青島日報社/觀海新聞3月30日訊 3月28日,青島酒店管理職業技術學院舉行“百年百味 味味道來”黨史學習教育系列品牌建設儀式,依托烹飪學院大師匠心領航工作室,開展黨建主題教育學習、黨建實踐活動、匠心傳承活動、職業素養培養、榜樣示范引領等黨建項目,培養和傳承“工匠精神”。

“百年百味 味味道來”黨史學習教育品牌,以中國共產黨在百年發展中的重大歷史事件和《中國共產黨簡史》中的歷史知識為主要內容,與烹飪專業實踐教學緊密結合,烹飪專業教師選取一百個菜品,闡述菜品味道,講解菜品制作工藝,一道菜品結合一個黨史故事、一種精神品質,講出中國共產黨發展的歷史知識和偉大精神。

青島酒店管理職業技術學院“百年百味 味味道來”黨史學習教育系列品牌的建設,實現了黨史學習教育與烹飪專業學習的融合,讓課堂更有內容、更有溫度,盤活了師生黨史學習內驅力,激發教師教學活動和學生學習熱情,為黨史學習教育進課堂提供有效的載體和創新形式。 (通訊員 李文武 李代玉)
責任編輯:李婧菲