4月4日,我國(guó)各地將進(jìn)入清明節(jié)氣,清明取意氣清景明,含有天氣晴朗、空氣清新明潔之意。此時(shí),春回大地,生機(jī)勃勃,正是郊游踏青的好時(shí)候。中國(guó)天氣網(wǎng)特別推出踏青賞花地圖,看看這個(gè)時(shí)節(jié)哪里最適合享受春光?
看看哪里是探春好去處?
清明一到,氣溫升高雨量增多,恰是草長(zhǎng)鶯飛、百花爭(zhēng)艷的時(shí)節(jié)。“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城?!边@個(gè)時(shí)節(jié),桐花始華、梨白柳青、桃杏花開(kāi),正是郊游的大好時(shí)光,我國(guó)民間也一直有清明踏青的習(xí)俗。

清明小長(zhǎng)假期間,林芝桃花、畢節(jié)杜鵑花、北京海棠花正值最佳觀賞期,洛陽(yáng)牡丹、伊犁杏花、趙縣梨花初綻,都將是踏青賞花的絕佳去處;西安青龍寺櫻花、常德桃花等已經(jīng)盛開(kāi),清明期間也可抓住尾巴一睹“盛容”。
據(jù)預(yù)測(cè),清明假期期間,花園花海、主題公園、古鎮(zhèn)游都將是熱門(mén)的出游主題。目前,南方大部暖意融融,春色滿園,華南部分地區(qū)甚至已經(jīng)入夏。清明假期,在江南水鄉(xiāng)搖櫓慢行,在成都愜意品嘗小吃看看熊貓,或是帶著孩子去迪士尼、長(zhǎng)隆動(dòng)物園游玩都是不錯(cuò)的選擇。
常年清明南方春色滿園雨紛紛
清明是春季的第五個(gè)節(jié)氣,為仲春與暮春相交之時(shí)。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。
常年清明期間,北方多地處在冬春分界點(diǎn)上,即便入春也夾雜著絲絲寒意,氣溫波動(dòng)大,而且多風(fēng)沙天氣,一些地方還可能進(jìn)入一年中風(fēng)最大的時(shí)候;在南方,此時(shí)早已春色滿園,不過(guò)雨水經(jīng)常光顧,長(zhǎng)江中下游沿線到江南地區(qū)經(jīng)常是細(xì)雨蒙蒙,與詩(shī)人杜牧筆下“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的景象十分吻合,華南地區(qū)則多強(qiáng)降雨、強(qiáng)對(duì)流天氣。

清明“春味”來(lái)趕集青團(tuán)漸成網(wǎng)紅美食
清明,既是節(jié)氣,又是節(jié)日。節(jié)氣的清明,是萬(wàn)物生長(zhǎng)、草木萌動(dòng),人們會(huì)春耕春播、外出踏青、放風(fēng)箏等;節(jié)日的清明是最重要的祭祀節(jié)日,大家會(huì)掃墓、插柳等。清明時(shí)節(jié)還會(huì)有一些傳統(tǒng)食物,比如蒿餅、青團(tuán)、清明螺等。
作為清明最有特色的時(shí)令食品,青團(tuán)本流行于江南一帶,因其色調(diào)而得名,用艾草汁拌進(jìn)糯米粉里,手工揉勻,再根據(jù)喜好包裹進(jìn)不同的餡料蒸制而成。如今,青團(tuán)已成為人氣網(wǎng)紅食物,并衍生出多種口味和做法,甚至形成了甜黨、咸黨;硬黨、軟黨;艾草黨、麥青黨等各種“吃貨黨”。
從青團(tuán)的口味來(lái)看,除豆沙、蓮蓉、肉松等傳統(tǒng)口味外,創(chuàng)新品種也是層出不窮,甜口的抹茶紅豆、栗蓉芝士餡,咸口的螺螄粉餡、小龍蝦餡、辣條肉松餡等,都以獨(dú)特的口感存在于“青團(tuán)江湖”。
提醒大家,青團(tuán)雖然好吃,但不要貪多哦,糯食不易消化,小孩需要注意食用量。此外,清明時(shí)節(jié)氣溫起伏較大,外出踏青,要注意及時(shí)增減衣物,謹(jǐn)防感冒;花粉過(guò)敏的朋友要注意做好防護(hù)措施,安全出行。
責(zé)任編輯:王鳳一