì)展業(yè)重啟，青島市貿(mào)促會(huì)與青島市財(cái)政局?jǐn)y手出臺(tái)了《關(guān)于應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情支持會(huì)展業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，政策降低了企業(yè)申請(qǐng)補(bǔ)助的門(mén)檻，加大了項(xiàng)目補(bǔ)助力度，而且補(bǔ)助兌現(xiàn)時(shí)間也由次年撥付調(diào)整為9月之前舉辦的會(huì)展項(xiàng)目當(dāng)年兌現(xiàn)。在今年全國(guó)會(huì)展市場(chǎng)大幅萎縮的情況下，青島市借助這類(lèi)新政策逆勢(shì)引進(jìn)了中國(guó)原料藥展、工藝品展、高端酒類(lèi)展、綠色建材展、肉類(lèi)工業(yè)展等多個(gè)外地新展會(huì)，在激烈的會(huì)展市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成功占得先機(jī)。下一步，青島市貿(mào)促會(huì)將一手抓疫情防控，一手抓行業(yè)復(fù)蘇，穩(wěn)妥有序地辦好各個(gè)展會(huì)，更好地為青島做好“六穩(wěn)”工作、落實(shí)“六保”任務(wù)提供助力。
責(zé)任編輯：李鵬飛
