青島日報(bào)社/觀海新聞2月25日訊 明天（26日）就是元宵佳節(jié)。為進(jìn)一步強(qiáng)化節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管，近期，市市場監(jiān)管局對(duì)重點(diǎn)商超、農(nóng)集貿(mào)市場開展了元宵類食品安全專頂檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食品進(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、貯存條件等情況以及產(chǎn)品預(yù)包裝、散裝元宵類食品的包裝、產(chǎn)品合格證、標(biāo)簽等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕不合格食品、“三無食品”流入市場，確保人民群眾買得安全、吃得放心。
市市場監(jiān)管局溫馨提示廣大消費(fèi)者，應(yīng)到正規(guī)食品銷售場所購買元宵，并仔細(xì)查看包裝是否完整、密封，選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態(tài)完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品，并認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽信息，如：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等標(biāo)簽內(nèi)容。
切忌購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的元宵。元宵最好趁熱食用、適量食用。特別是消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。（青島日報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?傅春曉）
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