青島日報社/觀海新聞8月23日訊 有啤酒相伴的青島之夏,每一個夜晚都令人回味無窮。今天晚上,第30屆青島國際啤酒節落下激情暢飲的帷幕,在疫情防控常態化的背景下,成功打造了全國規模最大的節慶活動。
西海岸會場的9個國際啤酒大篷薈萃了全球1500余款啤酒,組織了六大類、200余場時尚活動;嶗山會場由單一會場發展為全域辦節模式,拉動社會消費近2億元;即墨會場酒吧、餐飲業營業額翻番,古城的煙火氣和啤酒香相交相融……
走過30年激情之路的青島國際啤酒節再度回饋了它所依存這座城市,成為提振消費信心、撬動消費經濟的強勁“引擎”。
西海岸會場:創新“線下+線上”模式,入園游客達120余萬人次
8月16日,為期17天的第30屆青島國際啤酒節西海岸會場在金沙灘啤酒城圓滿落幕。本屆啤酒節西海岸會場統籌推進疫情防控和經濟社會發展,累計吸引入園游客121.88萬人次,“云上啤酒節”曝光量4.57億次。
據悉,本屆啤酒節西海岸會場嚴格落實國家和省、市關于疫情防控的最新要求,遵循“身份必核、信息必錄、體溫必測、口罩必戴、消毒必做、突發必處“的六必原則,全面強化“外防輸入、內防反彈”各項防控措施,實施精準化、場景化全流程、全要素防控,營造了放心、安心、舒心的參節環境,確保了節慶活動順利舉辦。
在抓好疫情防控的前提下,今年啤酒節西海岸會場以“時尚”為主題,創新“線下+線上”辦節模式,布局了9個國際啤酒大篷,薈萃了世界上40多個國家和地區的1500余款啤酒,組織了國際經貿、文化演藝、體育會展等六大類、200余場時尚活動。另外,首次與優酷戰略合作,打造“云上啤酒節”,策劃了啤酒會客廳、云游西海岸、探秘啤酒節、知味啤酒節等系列網絡推廣活動,打破屏幕界限,實現啤酒節線上全時、全景展現;開通的“青島國際啤酒節商城”淘寶店鋪,借力網紅帶貨,為新區24家企業300余種名優特產建立了統一的對外展示和銷售平臺。
為助力消費經濟復蘇回暖,西海岸新區還成功借助啤酒節平臺效應,組織了20余場經貿會展活動。其中,外貿精品展篩選了明月海藻、圣美爾等36家外貿企業200大類,近1000種外貿產品進行展銷;特色品牌展展示宣傳300多種品牌產品,累計吸引現場觀展游客20余萬人次;2020青島國際啤酒產品展交會集中展示了30余家企業的啤酒全產業鏈產品,達成意向成交額3.16億元。
據統計,今年參加啤酒節的游客中有53%來自青島以外的地區。啤酒節期間,全區各大商超、酒店住宿、餐飲等行業迅速回暖,客流量恢復到去年同期的92%,與節前相比增長30%左右。星級酒店的平均入住率由啤酒節前的41%增長至啤酒節期間的75%,啤酒城周邊的高端品牌度假酒店周末的入住率達到100%。受益于“線下+線上”的創新模式,啤酒節期間,西海岸區域范圍內的100多家品牌餐飲酒店聯手打起了“啤酒節牌”,紛紛通過網絡直播等手段將啤酒城內的狂歡氛圍傳遞到店內。據西海岸新區餐飲服務業商會負責人介紹,這種形式為酒店帶來了更多人氣,目前酒店的營業收入已經恢復到了去年同期的90%以上。
嶗山會場:大節慶格局效應凸顯,消費啤酒396噸
每當夜幕降臨,嶗山區核心城市鱗次櫛比的樓宇上,燈光便如長河般流淌,一派光華澄澈。這片平日高速運轉的商務地帶,換作一幅輕歌曼舞、把酒言歡的別樣天地。而在嶗山的鄉間巷陌,夏日蔥蘢的田園景致因啤酒元素的引入,愈發酣暢淋漓。舉杯邀明月,一幅幅載歌載舞的場景點燃了原本黯淡的鄉間夜晚。8月23日,為期24天的啤酒節嶗山會場圓滿閉幕。在這短短的24天時間里,嶗山區呈現出一派夜經濟欣欣向榮的振奮圖景,并基于大節慶、大文旅、大消費的節慶格局,實現了啤酒節向全域辦節模式的飛躍。
全域累計接待市民和游客400余萬人次,舉辦各類主題活動近400場,拉動社會消費近2億元,世紀廣場啤酒城主會場和三個街道分會場共接待市民和游客53.9萬人次,啤酒消費總量395.5噸……在疫情防控的特殊時期,啤酒節嶗山會場交出了一份令人振奮的“答卷”,成為提振消費信心、繁榮夜間經濟的有力引擎。
“由單一會場發展為全域辦節模式,這是而立之年的啤酒節實現的一個新飛躍。”市啤酒節辦公室綜合部部長崔威介紹,本屆啤酒節嶗山會場除世紀廣場啤酒城主會場外,首次在沙子口、王哥莊和北宅三個街道設置了分會場,并在麗達購物中心、石老人城市客廳、極地海洋公園等區域設置了6處特色活動區,同時優選了全區101家優質景區、文化、商貿、餐飲、住宿、鄉村游體驗園、民宿等企業,作為啤酒節“特許參節單位”冠名活動場所。“近年來,隨著嶗山區成功創建首批國家全域旅游示范區,嶗山區全域旅游再出發、再提品質的客觀要求越來越迫切。同時,多年來啤酒節在嶗山也面臨活動場地狹小、制約節日發展的辦節瓶頸。三個街道分會場的設置和節日活動的全域‘開花’,一舉將困擾嶗山會場多年的辦節場地瓶頸,變為辦節的特色和優勢。”
據悉,本屆啤酒節嶗山全新搭建了11座風格各異的酒吧花園,有體現時尚潮玩風格的賽博新勢力花園,有與慕尼黑十月節風格全面對接的柏龍酒吧花園,更有再現百年青啤風情的國潮酒吧。城內綠化面積高達60%,增設了大量立體花架、花柱花球、藝術花瓶及花卉組合造型,使用鮮花、綠植高達35萬棵,與酒吧花園交相輝映,相得益彰。每當夜幕降臨,小型駐場樂隊的淺吟輕唱、優雅美觀的酒吧造型、舒適怡人的花園品質、搖曳多姿的燈光變幻,呈現出“靜、雅、美、潮”的品飲氛圍,節日品飲業態實現了向常態化運營酒吧花園的完全轉型。
據不完全統計,節日期間,嶗山區星級酒店客房銷售額環比大幅攀升60%,周末時段一房難求,各街道分會場農家宴、民宿上座率、入住率高達90%以上,部分民宿客房已預訂至9月底。極地海洋公園客流量實現井噴式增長,營業額環比大幅攀升200%。區內商業綜合體營業額增收顯著,節日期間,麗達購物中心到店客流量高達110萬人次,金獅廣場到店客流量達111萬人次,環比增長30%。在常態化疫情防控形勢下,啤酒節顯示出對文旅業的強勁的重啟和拉動作用。
即墨會場:歷史與時尚激情碰撞,餐飲業營業額翻番
新鮮香醇的啤酒,膾炙人口的美食,動感活力的表演,炫目多彩的燈光……自7月31日第30屆青島國際啤酒節即墨會場在即墨古城啟幕以來,持續24天的啤酒節盛會,成為即墨夜經濟的流量引擎。據不完全統計,啤酒節期間即墨古城累計接待游客29.6萬人次,單日客流量最大值2.15萬人次,有效帶動了古城整體商家銷售情況。
啤酒節即墨會場活動致力于打造與古城文脈相融的夏日狂歡盛會。活動場地設置采取“1+N”模式,即1個主場地,N個分場地。主場地設置在戲臺北廣場“節慶氛圍”會場和戲臺南廣場“啤酒花園”會場,可供約700人同時品酒和觀賞演出;和豐德、青啤1903音樂餐廳、龐客音樂酒吧等商家推出與啤酒節相關的優惠促銷活動,讓啤酒節不僅局限于主會場,而在古城多點開花,借助其品牌效應,拉動古城整體客流,提高商家營業額,同時分散引流,防止聚集。
啤酒節即墨會場運營方負責人馬世杰告訴記者,啤酒節期間,古城內的酒吧、餐飲業的營業額較平日翻番。馬世杰具有多年的啤酒節和酒吧運營經驗,據他觀察,與其他分會場不同的是,即墨分會場的消費者以本地市民為主,雖然在菜品方面的消費能力不及市內,但是酒類的消費量明顯高于其他區域。“這一特點與即墨歷史悠久的酒文化密不可分。”
精彩的節目演繹是啤酒節不可缺少的元素。即墨分會場主場地南、北戲臺每天進行不同的歌舞、搖滾、雜技等精彩演出;古城內其它區域,采取“公益演出+網紅直播+巡游快閃”組合形式多點位演出,齊美女莊姜演繹、大輪彩車、鼓上舞輪番上演;古城南門廣場每周都上演震撼的燈光秀表演。此外,古城各商鋪門口定時進行如民謠彈唱、歌舞、古裝情景表演劇等表演,游客在游玩路上可能會與巡街的“捕快”不期而遇,進行一番互動;也有可能被身著各類民族服飾的商家店員吸引,進而到店里溜達一圈,體驗獨具古城氣質的啤酒盛會。
高品質啤酒供應是青島國際啤酒節吸引市民游客紛至沓來的“殺手锏”之一。即墨會場主打的鮮啤分為原漿、純生、IPA,鮮啤由青啤一廠每天下午4:30內部直供,保鮮期只有6小時。主辦方堅持當天酒當天售,不售隔夜酒,保證鮮啤獨一無二的品質。此外,啤酒節期間,即墨古城會場還推出了啤酒烤肉、啤酒蛤蜊雞等通過啤酒加工的特色菜品。“這里既能欣賞古城美景,還能喝到清涼啤酒,我們在這感受到傳統與時尚的碰撞,別有一番滋味。”在戲臺北廣場上,來自河南的游客王宇與朋友一起吃烤串、喝啤酒,好不愜意。
據悉,借力啤酒節的品牌效應,即墨古城打造了文化街、小吃街、夜市街三條特色外擺街,設置275個攤位,聚集各種古玩、小吃及特色商品,吸引夏日客流;同時鼓勵古城原有商家,在商鋪門口增設外擺攤位,提供燒烤、啤酒等夜間美食以及各類文創產品,共有72戶商家參與,呼應古城啤酒節的火熱氛圍,進一步提升古城的市井味兒和煙火氣。(青報全媒體記者 王 凱 霍璟祎 王 萌)
責任編輯:陳勇