要看一個地方的美食如何?最能說明問題的就是這座城市的街頭美食文化。每到到一個地方,到街邊品嘗當?shù)匦〕阅鼙M快的融入當?shù)厝说姆諊斨小H欢鳛橐粋€十足的吃貨,一份街頭美食排行榜會是你必不可少的東西。
TOP 1中國香港

無論是蛇羹、蛋撻又或是廣式美味,在香港處處可見。如果你來到香港想真真正正的體驗一下香港街景和街邊美食的話,不妨去油麻地的廟街、九龍城等。在那里可以品嘗到正宗的港式火鍋、咖哩魚蛋和臭豆腐。
TOP 2巴西里約熱內盧

里約熱內盧街頭食品琳瑯滿目,香炸鱈魚、巴西招牌菜黑豆飯等等。如此熱鬧的景象從市中心延伸到了郊區(qū)。路邊各式各樣的酒水飲料十分暢銷,特別是水果冰沙和巴西苺果汁。街邊最受歡迎的是類似像可麗餅和甜甜圈的這類甜點沾上巧克力醬或焦糖吃起來都很贊。漫步在科帕卡巴納海灘和依帕內瑪海灘的木板路上,24小時的街邊美食隨時恭候。
TOP 3法國巴黎

豪華法式法餐讓人向往,但其實街邊小吃也十分繁復。最具標志性的便是可麗餅。你可以根據(jù)自己的口味往里面隨意添加你喜歡的餡料,意添加你喜歡的餡料,比如超好吃的榛子巧克力醬、切好的香甜香蕉片等。巴黎街頭美食可不是僅限于此。在這里你只要記得在像埃菲爾鐵塔和蒙馬特這樣的熱門景點處擦亮眼睛就行了。
TOP 4美國波士頓

在你記憶中慘烈的熱狗小推車可以就此忽略,那可不是真正美國人民所鐘愛的。其實美食移動餐車在美國幾個大城市已經成為風尚了。這些餐車大部分流動于各個街坊市場內,春夏秋季時更為常見。不要小看這些小餐車,每輛餐車都獨占一方吃貨市場。這些餐車大廚們定期還舉辦各種美食節(jié)和廚藝比賽。
TOP 5土耳其伊斯坦布爾

這兒的小吃攤有經典的土耳其烤肉、旋轉烤肉、土耳其比薩餅和千層酥等。跟現(xiàn)在你吃到的街邊烤肉比這當然是這里的最正宗。其境內泰克西姆和大巴扎都是以街邊小吃著稱。在海濱,小販會用魚肉做成三明治,新鮮的肉質搭配面包的香甜,口感俱佳。
TOP 6 墨西哥墨西哥城

提到墨西哥小吃,人們通常會用“正宗和實惠”這樣的詞來形容。小吃攤分散在墨西哥城的各個角落,有賣炸玉米粉圓餅、玉米粉蒸肉、墨西哥夾餅等。
但這里最值得一提的還是玉米餅碎肉卷,將一種燒制的瘦肉片淋上辣椒西紅柿沙司包進玉米面餅里。而另一個久負盛名的是色玉米制作的tlacoyos,用烙過的玉米餅包上豆子、奶酪、香菜、仙人掌、和沙拉。
TOP 7加拿大渥太華

誰說渥太華沒有好吃的?現(xiàn)在這里迅速崛起的小吃攤一掃之前的頹勢。其中有些特色餐車除了常年兜售熱狗、香腸、特色煎餅BeaverTails、干酪澆肉汁土豆條poutine等之外,還推出了凍酸奶、油炸面圈巧克力醬、烤馬鈴薯加澆頭供游客們大飽口福。
TOP 8摩洛哥馬拉喀什

馬拉喀什街頭小吃主要聚集在德吉馬廣場,一到晚上,這里人聲鼎沸。想嘗新的大膽吃貨可以試吃下羊頭,比較保守的吃貨可以嘗嘗炸茄子或者蒸粗麥粉之類小吃。這里不單單有美食,還會配合一些表演,譬如舞蛇人、讀塔羅牌等。Rue El Kassabin也是吃貨的必經之地。特別是慢火烤全羊一定要試一試。
TOP 9德國柏林

柏林的小吃攤很有國際范兒,賣得都是各國美食。不過其中最有名的要屬德國咖喱腸和旋轉烤肉。咖喱腸的骨灰級粉絲可不要錯過了,克羅伊茨貝格區(qū)的36區(qū)的味道最好,并且在你訂餐的時候可以選擇香腸去皮不去皮,十分貼心,再加上西紅柿醬和蛋黃醬一起享用味道更好。
TOP 10日本福岡

雖然福岡不能跟日本的其它城市相提并論,但是福岡的街頭小吃還是十分值得稱道。黃昏時分,點一些小菜,燙上一壺清酒,邀三五好友喝兩杯,訴說衷腸。
責任編輯:李鵬飛