春節(jié)習(xí)俗:臘月二十五 吃豆腐搶頭福
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“廿三,糖瓜粘;廿四,掃房子;廿五,磨豆腐……豆腐諧音“兜福”,年夜飯中必不可少的美食。今天是農(nóng)歷臘月廿五,按照忙年的習(xí)俗各家各戶已經(jīng)開始張羅著準(zhǔn)備豆腐了。臘月廿五這天,嶗山區(qū)王哥莊街道何家莊社區(qū)何京玉家的豆腐坊一直沒閑著,他們家的海水豆腐因?yàn)橹挥煤Kc(diǎn)鹵口感細(xì)膩而遠(yuǎn)近聞名。圖為何京玉將制作豆腐產(chǎn)出的豆?jié){盛出。觀海攝影師 董志剛 攝