七夕將至，青島的玫瑰花市場迎來一年一度的銷售高峰。在“玫瑰花搶奪戰(zhàn)”打響前，8月20日清晨5點，記者跟訪南山花卉工藝品市場鮮花批發(fā)商了解情況。一枝玫瑰花，從被花農田間采摘，到送到消費者手里，有的打“飛的”空運趕來，有的乘車幾百公里連夜抵達。而為了七夕節(jié)大批訂購貨單忙碌的鮮花批發(fā)商，也不得不在每天凌晨4點鐘就到店候車，等待卸貨。 “玫瑰之約”每年如期而至，今年又將上演怎樣的 “玫瑰進青記”，一同去看看……
現場
清晨5點花市一派繁忙
凌晨的一場大雨，澆滅了連日來的高溫，帶來些許清涼。清晨5點，記者來到南山花卉工藝品市場，看到東山路的路邊停著許多小型貨車，花店工作人員迎上去將一個個牛皮紙箱搬出，抬向自家的門店。 “這里面都是各種各樣的鮮花，也是我們養(yǎng)家的經濟來源。鍛煉的人是聞雞起舞，我們是‘聞花開市’。 ”花店工人老許告訴記者，清晨5點左右，是南山花卉市場送貨的高峰時間段，每個花店從全國各地訂購的鮮花大多在這個時間段送來。當成箱的鮮花進入花市，花店一天的繁忙也就拉開帷幕。
在東山路路邊，山和水花店老板王文杰打著電話跑向一輛貨車，他預訂的玫瑰花終于到了。 “4天前從昆明訂購的180枝玫瑰花終于到貨了。告別了上半年的冰冷期，迎來了今年的‘開門紅’。 ”王文杰告訴記者，臨近七夕節(jié)，花店訂購的鮮花陸續(xù)到貨，在鮮花需求量加大的同時，工作量也隨之加大。 “平常早上6點來花、卸貨，就不耽誤一天的工作，而現在要把時間往前趕，都提前到了5點，有的花店甚至4點多就來卸貨了。 ”最近幾天來貨的頻率逐漸增多，一天能收兩次貨，有時候半夜12點收一次，有時候凌晨四五點再收一次。這時候，王文杰不舍得把妻子叫醒，而是自己一個人到花店附近等貨。 “來了玫瑰，我就跟工人一起卸貨，將數量清點好后，先放到店門口，卸貨步驟基本就算完成了。 ”王文杰說著打開一個紙箱，一束束玫瑰都被捆扎在一起，花朵都進行了簡單的包裹處理，根莖也被做了重重保護，簡單點了數量，檢查了品質，王文杰才放心地把箱子抬回店。
今年本地玫瑰更受青睞
“今年青島的雨水多，溫度高，以往高質量的云南玫瑰花卻不敵本地玫瑰。 ”王文杰說，往年的七八月份，云南的玫瑰花長得正是最好的時候，花梗長，花苞大，大約60厘米左右的花梗是較好的玫瑰花品種才具備，花頭微微飽滿，色澤鮮艷，消費者買回家起碼能擺一個周。但今年，云南來的玫瑰花成色大不如前，因為航空物流原因，云南空運而來的玫瑰花比往年在路上多耽誤3天左右的時間，這樣原本3-5天就能從云南抵達青島的玫瑰花，現在需要一周左右才能收到貨，大大降低了玫瑰花的品質，也縮短了觀賞時間。
為了能夠在節(jié)日當天儲備足夠的貨源，王文杰夫婦前幾天數了數冷藏室里儲備的云南玫瑰，估算物流時間，決定再從省內的批發(fā)商那里采購一些。 “莒南、日照，省內的玫瑰花養(yǎng)殖基地物流時間短，如果當晚訂貨下單，第二天就能收到貨。 ”雖然本地玫瑰不比云南玫瑰品相優(yōu)質，但因為縮短了物流時間，花頭看起來成色更飽滿，消費者買回家就能多欣賞起碼一個周，所以針對這種情況，今年本地玫瑰更受花商青睞。王文杰一邊拆箱理貨，一邊把分裝出來的花束遞給妻子李潔。
修整花束手指被刺腫
“每天卸貨、理貨、修花、包花，在這干了20年，早就習慣了這種工作節(jié)奏。 ”順手找來小板凳坐在店門口，李潔拿起修剪器，開始給玫瑰花一枝枝修刺。熟練的動作和飛快的手速，記者估算她一分鐘能修剪差不多20枝。玫瑰雖美，但處理花刺是李潔每天最苦惱的事。拆箱的鮮花需要盡快處理好，每天早晨六七點鐘，訂購的客戶就會到店取貨，有的還要一早打包好讓快遞發(fā)走。
“戴著手套，干活不利索。 ”都說，予人玫瑰手有余香，但對李潔來說，更像“手有余痛”。 “花刺扎進手里，也顧不上處理，有時候到了晚上才發(fā)現手指肚都腫了。 ”王文杰看著妻子的手心痛地說，一天的修花工作，胳膊都是麻的。除了王文杰夫婦的花店，記者在南山花卉市場看到，整個一樓都擺滿鮮花，只留下一個能勉強一人通過的過道，各攤位的老板和店員一起剪枝、整形、插花、捆綁……正在整理鮮花的另一位攤主說，除中午吃飯時間，剪子拿在手里基本沒放下。
講述
臨近節(jié)日一天一價
“聽說很多小姑娘的夢想是開個花店，其實我開店時的想法也這么美好，但真正干了這一行，才知道只有‘花’美，剩下的只有辛苦。 ”李潔一邊包花一邊忙于招呼幾位來店的顧客。今年各地的玫瑰產量都大幅度下降，原本批發(fā)價1元多一枝的玫瑰花，現在要3元一枝才能拿到貨。想要賺錢，需要賣到4-5元一枝，而這樣的價格并不好賣。
很多一早趕來進貨的零售商表示，今年的玫瑰花價格相比往年起碼漲了30%。據一位零售商表示：“去年來批發(fā)玫瑰花，一束20枝，批發(fā)價45元左右，節(jié)日當天能賣到65元，而現在已經賣到將近60元。馬上就是七夕節(jié)了，一天一個價，估計今年節(jié)日當天，能賣到70元一束。 ”
“今年的七夕節(jié)跟往年不同，‘2020’有諧音‘愛你愛你’的意思，所以很多年輕人會選擇20朵，21朵這樣的數字，包裝成中小花束，簡單大方，飽含不拘一格的心意。”李潔告訴記者，相比往年的大型花束，今年中小型花束因為小巧大方更受年輕人青睞，送一束花還可以搭配其它禮物，既經濟實惠，又創(chuàng)意十足。
此外，據記者了解，今年除了紅玫瑰外，“香檳玫瑰”“白玫瑰”“粉玫瑰”“紫玫瑰”等馬卡龍色系同樣備受喜愛。包裝風格不同以往復雜多樣的疊加裝飾，以輕時尚為主，拿在手里簡潔大方。
延伸
近期“空中花道”繁忙
據青島國際機場物流公司負責人介紹：“最近一段時間，昆明和青島之間架起一座‘空中花道’，從7月中下旬開始，貨運艙里的玫瑰花明顯多了，雖然今年相對往年來說的鮮花空運量有所下降，機場物流由于特殊原因，很多來自云南的花農都選擇了陸運，但節(jié)日將至，依然會帶來一次玫瑰花空運量高峰。 ”從目前該部門統計的數據顯示，自7月20日-8月20日期間的鮮花運輸量為45噸左右，預計下周一節(jié)前，空運總量會達到60噸左右。
青島日報社/觀海新聞全媒體記者 鐘尚蕾
